Gẹgẹbi iyatọ si adie adieye, gbiyanju lati ṣaja ohun ti nhu ati ounjẹ ti ounjẹ ti ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn ewa. Bẹẹni, o jẹ ti ijẹun niwọnba, nitori pe ẹran ẹlẹdẹ ti o dara daradara, ti o yapa lati sanra, ni ọpọlọpọ awọn amuaradagba, ati ni apapo pẹlu awọn ewa - o tun jẹ ile itaja ti awọn amino acid pataki ati awọn vitamin. Nitorina, jẹ ki a sọrọ nipa bi a ṣe ṣe awọn ounjẹ awọn ounjẹ pẹlu ẹran.
Ẹran ẹlẹdẹ ti n jẹ pẹlu awọn ewa
Wẹtẹ ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn ewa pupa jẹ apẹja ti o ni ẹdun ati ti o yara, eyi ti yoo jẹun ọsan ounjẹ ti o dara tabi alẹ.
Eroja:
- awọn ewa pupa - 200 g;
- ẹran ẹlẹdẹ (apa ọrun) - 500 g;
- epo epo - 50 milimita;
- leeks - 1 nkan;
- awọn tomati - 60 g;
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyo / ata - ½ tsp.
Igbaradi
Awọn ewa ti o ti ṣaju, sise titi ti asọ (wakati 1-1.5). Omi ti o wa ni bean ti wa ni tan ni a dabobo. Eran ge sinu awọn ila nipa 2 cm nipọn ati ki o din-din titi di brown. Fi awọn leekilẹ ti ge wẹwẹ (apakan funfun), din-din fun iṣẹju 2-3 miiran, lẹhin eyi ti a tan awọn ewa ati awọn tomati. A dinku ooru ati ki o fi ida gilasi kan kun, ninu eyiti a ṣe jinna awọn ewa. Wẹ ẹlẹdẹ fun iṣẹju 8-10, lẹhinna a ṣe itọpa pẹlu gegeboti ata ilẹ ti a fi gilasi, iyo ati ata. A sin sisun gbona, ni apapo pẹlu saladi Ewebe.
Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn ewa awọn ṣiṣi
Ti o ko ba ni awọn ewa ti o jinna ni ọwọ, o le yọ kuro lailewu pẹlu fi sinu akolo. Ibasepo yii yoo jẹ orisun ti o tayọ fun saladi gbigbona, eyiti o rọrun lati mu pẹlu rẹ lati ṣiṣẹ.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ (ara) - 350 g;
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 225 g;
- awọn tomati - awọn ege meji;
- Wolinoti - 25 g;
- ata ilẹ - 1 clove;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- balsamic kikan - 1 tbsp. sibi;
- osan - 1 nkan;
- iyo, ata lati lenu.
Igbaradi
Illa epo olifi, ọti kikan, zest ati oje osan, iyo ati ata. A ṣe ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ sinu awọn medallions 1 cm nipọn ati ki o yan sinu adalu to dapọ fun wakati kan.
Lakoko ti o ti gbe eran jẹ, ge awọn tomati ati gige awọn Wolinoti. Pọn ẹran ti a ti mu ni sisun ni pan-frying fun iṣẹju 1.5-2 lori ẹgbẹ kọọkan, lẹhinna adalu pẹlu awọn tomati, awọn eso ati awọn ewa. Wíwọ omi ti o wa silẹ sinu pan ati "sise" fun iṣẹju 1-2 - pẹlu adalu idapọ ti a fi saladi kún.
Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn ewa ni ilọsiwaju kan
Awọn onihun ti o ni ọpọlọpọ awọn ọpọlọpọ awọn onibara ni o le ṣedun awọn ohun elo ti o ni igbadun ati yarayara laisi wahala pupọ. A pese ohunelo miran fun igbadun idana rẹ - awọn ẹgbẹ ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ pẹlu awọn ewa.
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- awọn ewa - 300 g;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 1 clove;
- Bay bunkun - 2 leaves;
- Parsley - ½ tan ina;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn oyin ni a fi sinu (bakanna fun wakati 12), lẹhinna wẹ pa pọ pẹlu awọn egungun. Gbẹ alubosa, ata ilẹ ati parsley. Gbogbo awọn eroja ti wa ni gbe ni multivark, iyọ, ata, fi bunkun bunkun kun ki o si fi omi kún o. A mura gegebi eto naa "Nmu".