Rice jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ ti o wọpọ julọ ni agbaye, fun ọpọlọpọ awọn eniyan ni awọn orilẹ-ede miiran - ọja pataki ọja.
Ọka iresi ni awọn vitamin ti ẹgbẹ B, E ati PP, awọn ohun alumọni ti o niyelori ti potasiomu, calcium, magnẹsia, manganese, irawọ owurọ, irin, epo, selenium ati sinkii. Bakannaa ni iresi le ni awọn amuaradagba 7% ati pe o wa ninu awọn carbohydrates ti o pọju 78%. Njẹ iresi kii ṣe idaniloju sẹẹli nikan, ṣugbọn o tun ni agbara fifun gigun sinu isopọ iṣan, eyi ti o fun laaye lati dinku aini ara fun dun. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe ni ibamu si akoonu ti awọn nkan ti o wulo, iresi ti awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ (ti o jẹ, steamed) jẹ diẹ wulo ju ilẹ funfun lọ.
Lati iresi ati iresi ni a le pese sile bi awọn n ṣe awopọ julọ ati awọn ti n ṣe awopọ, ati awọn ti o rọrun julọ ati aibalẹ, fun apẹẹrẹ, irọri irọri. Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣaun awọn irọri ti o fẹra.
Ṣiṣẹ iresi-jinde daradara-jinde jẹ aṣayan iyanju ti o dara julọ tabi apakan ti ọsan, ọsan, ale. Friable iresi perridge le ṣee lo bi apẹrẹ ẹgbẹ si ẹja, eran, ẹfọ, olu ati eja. Liquid boiled rice porridge porridge jẹ ohun ti o dara julọ fun awọn ọmọde ati ounjẹ ti ounjẹ ounjẹ, ati pe ko ṣe pataki fun awọn oniruuru iṣoro nipa ikun ati inu.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ iresi crumbly porridge?
Eroja:
- iresi - 1 iwọn;
- omi - awọn ọna mẹta;
- bota tabi epo-eroja (dara julọ Sesame, olifi tabi rapeseed).
Igbaradi
Omi-omi ti wa ni omi tutu pẹlu omi tutu tabi o le fi omi ṣan ni omi tutu, lẹhinna o fi omi ṣan omi, ilana yi yoo yọ eruku awọ ti o wa pẹlu awọn microparticles ti o wa, ti o wa ni aiṣedede ni irọri ti a ti dagbasoke. Nigbamii, tú iresi ninu omi ti o ni omi, mu lati sise, dinku ina ati ki o ṣeun. Ṣi iresi funfun funfun fun iṣẹju 8-9, ko si siwaju sii. Irẹwẹsi iresi (ie, yellowish-grẹy) ti wa ni sisun lati 9 si 16 iṣẹju da lori awọn oriṣiriṣi (ṣe ayẹwo apẹẹrẹ). Akoko ti o pọju ti iresi friable le de ọdọ 20 iṣẹju. Nigbati o ba ṣiṣẹ iresi ko ṣe igbiyanju. Nigbati iresi, ni ero rẹ, ti ṣetan (gbiyanju o lori palate), o ni lati ṣa omi, nitori eyi o le sọ iresi lori sieve. Tabi bo pan pẹlu ideri ni ọna ti o jẹ pe o wa ni aaye ti o kere ju ati, dani ideri, di sisan. Lẹhinna, a le wẹ iresi pẹlu omi ti a fi omi ṣan, eyiti, sibẹsibẹ, ko ṣe pataki ti o ba fọ daradara ṣaaju ki o to sise.
Bayi kun iresi pẹlu epo, o le tú o diẹ, ati pe ohun ti o wa ni jade lati jẹ crumbly iresi porridge. Ti o ba gbero lati fi awọn irugbin ti a ti nfọn sinu omi ti o wa ni erupẹ, lẹhinna wẹwẹ pẹlu bota, o tun le fi eso igi gbigbẹ oloorun, kekere omi ṣuga oyinbo kan tabi Jam.
Ti o ba kun epo ti o ni epo epo, o le fi awọn soy sauce, mirin, awọn eso tutu titun, ata ilẹ, awọn ohun elo turari, awọn eso ti o ni ẹbẹ, awọn ẹja eja ti o ni iyọ, oṣuwọn ewe, awọn olu pẹlu awọn alubosa ati awọn adun miiran ti o jẹun.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ iresi aladi?
Eroja:
- iresi (ilẹ ti o dara julọ) - awọn ọna meji;
- omi tabi wara - 3-5 igbese.
Igbaradi
Fi omi ṣan ni iresi daradara, tú omi ni igbona kan ati ki o ṣun, sisọ, titi ti o fi ṣaju si ti oṣuwọn ti o fẹ. Ti o ba ro pe porridge wa ni irẹwẹsi, o le fi omi omi omi kun. Ṣetan porridge le kún fun bota, ipara tabi wara. O le fi awọn eso ti o ti gbẹ si steamed, kekere eso igi gbigbẹ oloorun, omi ṣuga oyinbo, Jam,
Bawo ni lati ṣe ounjẹ iresi ati eredi porridge?
A ṣe ounjẹ iresi ati erọ porridge, ṣiṣe lori awọn ilana 1 tabi 2 (wo loke).
Igbaradi
Rice ti wa ni adalu pẹlu foamed ni idaji, ki o si fo, Cooked ati seasoned, seasoned.