Briol - nkankan diẹ sii ju omelette ti o rọrun pẹlu ẹran minced. Awọn ọna pupọ wa ti ṣiṣe awọn bọọlu. Fun ikede ti o ti gbasilẹ, a gbe iyẹfun tutu ti eran ti a fi sinu minced lori ẹyin ti o ni titun ti o si dà sori oke. Awọn ilana ti o rọrun ju bii fifi awọn ohun elo ti a pese silẹ minẹ lori apẹrẹ ahọn ti o ti ṣagbe lori ẹgbẹ kan. Ni pe, tabi bibẹkọ, awọn satelaiti yoo tan jade pupọ dun ati ki o ni itẹlọrun.
Ohunelo fun eran minced
Yi ohunelo ko jẹ otitọ nitori awọn afikun bi ketchup ati kukumba, nitorina o le ṣe lailewu laisi wọn, ti o ba fẹ.
Eroja:
- eyin - 6 PC.
- eran malu - 450 g;
- epo ewebe - fun frying;
- iyo, ata - lati lenu;
- mayonnaise, eweko, ketchup;
- kukumba pickled - 1 PC.
Igbaradi
Eran ti wa ni ayidayida ni ounjẹ kan tabi ilẹ sinu ẹran minced pẹlu iṣelọpọ kan. A ti pin eran ti o ni minced si awọn ipin mẹfa, ọkọọkan ti wa ni yiyi sinu pancake ti o nipọn laarin awọn ipele meji ti fiimu ounjẹ. Awọn ẹyin naa ni a lu pẹlu iyo ati ata, ti wọn da sinu awoṣe gbigbẹ kan, ati pe ki o fi awọn alabọde ti eran ti a fi sinu minẹ ṣe alabọde.
Ninu apo frying kan, a gbona epo epo ati, ti o wa awo naa si sunmọ ibi ti frying, yi awọn akoonu rẹ pada. Fẹ awọn briol ni ẹgbẹ mejeeji fun 3-5 iṣẹju.
Bisol lati inu eran malu ilẹ le ti wa tẹlẹ lati ṣiṣẹ si tabili, ti a ṣe apẹrẹ ni idaji ati ti a fi omi ṣan pẹlu ewebe, tabi o le ṣàfikún omelet pẹlu kikun. Ilẹ ti afẹfẹ, eyi ti a ko bo pẹlu awọn eyin, ti wa ni greased pẹlu obe ti a ṣe pẹlu adalu mayonnaise, eweko ati ketchup, a gbe awọn koriko ti kukumba ti a ti gbe lori oke ati fi awọn omelet ni idaji.
Bawo ni a ṣe le ṣaun awọn irun ọlẹ ti eran ti a fi ọpa?
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ minced - 3 tbsp. spoons;
- eyin - awọn ege meji;
- iyo, ata - lati lenu;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- epo epo.
Igbaradi
Ni ekan kan, lu awọn ọṣọ pẹlu iyo, ata ati obe obe. Fi ẹran minced si awọn eyin ati ki o dapọ ohun gbogbo si isokan. Ti adalu ba jẹ ipon - tú omi diẹ, ṣugbọn ko ṣe bori rẹ, bibẹkọ ti briol yoo tu nigbati frying.
Ni panṣan frying, ooru kan kekere epo ati ki o din-din ni biiu mejeji si brown (3-4 iṣẹju).
Bisol lati mince ninu adiro
Eroja:
- eyin - 6 PC.
- omi tabi wara - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- awọn ewe gbigbẹ - 1 teaspoon;
- adiye adie - 500 g;
- lile warankasi - 100 g;
- mayonnaise.
Igbaradi
Eyin n lu pẹlu wara tabi omi, bii iyo, ata ati awọn ewe ti o gbẹ. Lati adalu idapọ, pese awọn pancakes 6, lẹhinna frying lati ẹgbẹ mejeeji ninu epo epo.
Si agbara agbara adiye, fi diẹ sii awọn tablespoons ti omi lati ṣe diẹ diẹ si omi. Pa awọn mince lori aaye ti pancake, tan awọn mayonnaise lori oke ati ki o pé kí wọn awọn grated lile warankasi. Agbo pancakes yipo, fi oju kan yan ati beki ni iwọn 180 fun iṣẹju 5-7.
Bawo ni lati ṣe eran malu ti ilẹ adie?
Eroja:
- adiye adie - 200 g;
- alubosa - 1 PC.
- eyin - awọn ege mẹrin;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- gigei obe - 1/2 tbsp. spoons;
- epo sita - tọkọtaya kan ti silė;
- epo epo;
- alawọ alubosa.
Igbaradi
Ni ile frying ṣe afẹfẹ epo epo ati ki o din-din lori igi alubosa ati ata ilẹ daradara. Lọgan ti alubosa jẹ kedere, fi mincemeat adie naa sinu pan ati ki o duro titi o fi di ọwọ. Nisisiyi omi omi adie pẹlu adalu ti awọn sauces ati epo epo.
Ni omi miiran ti a frying, tun gbona epo epo ati ki o tú awọn eyin, ti o ni iyo ati ata, si oju. Lakoko ti oju ti omelet ko ni akoko lati dimu, gbe awọn nkan ti o ni ounjẹ naa ki o si ṣe apẹrẹ awọn omelet pẹlu apoowe kan. Lọgan ti omelette ti ti gba tinge goolu kan - o le yọ kuro lati inu pan-frying ati ki o sin o si tabili kan, ti a fi omi ṣan pẹlu alubosa alawọ.