Mladu Mimosa jẹ apakan ti o fẹrẹẹgbẹ gbogbo isinmi, nitoripe kii ṣe igbadun ti o dun ati itẹlọrun, ṣugbọn o jẹ ohun ọṣọ daradara ti eyikeyi tabili. Saladi yii ti gba iru orukọ bẹ nitori irufẹmọ pẹlu Flower ti orukọ kanna, ati pe nitori o jẹ ọkan ninu awọn igbasilẹ ti o ṣe pataki julo laarin awọn ile-ile, o ni orisirisi awọn aṣayan awọn sise.
Ikede ti ikede jẹ saladi eja "Mimosa", eyiti a pese pẹlu lilo awọn ẹja ti a fi sinu akolo, awọn iyokù awọn eroja ti "Mimosa" saladi ni awọn aṣayan oniruru awọn aṣayan le yatọ.
Ohunelo fun saladi "Mimosa" pẹlu iru ẹja nla kan
A nfun ọ ni ohunelo bi o ṣe le ṣetan saladi "Mimosa" pẹlu ẹja salmon, ṣugbọn dipo o le mu eyikeyi miiran eja ti a fi sinu ṣiṣan.
Eroja:
- poteto - 1 nkan;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- Pink salmon (fi sinu akolo) - 1 b.
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - awọn ege meji;
- mayonnaise - lati lenu;
- kikan.
Igbaradi
Karooti, awọn poteto ati awọn eyin ṣan. Alubosa ge sinu awọn oruka idaji kan ati ki o marinate ni kikan (nipa iṣẹju 15). Lẹhinna tan kuro lori sieve ki o si fi omi ṣan. Yọ ẹja kuro lati idẹ, yọ awọn egungun nla kuro lara rẹ, lẹhinna ki o pa pẹlu orita pẹlu brine.
Awọn apẹgbẹ nbẹ fin, nlọ lọtọ meji yolks fun oke ti saladi ti saladi (wọn le jẹ ki wọn jẹ grated lori kekere grater, tabi ki o jẹ ki o ni irun pẹlu orita). Poteto ati awọn Karooti tun nilo lati wa ni rubbed. Nisisiyi bẹrẹ ntan awọn ipele fẹlẹfẹlẹ: poteto (girisi yii pẹlu mayonnaise), eja, alubosa, eyin (girisi pẹlu mayonnaise), Karooti (girisi pẹlu mayonnaise) ati awọn yolks.
Mladosa saladi pẹlu akan duro lori
Ti o ba fẹ nkan atilẹba, ti o si ṣetan lati lọ kuro ninu ohunelo saladi ti o ni imọran, lẹhinna a yoo sọ fun ọ bi o ṣe salaye saladi "Mimosa" pẹlu awọn iṣẹ igi gbigbọn.
Eroja:
- eyin - 4-6 awọn ege;
- apple - 1-2 awọn ege;
- akan duro lori - 200 g;
- warankasi lile - 100-200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- bota - 100-200 g;
- mayonnaise.
Igbaradi
Ge awọn alubosa finely ati ki o hu ni omi tutu fun nkan ọgbọn iṣẹju. Ibẹru awọn igi, ju, ge sinu awọn ege kekere. Warankasi, bota ati apple, eyi ti o gbọdọ wa ni mọtoto ṣaaju lilo, ṣafẹnti lori grater nla. Yọọti ati iyọdapa ti a yàtọ ati lọtọ lori lọtọ daradara.
Nigbati gbogbo awọn eroja ti šetan, o le bẹrẹ si fi awọn ipele fẹlẹfẹlẹ silẹ ni iru ọna kan: awọn awọ funfun eniyan, warankasi, bota, alubosa (girisi yii pẹlu mayonnaise), ibọbu igi, apple (awọ yii tun lubricate pẹlu mayonnaise), yolks. Ohun saladi ti o dara "Mimosa" jẹ setan lati ṣe ẹṣọ eyikeyi tabili.
Mimosa saladi pẹlu adie
Fun awọn ti o ṣetan lati gbiyanju ohun kan ti o jẹ alailẹkan ati ki o fẹran kii ṣe eja, ṣugbọn ẹran, a pese ohunelo fun saladi "Mimosa" pẹlu adie.
Eroja:
- adiye fillet - 300-400 g;
- poteto - 2-3 PC.
- apple (dara ekan) - 1-2 PC.
- Karooti - 1-2 awọn ege;
- alubosa - 1 nkan;
- eyin - awọn ege 4-5;
- bota - 100-150 g;
- mayonnaise.
Igbaradi
Ni akọkọ o nilo lati ṣetan poteto, Karooti, fillets ati eyin. Ge awọn alubosa sinu awọn ege kekere ki o si jẹ pẹlu omi tutu. Apple, poteto ati awọn Karooti lati lọ lori kekere grater, ati adiye adiye lati ṣajọpọ ọwọ ọwọ lori awọn ege kekere. Ya awọn ọlọjẹ ati awọn yolks kuro ki o si fun wọn ni gusu.
Atilẹyin akọkọ jẹ idaji ọdunkun kan, ekeji jẹ awọn apples, lẹhinna idaji bota, adie, Karooti, idaji keji ti bota, awọn oṣere, idaji keji ti ọdunkun ati awọn yolks grated. Kọọkan kọọkan yẹ ki o lubricated daradara pẹlu mayonnaise, ṣugbọn ṣọra - ma ṣe overdo o.
Ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ṣiṣẹda saladi "Mimosa": o le gbe saladi kan sinu sẹẹli tẹẹrẹ, o le ni ekan saladi pupọ, ṣugbọn kedere, ki gbogbo awọn ipele le ṣee ri. Lati oke o le ṣe ọṣọ pẹlu alawọ ewe tabi oka. Ni eyikeyi idiyele, iwọ yoo gba ohun elo ti n ṣafihan.