Akara oyinbo "Tiramisu" - awọn idaniloju idaniloju fun ṣiṣe awọn tọkọtaya itali Italian

Ṣe o fẹ lati ṣafihan akojọ aṣayan alarinrin rẹ ni "Tiramisu"? Lẹhinna lo awọn ilana ti a dabaran ati ki o gbadun itọwo ododo ti itọka Onitaliki tabi awọn ọpọlọpọ ti kii ṣe diẹ ti o ni idaniloju, idanwo awọn iyatọ.

Akara oyinbo "Tiramisu" ni ile

Akara oyinbo "Tiramisu", ohunelo ti eyi ti jẹ igbasilẹ fun ọpọlọpọ awọn ewadun, ko nira lati mura, ṣugbọn o nilo ibamu pẹlu awọn ofin kan, laisi eyi ti o npadanu atilẹba rẹ ati iyatọ:

1. Gẹgẹbi ipilẹ fun ṣiṣe ẹṣọ desaati, lo awọn kuki Savoyardi ti Ayebaye, diẹ igba ti awọn akara tabi pancakes. Ibẹrẹ ti wa ni titẹ pẹlu kofi, adalu pẹlu ọti-lile, waini tabi cognac.
2. Ipara fun akara oyinbo "Tiramisu" ni a pese sile lati mascarpone tabi awọn analogues rẹ ati awọn eyin ti a nà.
3. Lẹhin igbimọ, a jẹ ọ laaye lati ṣan.
4. Ṣaaju ki o to sin, awọn idalẹti ti wa ni kikọ pẹlu chocolate tabi koko.

Akara oyinbo "Tiramisu" - ohunelo ti aṣa kan

Atunṣe ti o dara julọ fun akara oyinbo "Tiramisu" pẹlu mascarpone ati savoyardi, eyiti o lo ni awọn ile ounjẹ Italian lati ṣe itọsi ti a ko le gbagbe ti awọn ẹdun, le ṣee ṣe pẹlu ọwọ rẹ ni ile. Awọn apẹrẹ ti desaati yoo gba nikan kan wakati (lai mu iroyin fun akoko fun impregnation).

Eroja:

• Awọn cookies cookies Savoyardi - 300 g;
• kofi lagbara - 200 milimita;
• ọti-waini Marsala - 100 milimita;
• suga suga - 5 tbsp. spoons;
• eyin - awọn ege mẹrin;
• mascarpone - 500 g;
• ti o wa ni chocolate.

Igbaradi

1. Fọ awọn eniyan alawo funfun nipa fifi diẹ ẹru diẹ.
2. Pẹlu iyokù ti awọn lulú, awọn yolks jẹ ilẹ, adalu pẹlu mascarpone.
3. Ṣọra ifunni eefin amuaradagba.
4. Ṣe idapo kofi tutu pẹlu ọti-waini, fibọ sinu adalu kukisi ati ki o tan sinu ina kan.
5. Lori oke, pin pin idaji ipara, tun jẹ eso akara ati pari pẹlu ipara.
6. Ṣe apẹrẹ awọn akara oyinbo "Tiramisu" pẹlu mascarpone fun awọn wakati pupọ.

Akara oyinbo "Tiramisu" lati awọn kuki lai yan

Akara oyinbo lai yan "Tiramisu" le ṣee ṣe nikan lati savoyardi. Gbigba bikisi kuki pẹlu idije itọju, abajade ko ni buru ju ti ikede gidi. Eyi le ṣee fun awọn ọmọde, niwon o ti ṣe laisi oti. Awọn igbaradi ti awọn delicacy yoo gba nikan iṣẹju 30.

Eroja:

• kukisi kukisi - 300 g;
• kofi - 300 milimita;
• suga tabi lulú - 150 g;
• eyin - 5 PC.
• mascarpone - 500 g;
• koko.

Igbaradi

1. Awọn kuki ti wa ni titẹ pẹlu kofi ati gbe sinu mimu.
2. Whisk awọn eniyan alawo funfun ati awọn yolks kọọkan, pẹlu adalu pẹlu mascarpone.
3. Idaji ti ipara naa ti wa ni tan lori awọn akara, ti a bo pelu apa keji ti awọn kuki ati lẹẹkansi a ṣe tun ṣe ipara naa.
4. Fi onitẹjẹ naa silẹ lati ṣafihan.
5. Akara oyinbo ti a ti ṣetan ti tiramisu lati awọn pastry ti wa ni fibọ pẹlu koko.

Pancake akara oyinbo "Tiramisu" - ohunelo

Akara oyinbo Pancake "Tiramisu" yoo ṣafọri ko nikan awọn admirers ti awọn ohun itọwo Italian itọka, ṣugbọn tun awọn ti ko ni aṣoju wọn laisi pancakes. A le ṣe wọn ni ibamu si ohunelo ti wọn ṣe ayanfẹ tabi lo iyatọ ti o wa ni isalẹ, ti o yatọ si ti o yatọ si ọjọ-ori.

Eroja:

• wara - 800 milimita;
• bota - 180 g;
• eyin - awọn ege 10;
• iyẹfun - 1,5 gilaasi;
• ọti-lile "Baileys" - 150 milimita;
• suga - 300 g;
• mascarpone - 500 g;
• koko lulú.

Igbaradi

1. Ninu eyin marun, wara, bota, iyẹfun, idaji sise gaari ati ọti-lile, dapọ pati pancake ati ki o jẹ ki o pọ fun wakati pupọ.
2. Bake pancakes ni ọna ibile.
3. Whisk pẹlu gaari yatọ yolks ati awọn ọlọjẹ ati ki o dapo apapo ni mascarpone, fifi omi-ọti.
4. Ko awọn akara oyinbo "Tiramisu", promazyvaya pancakes cream.

Citi akara oyinbo - ohunelo

Dudu akara oyinbo ti o jẹ "Tiramisu" kii yoo fi alainaani paapaa paapaa silẹ. O le ṣe asọ didun kan lati inu ara ẹni tabi ra bisiki, awọn kuki, ti o fẹrẹ pẹrẹpẹrẹ ti o nipọn pẹlu kofi ti o ni itọda ti o ni ẹmi tuntun, ti eyiti o ba fẹ, fi ọti-waini, ọti-waini tabi agbọn.

Eroja:

• biscuit - 300 g;
• kofi impregnation - 100-150 milimita;
• eyin - awọn ege mẹrin;
• gelatin - 20 g;
• Ainika "Baileys" - 60 milimita;
• powdered suga - 150 g;
• suga - 80 g;
• Kilasi kiakia - 1,5 tsp.
• ipara - 300 milimita;
• yolks - awọn ege meji;
• mascarpone - 500 g;
• ti a fi ṣọkun chocolate. Igbaradi
  1. Awọn yolks ti wa ni adalu pẹlu suga, dà ipara gbona, fi kofi, omi ti o wa ni ọti oyinbo ati ki o gbona titi tipọn.
  2. Ṣe apejuwe idaji awọn gelatin ti a fi sinu rẹ, fi funni ni didi ni fọọmu silikoni.
  3. Lu pẹlu awọn eniyan alawo funfun eniyan ati awọn yolks, dapọ pẹlu ọti-lile ati mascarpone, ya gelatin.
  4. Gbigba akara oyinbo kan "Tiramisu", lori akara oyinbo oyinbo ti a fi sinu ara rẹ gbe jade idaji awọn ipara-funfun mousse, lẹhinna kofi kofi ti ko ni tiotu ati lẹẹkansi ni ipara.
  5. Lẹhin ti ìşọn, a fi ọja naa bo pẹlu glaze.

Akara oyinbo "Tiramisu" laisi eyin

Nigbana ni iwọ yoo kọ bi a ṣe ṣe akara oyinbo kan "Tiramisu" laisi ikopa ti awọn eyin, eyi ti o ni iparapara ti o jẹ ninu ọran yii, akoonu ti o kere ju 30%. Ni iṣẹ yii, awọn ohun idalẹnu ko kere ju eleyi ti o si dun, ṣugbọn diẹ diẹ awọn kalori ju ibùgbé. Awọn ohun ọṣọ ti awọn delicacy gba nikan iṣẹju 30, ṣugbọn o yoo jẹ pataki lati fun u kekere diẹ diẹ akoko lati impregnate.

Eroja:

• Awọn cookies cookies Savoyardi - 300 g;
• kofi - 200 milimita;
• Aami "Baileys" - 40 milimita;
• suga suga - 5 tbsp. spoons;
• ipara - 200 milimita;
• mascarpone - 500 g;
• koko.

Igbaradi

1. Ipara a tu pẹlu lulú ati adalu pẹlu mascarpone.
2. A fi awọn kuki jẹ pẹlu adalu kofi ati ọti-lile, fi sinu apẹrẹ, iyipo pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ ti ipara.
3. Fikun oyinbo ti a fi sinu oyinbo lai si eyin "Tiramisu" ti a fi omi ṣikọ pẹlu koko.

Akara oyinbo akara "Tiramisu"

Iyanju dun akara oyinbo "Tiramisu" pẹlu awọn akara biscuit yoo jẹ awọn ohun elo ti o dara ju ounjẹ lọpọlọpọ ni ajọdun tabi idile ajọ. Ṣe itọju awọn desaati le jẹ laconic, ti a fi omi ṣọpọ pẹlu chocolate tabi diẹ ẹ sii, ti o n ṣe afẹfẹ oju pẹlu ipara ti o nlo apamọwọ pastry ati lilo awọn ilana lati ṣẹẹli.

Eroja:

• iyẹfun ati suga - 100 g;
• eyin - awọn ege mẹrin;
• epo ati sitashi - 25 g kọọkan;
• kofi - 150 milimita;
• Aami "Baileys" - 100 milimita;
• powdered suga - 100 g;
• ipara - 400 milimita;
• mascarpone - 500 g;
• chocolate.

Igbaradi

1. Eyin ti n lu awọn gaari, fi iyẹfun, bota, sitashi, beki akara.
2. Tutu akara oyinbo, ge, impregnate kofi pẹlu ọti-lile.
3. Epara ipara pẹlu lulú, darapọ pẹlu mascarpone, skim corks, stacking lori oke ti kọọkan miiran.
4. Fun eso didun ati ki o ṣe ọṣọ lati ṣe itọwo.

Akara oyinbo "Tiramisu" pẹlu warankasi ile kekere - ohunelo

Awọn olutumọ otitọ ti awọn itọka ti itali Italian jẹbi akara oyinbo "Tiramisu" laisi mascarpone kii ṣe otitọ ati pe ko ṣe iyasilẹ iru awọn aṣayan fun ṣiṣe awọn ohun ọṣọ. Ni otitọ, pẹlu ọna to tọ, koda awọn gourmets kii ṣe akiyesi iro kan ti wọn ba ṣe ọja lati inu ile-ọti ti ile-ọti ti o dara, ti o ṣe akiyesi awọn iṣeduro ti a ṣeto si isalẹ.

Eroja:

• Awọn cookies cookies Savoyardi - 300 g;
• kofi - 250 milimita;
• ọti-waini tabi ọti-waini - 100 milimita;
• powdered suga - 150 g;
• eyin - awọn ege mẹrin;
• Ile kekere warankasi - 500 g;
• ekan ipara ati wara ọti - 50 g;
• koko.

Igbaradi

1. Gbangba nipasẹ oyinbo ti ile-oyinbo kekere, fi ekan ipara, wara.
2. Aruwo ninu ipara naa tu pẹlu awọn yolks ati awọn ọlọjẹ lulú.
3. A fi awọn kuki jẹ pẹlu adalu kofi ati ọti-waini, ti a ṣe apẹrẹ ni awọn fẹlẹfẹlẹ, ti o ni ipara pẹlu ipara, o fi wọn pẹlu koko.