Awọn aaye Ayelujara ti kun fun ọpọlọpọ awọn abawọn ti igbaradi ọti-waini ti o wa ni ọti-waini, eyi ti, gẹgẹbi ofin, ti wa ni iyatọ nipasẹ awọn ohun elo turari ati awọn eso irinše miiran, ṣugbọn awọn orisun ti a ko le yan wọn jẹ ọti-waini. Bi o ṣe jẹ pe opo ni ohun mimu yii ni ọpọlọpọ awọn akojọpọ, diẹ ninu awọn onkọwe awọn ilana naa gbe lori awọn iṣeduro fun awọn ti o dara fun waini fun ọti-waini. Ṣugbọn eyi jẹ akoko pataki ni igbaradi ti ohun mimu iyanu yii, ati lati gbagbe diẹ ninu awọn ofin rọrun nigbati o ba yan awọn paati akọkọ rẹ ko wulo.
Nitorina kini ọti-waini ti o dara julọ ti o yẹ fun ọti-waini mulẹ: gbẹ tabi kikan, pupa tabi funfun, ori tabi ọdọ? A yoo sọ nipa gbogbo eyi loni ni awọn ohun elo wa.
Fun waini ọti-waini, o le ṣe aṣeyọri lilo awọn pupa ati funfun waini. Ohun gbogbo da lori ipo naa, awọn itọwo rẹ ti o fẹ ati, dajudaju, awọn ilana. O dara julọ ti o ba jẹ ewe odo tabi ọti-waini-olomi-gbẹ, ni awọn ọrọ ti o pọ julọ, jẹẹri ti o dara julọ. Dessert ati awọn ẹmu ọti-waini fun igbaradi ti waini ọti-waini yẹ ki o yee. Paapaa pẹlu awọn turari, ao mu ọti pẹlu ọti-waini ati imọran rẹ yoo jina si ohun ti o yẹ ki o wa ni ọti-waini waini.
Bayi o mọ kini waini ti o nilo fun waini ọti-waini, o wa nikan lati pese ohun mimu iyanu yii, lilo awọn ilana ti a fun ni isalẹ.
Awọn Ayebaye mulled waini ohunelo lati waini pupa
Eroja:
- waini pupa 750 milimita;
- omi ti a wẹ - 75 milimita;
- apples tabi oranges - 100 g;
- awọn itọsẹ ti ajẹ - awọn ege mẹrinla;
- ilẹ nutmeg - fun pọ;
- Atalẹ ilẹ - 5-10 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 igi;
- oyin ti ododo tabi gaari granulated - 30 g tabi lati lenu.
Igbaradi
Omi ti a mọ ti wa ni a fi sinu ina, a fi awọn igi ti igi gbigbẹ, igi igi eso igi gbigbẹ oloorun, ilẹ nutmeg ati atalẹ, gbona ibi naa lati sise, yọ kuro lati inu ooru ati ki o tẹẹrẹ labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa. Lẹhinna a kọja igbadun nipasẹ ohun ti o dara, dapọ pẹlu ọti-waini, fi suga tabi oyin si itọwo, awọn ege osan tabi awọn apples ati ooru ti o wa lori ooru ooru, igbiyanju, si iwọn otutu ti ko ju iwọn ọgọrin lọ. Maa ṣe gba laaye adalu lati ṣun, bibẹkọ ti awọn ohun itọwo ti ohun mimu ti a ti pari yoo jẹ aijẹkuro ti ko ni ireti.
A bo ọti-waini mulẹ pẹlu ideri kan, jẹ ki o duro fun mẹwa si iṣẹju mẹẹdogun, ati pe a le sin nipa sisun awọn gilaasi tabi awọn muramiki ti o mu ooru naa daradara.
Wara waini nipasẹ waini funfun pẹlu oyin
Eroja:
- funfun waini 750 milimita;
- omi ti a yan - 75 milimita;
- apples - 100 g;
- oranges - 200 g;
- buds ti kan carnation - 1-2 awọn ege;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 igi;
- oyin - 75 g tabi lati lenu.
Igbaradi
Awọn oje ti osan kan ti wa ni adalu pẹlu omi ati waini funfun, a fi oyin, cloves, eso igi gbigbẹ oloorun, apple ege ati ki o gbona si iwọn otutu ti aadọrin iwọn. A fun wa ni ohun mimu lati duro labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa, lẹhinna a ṣe ọti-waini ti o wa ni ọti-waini nipasẹ okunfa kan, tú lori awọn gilaasi tabi awọn muga ati gbadun.