Borscht lati eso kabeeji tuntun jẹ apẹrẹ ti aṣa ti onjewiwa Russian, eyi ti yoo ṣe idaniloju idunnu fun awọn agbalagba ati awọn ọmọde. O ṣe ko nira lati ṣe ounjẹ ni gbogbo - jẹ daju fun ara rẹ! A yoo sọ fun ọ bi o ṣe le dun ati ki o yarayara borscht lati eso kabeeji titun.
Borscht ti adie pẹlu eso kabeeji titun
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 400 g;
- adie - 1 nkan;
- beet - 1 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- turari;
- tomati - 3 PC.
Igbaradi
Lati adie ṣan broth , fọwọsi rẹ pẹlu omi ki o fi sii lati ṣe itọwo. Ṣetan eran ni kiakia mu jade, itura ati ki o ge si awọn ege. Ni broth ti a ṣafọ ata Bulgarian ti a fọ, a fi eso kabeeji titun, ti a fi webẹ pẹlu koriko, ki a si fun ni iṣẹju mẹwa 10. Pe awọn alubosa ti o ni karọọti ti a mu, lẹhinna fi awọn tomati grated. Awọn ẹfọ stew fun iṣẹju 5. Lẹhinna, a tan erin sinu igbasilẹ ati ki o fi awọn beets jinna si sinu awọn ila. Mu awọn borsch wá si sise, o ṣabọ ọti tuntun, pa adiro naa ki o si dinku bimo labẹ ideri fun iṣẹju 15.
Borsch pẹlu eso kabeeji titun lai awọn beets
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 300 g;
- eso kabeeji funfun - 400 g;
- poteto - 5 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- tomati - 2 PC.
- boolubu - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- epo epo;
- akara tomati - 40 g;
- turari.
Igbaradi
Lati ṣe borsch ti o dara lati eso tuntun pẹlu ẹran ẹlẹdẹ, a wẹ eran naa, a si ge sinu awọn apakan ki a fi sinu ikoko nla ti o kún fun omi. Ṣẹbẹ awọn omitooro lori kekere ooru, mu kuro ni foomu ti o ti igbasilẹ loorekore. Ni akoko yii, a mọ awọn isusu ati awọn Karooti ati ki o jabọ ọkan ninu ewebe ni igbadun ti o gbona. Fi iyọ kekere kan kun ati ki o jẹun eran lori iná ti o dakẹ fun wakati 1,5.
A ti gige eso kabeeji, gige awọn alubosa, ki o si ṣe awọn epo-igi lori igi. Awọn poteto ti a peeled ti wa ni ge sinu awọn cubes. Weld eran ti a da lori awo kan, ya awọn Karooti ati alubosa lati inu iṣan, ki o si ṣe itọpa bimo naa nipasẹ okunfa sinu omiran miiran. A tun ina ina ti o dakẹ, a jabọ eso kabeeji ati poteto. Karooti, awọn tomati ati awọn alubosa ti wa ni ti ge wẹwẹ ni epo-epo si awọ-wura, o tú ninu kekere omitooro ki o si fi tomati tomati. A ti gbe ounjẹ ti o ṣetan silẹ si bimo ti - yoo fun borscht naa ni iboji daradara ati itanna. Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki opin akoko ti a fi ṣafọ diẹ ẹyẹ ti a fi mọ ti ata ilẹ ati ata ata Bulgarian kan ti a fi npa. Lẹhin eyi, fi eran ṣe pẹlu eran, pa ina naa ki o fi borscht silẹ labẹ ideri fun iṣẹju 20-30. Lati satelaiti yii o le sin awọn epara ipara-kekere, buns pẹlu ata ilẹ tabi awọn croutons.
Eso eso kabeeji tuntun ni irọrun
Eroja:
- pada ti adie - 1 PC.
- ọmọde eso kabeeji - 0,5 orita;
- poteto - 5 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- beet - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- turari;
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- omi ti a danu - 4 liters;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le fa fifọ borsch pẹlu eso kabeeji titun ni ọpọlọpọ. Akọkọ, ṣe itun ni omi nla ti omi broth lati adie: tú omi, fi ẹran naa, pa ideri naa ki o ṣeto ipo naa "Stew / Soup". Nigbana ni a ti ṣetan broth sinu ọpọn ti o yatọ ati pe a yipada si igbaradi ti awọn ẹfọ. A mọ wọn, wẹ ati ki o lọ awọn beets ati awọn Karooti lori nla grater. Awọn bulbu ti wa ni shredded ni cubes. Ninu ife