Awọn ayanfẹ julọ ati awọn akara ti a ṣe ni ile-ọṣọ jẹ buns pẹlu Jam. Nipasẹ ohunelo ti a fihan, o le ṣẹda awọn itọju ti ko ni iyatọ lai ṣe iyipada apẹrẹ awọn ohun kan. Ọpọlọpọ awọn aṣayan fun awọn itọju ọlọrọ, titun tabi ọṣọ, o nilo lati yan ẹni ti o yẹ fun apamọwọ ati awọn ogbon-onjẹ wiwa.
Bawo ni lati ṣẹ awọn buns pẹlu Jam?
Awọn ọmọ wẹwẹ atẹtẹ pẹlu Jam yoo yipada paapaa julọ mimu tii, lati da wọn jẹ idunnu, ti o ba wa ni ọwọ kan itoju ti o dara ati atunṣe aṣeyọri ti idanwo naa.
- Iyẹfun ti o dara julọ fun akara pẹlu jam ni a ṣe iwukara iwukara, apẹrẹ fun awọn idẹ - fifẹ lati inu rẹ lọ, ti o nira ati pe ko ni oju fun igba pipẹ.
- Lati inu awọn puff pastry pese awọn itọju ti o tayọ, ni ikede yi o le ra ẹru iwukara ati ẹwà ṣe ọṣọ ọja: apoowe kan, bagel kan.
- Lati kefir esufulawa ni o wa ni ọti oyinbo, ṣugbọn pupọ la kọja, dun ati dun pupọ pẹlu jam, o le mura iru ipilẹ pẹlu iwukara tabi pẹlu omi onisuga.
- Jam ti lo nipọn, eyi ti lakoko fifẹ ko "ṣiṣe lọ kuro" lati ikarahun naa.
- O le lo Jam pẹlu awọn ege gbogbo, omi ṣuga oyinbo ni ikede yii ko lo, wọn le bo awọn buns ti a ṣe silẹ fun idaniloju didan lori oju.
Buns pẹlu Jam esufulawa
Awọn buns ti o dara julọ pẹlu Jam ti wa ni pese daradara lati inu esufulawa pẹlu awọn ọja didara, ọra epo ko yẹ ki o kere ju 82%, ati wara ko din ju 3.2%. Ilana ti ṣelọda ipilẹṣẹ kii ṣe yara, o le ni lati lo idaji ọjọ kan, ṣugbọn abajade jẹ iwulo igbiyanju ati ifojusona - ẹwà igbadun, awọn ọṣọ tutu yoo wu gbogbo awọn ọmọ ile.
Eroja:
- Jam - 400 g.
Opara:
- wara - ohun kan;
- iwukara iwukara - 25 g;
- suga - 1 tsp.
Esufulawa:
- wara - 2 awọn ohun kan;
- suga - ohun kan;
- epo - 100 g;
- vanillin - 5 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- yolk - awọn ege meji;
- iyẹfun - 700-900 g.
Igbaradi
- Darapọ awọn ọja fun awọn opaques, fi ninu ooru fun iṣẹju 15.
- Illa gbogbo awọn eroja fun esufulawa (ayafi iyẹfun).
- Tú awọn sibi, illa.
- Fikun iyẹfun ati ki o dapọ iyẹfun.
- Bo pẹlu toweli, lọ kuro ninu ooru fun ẹri mẹta, fifun ni igba kọọkan.
- Pin awọn esufulawa sinu awọn ipin diẹ, ṣe jade kuro ni awọn àkara pẹlẹbẹ, ṣe awọn iṣiro meji lati awọn eti meji.
- Ni aarin fi aaye kan ti o kun fun kikun, na isan kan si inu miiran ki o si bori, ti o jo awọn ẹgbẹ.
- Fi iṣẹ-ṣiṣe silẹ fun iṣẹju 15, ẹri pẹlu itanna kan, beki fun iṣẹju 30 ni 180.
Buns ti puff pastry pẹlu Jam
Ọna to rọọrun lati ṣe itọju kan fun ounjẹ jẹ lati ṣe ounjẹ pamọ pẹlu jam. O ṣeun ni kiakia ni kiakia, o yẹ ki o wa ni irọlẹ, pin si awọn ipin ati ki o ṣe awọn ohun kekere, sisọmọ irokuro. Jam le ṣee lo eyikeyi, ṣugbọn o dara ki o nipọn pẹlu awọn ege eso. Ni aṣa, awọn nkan ti a ti fi pamọ pẹlu igbadun powdered, fun eyi o nilo lati duro titi awọn iyipo yoo tutu.
Eroja:
- esufulawa - 1 kg;
- Jam - 300 g;
- omi suga;
- yolk.
Igbaradi
- Ṣọ awọn iyẹfun, ge sinu awọn ila 10:15.
- Lati awọn ẹgbẹ meji ṣe awọn iṣiro "herringbone" pẹlú gbogbo ipari.
- Ni aarin ti tiketi pin kaakiri jam.
- Fọ awọn iṣiro pẹlu ọpa alaṣọ.
- Lubricate pẹlu yolk, beki fun iṣẹju 25-30 ni 190.
- Awọn buns ti a ṣọtẹ pẹlu Jam ti a fi balẹ pẹlu lulú.
Buns pẹlu Jam lori kefir
Lati ṣe ounjẹ buns pẹlu Jam lai iwukara, lilo kefir bi ipilẹ, ko ni gbogbo iṣoro, o ṣe pataki ki igbẹhin naa jẹ pupọ tabi paapaa ekan, a kà ọ pe o ni diẹ sii "gbe". Lati ṣe iru awọn ohun ọṣọ bẹ le jẹ ọna ti o rọrun julọ, bii pies, ki o fun wọn ni apẹrẹ kan, lati ṣe awọn ohun kekere diẹ, ki wọn le yan daradara.
Eroja:
- kefir - 400 milimita;
- omi onisuga - 1 tsp;
- suga - ½ ohun kan;
- iyo - ½ tsp;
- epo epo - 100 milimita;
- iyẹfun - awọn ohun kan mẹrin;
- nipọn Jam - 250 g.
Igbaradi
- Darapọ kefir ati omi onisuga, fi fun iṣẹju 5 fun lenu.
- Ṣeto awọn eroja ti o ku, dapọ kan ipon, ti kii ṣe alalepo esufulawa.
- Pin si awọn ipin, yọọ jade awọn àkara alade, tan-an lori bulu ti jam.
- Mu awọn ẹgbẹ rẹ sẹhin, fun apẹrẹ kan.
- Fi iwe didi iyẹfun, yanki buns pẹlu Jam iṣẹju 25 ni 180.
Buns pẹlu Jam ati awọn irugbin poppy
Awọn buns ti o dara pẹlu Jam ni adiro le wa ni apẹrẹ ti a yatọ, lilo iṣaro ati awọn imọ. Nigbagbogbo awọn alẹ ni a nlo pẹlu awọn suga omiran: Sesame, suga ati eso igi gbigbẹ oloorun tabi, bi ninu idi eyi, poppy, igbehin naa ni afikun si idanwo naa, itọwo iru awọn itọju naa di ohun ti o rọrun.
Eroja:
- Wara - 500 g _ 50 milimita fun lubricating awọn yipo;
- iyẹfun iwukara - 10 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- epo - 100 g;
- vanillin;
- suga - ohun kan;
- iyẹfun - 600-800 g;
- poppy - ½ tbsp. + fún fífibọ;
- yolk - 1 nkan;
- apricot Jam - 1,5 St.
Igbaradi
- Akara iwukara ati spoonful gaari ni wara ti o gbona.
- Darapọ bota, eyin, suga, vanillin, tú ninu sibi.
- Tú iyẹfun sinu esufulawa, fi awọn irugbin poppy kun.
- Fi fun wakati kan.
- Iwọn apẹrẹ yika akara, kún pẹlu Jam.
- Darapọ awọn wara pẹlu yolk, girisi awọn workpieces, pé kí wọn pẹlu awọn irugbin poppy, fi fun iṣẹju 15.
- Bun buns pẹlu poppy ati Jam fun iṣẹju 30 ni 190.
Awọn aṣoja yipo pẹlu Jam
Buns ti ile pẹlu jam ni awọn apẹrẹ ti awọn apoels - ọṣọ ti o dara julọ, eyi ti yoo jẹ abẹ nipasẹ awọn ọmọde. Akarakara iwukara ti o rọrun ko ni beere fun ẹri, ṣugbọn bi abajade, itọju naa ṣaju pupọ, la kọja ati pe yoo mu awọn kikun inu daradara. Aimẹdùn ninu iwe-ipilẹ ti idanwo naa jẹ kekere, fun itọra ti o tobi ju, o le fi wọnpọ pẹlu adalu ọti ọgbin ati eso igi gbigbẹ oloorun.
Eroja:
- iyẹfun iwukara - 10 g;
- suga - 50 g;
- epo - 4 tbsp. l.;
- wara - 200 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 350-400 g;
- Jam - 200 g.
Igbaradi
- Ni wara tú ninu iwukara ati gaari, lọ kuro titi ti o fi ṣe atunṣe.
- Ṣeto awọn eroja ti o ku, knead no doughy dough, fi fun iṣẹju 20-30 ninu ooru.
- Gbe jade ni awoka ti o ni iyipo, pin si awọn eegun mẹta.
- Fi kan spoonful ti Jam, yi lọ soke yipo.
- Fi oju dì, fi fun iṣẹju mẹwa.
- Beki fun iṣẹju 25 ni 180.
"Rosochka" buns pẹlu Jam
Yi ohunelo ti awọn buns pẹlu Jam ni adiro ti wa ni aṣeyọri pẹlu lilo ti kikun kikun, o le lo awọn ọja ti o ra, eyi ti a maa n ta nipasẹ iwuwo. Awọn esufulawa le ṣee lo eyikeyi iwukara: puff, ti ile tabi ra, ni eyikeyi nla, awọn delicacy yoo tan jade lati wa ni lẹwa ati ki o insanely delicious.
Eroja:
- iwukara esufulawa - 600 g;
- Jam - 400 g;
- yolk - 1 nkan;
- wara - 30 milimita.
Igbaradi
- Esufulawa lati pin, ṣe apẹrẹ awọn akara ti o nipọn, 10 cm ni iwọn ila opin.
- Ṣe 4 gige laisi gige si aarin.
- Ṣe jade ni aarin ti nkún, gba awọn iṣiro ti o wa lori jam.
- Darapọ yolk ati wara, yika awọn iyipo, fi fun iṣẹju 15-20 fun ẹri.
- Beki fun iṣẹju 30 ni 180.
Awọn buns Lenten pẹlu Jam
Awọn buns ti a ti din pẹlu jam lori omi ko dara julọ ni didara si awọn goodies, ṣugbọn ninu ohunelo yii ni idiwọn kan wa - nwọn ni kiakia ati ki o padanu imole wọn, nitorina ma ṣe fun wọn ni titobi pupọ. Fi adun pataki kan si kikún ti kikun ti walnuts ti a ti fọ, lẹhin itutu agbaiye ti o le fi wọn ṣan pẹlu adun suga adalu pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun.
Eroja:
- suga - 1 tbsp. l;
- iwukara iwukara - 25 g;
- poteto - 1 PC.
- iyẹfun - 350 g;
- omi - 200 milimita;
- iyo - 1 fun pọ;
- Jam - 1 ohun kan;
- awọn eso ti a ti pọn - ½ st;
- powdered suga - 1 tbsp. l.;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 tsp.
Igbaradi
- Cook awọn poteto. Omi ti wa ni sinu gilasi, awọn poteto mashed ni poteto mashed.
- Erin brown ni apo frying, so si jam.
- Mu iwukara pẹlu gaari, lọ kuro ninu gbigbona fun iṣẹju 15.
- Lọtọ sopọ pẹlu broth, poteto mashed ati ½ tbsp. iyẹfun.
- Fi agbegbe ibi iwukara, fi ninu ooru fun iṣẹju 20.
- Ṣeto iyẹfun, ṣe adiro awọn esufulawa, gba o fun idaniloju fun iṣẹju 40, isisile si lẹẹkan.
- Pa awọn esufulawa kuro lori nkan kan, ṣe akara oyinbo kan, tan itanjẹ naa, ṣii awọn egbegbe.
- Bun buns pẹlu awọn eso ati Jam 20 iṣẹju ni 180.
Ṣii buns pẹlu Jam
Ṣi i buns pẹlu apple Jam - awọn wara ọti oyinbo, eyiti a fi kún pẹlu iṣeduro pẹlu curd, ṣugbọn ni abajade yii, ẹdun naa kii yoo buru. Awọn esufulawa jẹ dara lati lo bota, nitorina ni yan yan jade ti o fẹlẹfẹlẹ, o jẹ ki o tutu yoo di alabapade ni ọjọ keji. Lati idaji-kilo ti igbeyewo, nipa 8-10 alabọde cheesecakes yoo tu silẹ.
Eroja:
- iwukara esufulawa - 500 g;
- apple jam - 1 ohun kan;
- bota yo o - 50 g;
- yolk - 1 nkan;
- wara - 30 milimita.
Igbaradi
- Awọn esufulawa ti pin si awọn ẹya mẹjọ, mimu awọn akara.
- Ṣe gilasi gilasi, lubricate epo inu.
- Fi Jam sii, eti adalu pẹlu adalu wara ati ọti oyinbo kan.
- Fi fun iṣẹju 15.
- Ṣeki fun iṣẹju 25-30 ni 190.
Buns pẹlu Jam ninu multivark
Buns pẹlu Jam, awọn ohunelo ti a ti fi siwaju sii, ti jẹ ohun ti o dara ju ti o nira pupọ, ti a fi fun pe ko si awọn ẹyin ninu idanwo naa. O ṣe pataki lati yọ iyọda atẹgun ti n ṣawari ati, lati ṣe akiyesi awọn ẹya ara ẹrọ naa, oju adan duro ko funfun, ninu idi eyi, pẹlu iranlọwọ ti ọpọn kan fun steamer, awọn ọja naa ti wa ni tan-an ati ki o browned si awọ goolu.
Eroja:
- wara - 200 milimita;
- iyẹfun - 550 g;
- iwukara - 1,5 tsp;
- suga - 3 tbsp. l.;
- Ewebe epo - 3 tbsp. l. + lati lubricate hands and bowl;
- vanillin;
- Jam.
Igbaradi
- Duro iwukara ati suga ninu wara, fi fun iṣẹju 10.
- Ṣe afihan epo ati vanillin, o da lori iyẹfun, tẹ awọn esufula.
- Fi ninu gbigbona fun wakati kan.
- Lati pin si awọn ẹya mẹjọ, lati dagba awọn akara, lati kun pẹlu Jam, pẹlu awọn ẹgbẹ ti a fi oju si.
- Fi ekan ti o ni ẹiyẹ sinu, lọ kuro ni itunra fun ọgbọn išẹju 30.
- Ni ipo "Bọki," yan akoko naa ni wakati 1 si 20.
- 20 iṣẹju ṣaaju ki ifihan agbara, tan awọn buns.