Awọn ohun itọwo ti bimọ ti abẹrẹ pẹlu awọn olu jẹ tutu ati atilẹba ti o jẹ fere soro lati gbe iṣere akọkọ ti o ba pẹlu rẹ, ati bi o ba ṣee ṣe, o nira.
Gẹgẹbi ẹya paati ti ohun elo ti n ṣaṣe ti iyalẹnu yii, aṣayan iyan ti o dara julọ jẹ awọn ọgba igbo, ṣugbọn nitori wọn ko wa nigbagbogbo fun gbogbo eniyan, a yoo lo awọn olu fun sisun. O wa ni titan daradara, ati akoko sise ni a kuru.
Warankasi bimo ṣe ti ni ilọsiwaju warankasi pẹlu adie ati olu - ohunelo
Eroja:
- eran adie - 350 g;
- champignons - 250 g;
- warankasi warankasi - 100 g;
- alubosa - 75 g;
- Karooti - 75 g;
- ọdunkun isu - 350 g;
- iyẹfun - 15 g;
- Epo epo ti a ti gbin - 50 milimita;
- ọya tuntun;
- omi ti a yan;
- ata ilẹ dudu;
- iyo.
Igbaradi
Igbese akọkọ ni lati pese awọn ọja fun ṣiṣe siwaju sii. Mi, ti o gbẹ, ti o ba jẹ dandan, a ya kuro lati awọn adie ti adie egungun ti a si ge sinu awọn ege kekere. A mimọ ati ki o din koriko tabi awọn cubes alubosa ati awọn Karooti, fi omi ṣan ati ki o gige awọn olu, yọ irun naa ki o si ge sinu awọn isu aduba inu cubes.
Ni apo frying tú ninu epo epo, ṣe itun daradara ati ki o dubulẹ alubosa akọkọ. A tọju rẹ lori ooru alabọde, sisọ ni iṣẹju mẹta, fi awọn Karooti ati pe a ṣe nọmba kanna. Nisisiyi gbe eran adie silẹ, jẹ ki o tutu pẹlu awọn ẹfọ, fi awọn olu ṣe, ohun ija pẹlu ibi iyọ, ata ilẹ dudu ati pat fun iṣẹju meji. Fi awọn warankasi ti o ṣofọ, pinpin tabi ge o alakoko si awọn ege, ki o jẹ ki o tu ni pan pẹlu awọn iyokù awọn eroja, igbiyanju.
Gbe awọn ohun elo ti o wa ninu frying sinu omi, fi sinu omi ti a ti ṣaju sinu omi to pọju lati gba iwuwo ti o fẹ, jabọ awọn poteto, fi iyọ si itọwo, ata dudu dudu, fẹ awọn ohun elo turari, bo apo eiyan pẹlu ideri ki o si ṣetan satelaiti naa tutu softness ti awọn ọdunkun ọdunkun. Ni opin sise, tú ni ipara, tun fun bimo lati ṣun, ki o si pa adiro naa.
Bọdi ti a mura silẹ a fun iṣẹju diẹ fun idapo ati ki o le sin, pẹlu ọpọn tuntun.
Bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ akara oyinbo pẹlu awọn olu ni oriṣiriṣi?
Eroja:
- champignons - 0.3 kg;
- Ọdun isu-ọdunkun - 0,3 kg;
- alubosa - 75 g;
- Karooti - 75 g;
- warankasi fused - 100 g;
- epo epo - 65 milimita;
- omitooro tabi omi - 65 milimita;
- kan adalu ti awọn itali Italian ti o gbẹ - lati lenu;
- Ilẹ nutmeg (aṣayan) - lati lenu;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- ọya tuntun - lati lenu;
- tositi tabi awọn croutons - lati lenu.
Igbaradi
Lati ṣe ohun elo ti o ni ipasẹ-ounjẹ funfun, ṣe deede ati ki o lọ lainidii, ṣugbọn awọn Karooti ti o dara ati finely, awọn alubosa ati awọn isu ọdunkun. Bakannaa fọ daradara ati awọn finely chop olu.
Ni isalẹ ti epo-epo-wiwa ti o pọju, yan lori ifihan iṣẹ naa "Frying" ati ki o gbe awọn alubosa, awọn Karooti ati awọn poteto. A jẹ ki awọn ẹfọ duro fun iṣẹju meje, aruwo ati
Lẹhin ifihan agbara, a gbe ibi naa pẹlu ifunni silẹ ati pe o le sin si tabili pẹlu awọn ewebe ati awọn croutons.