Awọn olu funfun funfun ti o dara julọ ko dara nikan fun frying ati yan, pẹlu ikopa wọn jẹ awọn saladi ti o dara julọ, eyi ti yoo mu afikun tabili rẹ pẹlu.
Odi saladi titun
Eroja:
- funfun olu - awọn ege 3-4;
- saladi - 1 opo;
- brynza - 170 g;
- akara akara;
- awọn tomati ṣẹẹri - 200 g;
- epo ewebe - fun frying;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata.
Igbaradi
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu awọn olu, wọn nilo lati wa ni mọtoto ati ki o parun pẹlu asọ to tutu lati awọn idoti ati irọti ti o ṣeeṣe. Lati wẹ awọn olu ko ṣe dandan, bibẹkọ ti wọn yoo ṣalaye pẹlu ọrinrin bi ọrin oyinbo kan. A ge awọn olu funfun pẹlu awọn iṣan ti nmu diẹ ati ki o din-din ni epo olifi titi pupa. Brynza ge sinu awọn cubes ati isisile ni breadcrumbs . Ninu ẹrọ ti o ni irun-frying a mu epo naa wa ki o si din awọn warankasi lori rẹ.
Awọn tomati a ge ni idaji. Jẹ saladi saladi pẹlu ọwọ rẹ. Tan gbogbo awọn eroja ti a pese sile sinu ekan saladi ati akoko pẹlu adalu epo olifi pẹlu oje lẹmọọn, iyo ati ata.
Gbẹwẹ kanna naa ni a le pese pẹlu awọn olu funfun gbigbẹ, biotilejepe wọn yoo ni lati damped tẹlẹ.
Saladi ti awọn olu funfun
Eroja:
- igi funfun igi - 2 awọn ọwọ;
- saladi - 1 opo;
- tiger prawns - 6 PC.
- awọn ewa okun - 1 iwonba;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- epo sita - 2 tbsp. spoons;
- epo epo;
- irugbin awọn irugbin Sesame.
Igbaradi
A ṣe adalu awọn irugbin pẹlu omi farabale ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 20. Nibayi, ni apo frying, a gbona epo ati ki o din-din lori rẹ awọn ewa okun ati ki o ge ata Bulgarian. Gigun igi awọn ẹrin-ẹrin ni taara ni ikarahun naa. Tan awọn olu lori leaves ti saladi. A ṣafihan awọn shrimps ati awọn ẹfọ lori oke. A kun saladi pẹlu adalu eso obe ati epo satu. Gudun satelaiti pẹlu awọn irugbin Sesame ṣaaju ki o to sin.
Ohunelo fun saladi pẹlu pickup ceps
Eroja:
- pickled ceps - 200 g;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- omi - 2 teaspoons;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- arugula - 50 g;
- "Parmesan" - 100 g.
Igbaradi
Awọn irugbin olorin ti wa ni ge sinu awọn farahan. Rukkola wẹ, ti o gbẹ ki o si fi sinu ohun-elo. Lori oke dubulẹ awọn ege ti awọn olu tutu ati awọn farahan ti Paramesan. A kun saladi pẹlu adalu epo olifi, ọmu lemon ati omi. Awọn tọkọtaya kan silẹ ti balsamic glaze kii yoo ṣe ipalara boya.
Yi saladi le ṣee ṣe pẹlu diẹ ẹ sii eranra ati awọn eja n ṣe awopọ, tabi ti ṣe afiṣe pẹlu awọn tomati ṣẹẹri ati ọṣọ iparari ipon, ti o ba ti o ba fẹ lati sin o funrararẹ.