C igba atijọ ni Russia lati olu ngbaradi ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ. A n sọ bayi fun ọ bi o ṣe le ṣawari idẹ ounjẹ. Awọn ilana ti awọn obe ti o nlo awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn olu n duro fun ọ ni isalẹ.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ idẹ ounjẹ pẹlu awọn irugbin tutu?
Eroja:
- omi - 2.5 liters;
- Alabapade olu - 350 g;
- poteto - 3 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti ti iwọn alabọde - 1 nkan;
- vermicelli - 100 g;
- epo epo - 30 milimita;
- iyọ;
- ata;
- awọn ewebe shredded - 40 g.
Igbaradi
Batiri mi, a mọ ati ge pẹlu awọn ohun amorindun. Fi omi ṣan, fi sinu poteto ti a pese silẹ ati ki o jẹun fun awọn iṣẹju 20. Bakannaa a mọ alubosa ati karọọti. Awọn alubosa ti wa ni didun, ati awọn Karooti ti wa ni ge pẹlu kekere koriko tabi a jẹ ki o kọja nipasẹ awọn grater. Gbẹ alubosa ni epo. Mi ati ki o ge awọn olu, fi wọn ranṣẹ si awọn alubosa ati ipẹtẹ fun iṣẹju 6. Lẹhinna tan awọn Karooti, dapọ ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 5 miiran. Tàn ninu ohun ọdẹ oyinbo, vermicelli, iyọ, ata ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 10. Ni ipari pupọ, a tú awọn ọya jade, pa ina naa ki o jẹ ki awọn bimo ti o bii fun iṣẹju 15.
Bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ idẹ iyan lati awọn champignons?
Eroja:
- awọn aṣoju titun - 200 g;
- omi - 2 l;
- poteto - 4 PC.
- Curd fused pasty cheeses - 2 PC.
- alubosa - 180 g;
- Karooti - 170 g;
- iyọ;
- ọya.
Igbaradi
A ti mọ tometo ati ki o ge sinu awọn cubes. Lori grater awọn Karooti mẹta, gige awọn alubosa, ati awọn olu ge pẹlu awọn farahan. Fi omi ṣan, jabọ awọn poteto sinu rẹ ati ki o ṣetan fere titi o ti šetan. Din-din alubosa ati awọn Karooti. Nibi ti a fi awọn olu ati ki o din-din fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.Ta ṣe itanka agbọn ni ikoko kan pẹlu poteto. Fun iṣẹju 3-4 ṣaaju ki bimo ti jẹ ṣetan patapata, a fi awọn iyọ wara ti o ṣan ni pan ati ki o dapọ daradara. Warankasi yẹ ki o tu patapata. Ṣaaju ki o to sin, kí wọn bimo pẹlu awọn ewebe ge.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ idẹ iyan lati inu funfun olu?
Eroja:
- ọdunkun - 300 g;
- olu funfun - 400 g;
- alubosa - 130 g;
- Karooti - 140 g;
- omi - 2 l;
- iyọ;
- ata.
Igbaradi
O gbona omi, fibọ awọn poteto ti a ti ge wẹwẹ sinu rẹ ati ki o ṣeun fun igba mẹẹdogun wakati kan. A ti fọ awọn irugbin inu, ti a fi sinu awọn adiro ati sisun ni epo epo titi a fi jinna. Lati lenu iyo ati ata wọn. Awọn alubosa ati awọn Karooti ge sinu awọn oruka idaji ati ṣe titi di brown brown. Fi awọn frying ati awọn olu ninu pan pẹlu itẹsiwaju ti o fẹrẹ fẹ, iyọ, ata ati sise fun iṣẹju 20. Lẹhin igbati o ba ṣiṣẹ ni iru bimo naa dara julọ lati fi ipara-ipara tutu.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ iyan ti awọn koriko?
Eroja:
- awọn egungun-ọgbẹ - 400 g;
- chanterelles titun - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - 3 PC.
- iyọ;
- omi - 1 lita;
- ata;
- ata ilẹ - 3 cloves.
Igbaradi
Awọn egungun ẹlẹdẹ ti pin si awọn ege, fi wọn sinu pan ati ki o tú ninu omi ati ki o mu sise. Penka, eyi ti yoo wa ni akoso, gbọdọ jẹ ti mọtoto. Fi ata ati iyọ kun ati awọn egbẹ oyinbo fun awọn o kere ju wakati 1,5 lori ina lọra. A ni akoko yii yọ awọn orin orin jade kuro ki o si wẹ wọn wẹwẹ, yọ awọn iyokù ti ilẹ,