Awọn itọsi - ọkan ninu awọn oriṣi ẹmu ti o wulo julọ, lilo rẹ loorekoore yoo ni ipa lori ilera. O ṣe idiyele pẹlu agbara ati idunnu pẹlu itọwo iyanu kan. Ni isalẹ wa diẹ ninu awọn ilana fun ṣiṣe awọn ounjẹ lentil.
Sisọti Lenti ni ọpọlọpọ
Eroja:
- lentil - 1 gilasi
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- iyo - lati lenu;
- omi - 4 agolo.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn oruka oruka. A tan ọ sinu ekan ti multivarka, a fi epo epo-ayẹpo kun. Tan-an "Frying" mode. Nigbati alubosa ti wa ni sisun, awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto, gege daradara, firanṣẹ si awọn alubosa ati ki o din-din fun iṣẹju 7-10. Lẹnu wẹ, fi sinu awọpọ pupọ ati ki o dà omi (4 agolo). A yan ipo "Buckwheat" ki o si mura fun opin eto naa ni iṣẹju 35-40.
Satelaiti ti awọn lentils alawọ
Eroja:
- lentils alawọ ewe - 1 gilasi;
- tomati - 2 PC.
- oka - 1 PC.
- warankasi - 50 g;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- turari.
Igbaradi
Lentils Cook, tomati a ti ge sinu cubes, awọn kernels oka ti a dahun ti a yàtọ kuro ninu ọpa, warankasi ge sinu cubes. Illa gbogbo awọn eroja, fi iyọ, turari ati bota. A sin si tabili.
Red Lentil Soup
Eroja:
- pupa pupa - 1 gilasi;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- awọ eso kabeeji - 300 g;
- tomati - 2 PC.
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- Iyọ, ata, ọṣọ dill - lati ṣe itọwo;
- omi 1,5 liters.
Igbaradi
Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni sisun ninu epo epo, tú omi ti o nipọn ati ki o fi fo awọn lentils. Tú eso ododo irugbin bibẹrẹ pẹlu omi farabale salted ati ki o duro fun iṣẹju 5, lẹhinna pin si awọn inflorescences. Lẹhin iṣẹju 20 sise awọn lentils, a fi eso kabeeji kun si bimo naa. Awọn tomati ti wa ni peeled, ge sinu cubes ati ki o fi kun si bimo. Mu si sise ati ki o tẹ titi awọn eroja ti ṣetan. Iyọ ati ata fi kun si itọwo. Nigbati o ba n ṣiṣẹ lori tabili, fi wọn pẹlu ewebe.
Epara ipara Lentil
Eroja:
- adie broth - 1,5 liters;
- awọn lentil pupa - 100 g;
- Igba - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- Bulgarian ata - 0,5 PC.
- ata ilẹ 3 cloves.
Igbaradi
A fi iyọ sinu ina ati ki o jabọ lentils sinu rẹ. Alubosa ge sinu awọn cubes ati ki o din-din ninu epo-epo, fi awọn igi ti o ni itọpa ati brown ti o, tan awọn ẹfọ ti a fi sinu ẹbẹ ati ni pan pan kanna ti o ni egebẹbẹrẹ Bulgarin ata ati ki o tun fi kun si pan. Fi turmeric kun, kekere nutmeg kan ati ki o jẹ fun iṣẹju 15. Yọ kuro ninu ooru, fi ata ilẹ kun. Ati ki o tan awọn bimo sinu puree pẹlu kan blender. Apara oyin ti awọn lentils ati awọn eggplants le ṣee ṣiṣẹ si tabili.
Awọn lentils alawọ ewe pẹlu adie
Eroja:
- awọn lentils alawọ - 400 g;
- adiye fillet - 0,5 kg;
- pupa alubosa - 3 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- epo epo;
- ata ilẹ pupa;
- Bay bunkun.
Igbaradi
Gbẹẹgbẹ gige awọn Karooti, alubosa ati ata ilẹ. Ẹsẹ adie ge sinu awọn cubes kekere. Lentils ti wa ni dà sinu kan saucepan, kún pẹlu omi, fi ina. Lẹhin ti farabale, yọ imu foomu, dinku ooru ati ki o ṣe ounjẹ lentils fun ọgbọn išẹju 30. Iṣẹju mẹwa ṣaaju šišara, fi awọn leaves ati iyọ kun. Ni opin sise, fa omi kuro. Ni pan ninu epo ti a ti mu ṣaaju ti a fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan ati ki o din-din diẹ, fi awọn ọmọbirin, din-din lati gbogbo awọn mejeji titi di brown brown, nibẹ ni a tun tú alubosa ati awọn Karooti. Fi awọn turari sii ati din-din ibi naa titi softness ti awọn ẹfọ naa fun iṣẹju 15. Din ooru ati ki o fi awọn lentils kun. Gbogbo ifunra daradara ati ki o ṣe iṣiro lori ina lọra fun iṣẹju 5 miiran.