Agbon pancakes

Pancakes jẹ oyimbo ibùgbé ati ki o wọpọ fun tabili wa tabili. O le ṣe awọn pancakes pẹlu afikun awọn ẹfọ, awọn eso, paapaa eja tabi awọn ẹran ti a din. Ati ti o ba fẹ nkan pataki, o le ṣe agbon pancakes. Lati ṣe eyi, ko ṣe pataki lati ra agbon, o le (ati pe o rọrun julọ) lati lo awọn eerun agbon (eyi ti o rọrun lati wa lori titaja).

Bawo ni lati ṣe awọn agbọn pancakes?

Eroja:

• awọn eerun agbon - 1 iwọn (fun apẹẹrẹ, gilasi kan);
• Epo adie - 1-2 PC.
• wara tabi kefir - awọn ọna meji (agbọn awọn agbọn ni a le ṣetan fun fermented, yoghurt ati awọn ọja ifunwara miiran);
• iyẹfun iyẹfun alikama - nipa iwọn-1-iwọn;
• kan nkan ti lard tabi epo kekere ewebe.

Igbaradi

A ṣapọ awọn shavings ti ko bamu, awọn eyin ati ti kefir ti ile-ile (tabi ọja ọja ifunwara miiran). A dapọpọ dandan iyẹfun ti a da. Ṣiṣaro daradara ati ki o rọra whisk kan whisk, o le ati alapọpo. Esufulawa ko yẹ ki o wa nipọn pupọ - bi o ṣe deede fun pancakes, boya kekere diẹ. Jẹ ki idanwo naa duro fun iṣẹju 20-30, ati pe o le tẹsiwaju.

O dara lati girisi pan ti frying pẹlu lard, ki o ma ṣe din-din ninu epo epo, nitori lẹhinna a yoo beki awọn pancakes kuku ju din-din. Ọna yii ti itọju ooru ni a le kà diẹ sii ni ilera.

A beki awọn pancakes ṣaaju ki o to browning ni ẹgbẹ mejeeji. Ojiji yẹ ki o jẹ ti wura.

A sin awọn pancakes agbon pẹlu yoghurt yoju, ipara tabi ekan ipara. O tun dara lati sin tii gbona ti o wa pẹlu lẹmọọn, chocolate, gbona, mate, rooibos tabi alabapade ti o gbona pupọ.

Lati ṣeto awọn fritters-karun-agbon, a ma n wo gbogbo awọn ipa ati ọna ti awọn sise ti ohunelo ti tẹlẹ (wo loke). O kan kun si karọọti ti o ni alubosa 1 kan kekere grater ati die die din iye iyẹfun. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe elegede ati / tabi ogede fun awọn abajade diẹ sii, awọn Karooti si tun ni irun. Ti o ba fikun ogede kan, o le sọ diẹ pẹlu orita tabi tẹ o ni iṣelọpọ kan tabi darapọ. Elegede, dajudaju, gbọdọ jẹ grated tabi lati ṣe igbimọ ni ọna miiran, fun apẹẹrẹ, afẹfẹ kan tabi chopper.

O tun jẹ lati ṣe awọn fritters agbon lati iyẹfun iresi. Iyẹfun iresi ni a le rii ni awọn ẹwọn ifipapọ tabi ti a ṣe ni ominira pẹlu iranlọwọ ti awọn ọlọ ni ile. Awọn ọna ti o wa ni iwọn kanna bi ninu ohunelo ti tẹlẹ (wo loke). Si agbọn pancakes lati iyẹfun iresi, o dara lati sin eso obe. Ti awọn ounjẹ wọnyi yoo ni mango, piha oyinbo, orombo wewe, ata pupa to pupa, tamarind lẹẹ ati awọn ohun elo miiran ti o dara, yoo dara julọ ni awọn ọna ibamu ibamu.