Nigba miiran (ati diẹ ninu awọn igba) Mo fẹ lati ni tii tabi kofi ti diẹ ninu awọn cookies dun, daradara, ati kii ṣe ipalara, ṣugbọn o dara - wulo.
Sọ fun ọ pe iru kukisi ti o le ṣẹ pẹlu awọn ọpọtọ.
Ọpọtọ (orukọ miiran ti ọpọtọ tabi ọpọtọ) - eso ti o ni ẹwà ti o wulo julọ ti ọgbin ọgbin ti o wa ni igbẹ igi ti o dara, ti o dagba sii ti a si n gbe ni awọn latitudes subtropical. Lilo deede ti ọpọtọ ninu ounjẹ paapaa ṣe alabapin si tito nkan lẹsẹsẹ daradara ati iṣẹ ti iṣan atẹgun. Ọpọtọ ti wa ni run ni orisirisi awọn: alabapade, fi sinu akolo ati ki o si dahùn o. Ọpọlọpọ awọn eniyan ni aaye-lẹhin Soviet jẹ faramọ pẹlu ọpọtọ ọpọtọ. Awọn ilana wa ni awọn kuki pẹlu ọpọtọ ni irisi eso ti a ti gbẹ. Nitorina, ni eyikeyi ọran, ṣaaju ki o to lilọ awọn ọpọtọ ati ki o gbe e sinu eja pọọdì, sọ awọn eso pẹlu omi farabale fun ọdun mẹwa, lẹhinna fa omi naa.
Awọn kukisi oatmeal ounjẹ pẹlu awọn ọpọtọ
Eroja:
- oat flakes - 1 gilasi;
- wara - 1 gilasi;
- ọti tabi eso brandy - 1 tbsp. sibi;
- iyẹfun - 4-5 tbsp. spoons;
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- ọpọtọ ti gbẹ - awọn ege 2-5;
- ti ekuro almondi - 5-8 awọn ege (tabi awọn hazelnuts).
Igbaradi
Awa o tú awọn ọpa ti o gbona pẹlu wara ati ki o duro titi ti wọn fi fẹlẹfẹlẹ ti wọn si rọ. Fi awọn ẹyin, ọti, awọn eso ọpọtọ ati awọn eso almondi ti o wa ninu alẹ (tabi eso) si ekan pẹlu flakes. A dapọ ati ki o mu awọn iyẹfun dapọ, gẹgẹbi o ṣe pataki, ki iyẹfun ko ni tan lati wa ni omi pupọ.
Rọ jade ni esufulawa ko jẹ awo-kere pupọ, pẹlu iranlọwọ ti gilasi kan tabi punching fọọmu ti a ṣe pechenyushki. Tàn wọn lori iwe ti a fi greased (tabi ki o dara lati fi sii iwe iwe parchment). Ṣẹbẹ ninu adiro titi ti o ti ṣetan, eyi ti a le ṣe idajọ nipa sisun browning ati arololo dídùn (nipa iṣẹju 15-25).
Eyi, bẹ lati sọ, ohunelo ipilẹ. O le ṣe atunṣe pupọ.
Ninu ipilẹ ti o ni awọn kukisi ti o wulo pẹlu awọn ọpọtọ, o le pẹlu adalu oyin adulú pẹlu suga (ratio 1: 1, ti o jẹ, 1 tablespoon + pinch ti eso igi gbigbẹ oloorun tabi fanila, ṣugbọn kii ṣe pọ). Mase ṣe ninu akopọ ti o tobi gaari - ko wulo, ko si ni oyin , nitori nigbati o ba gbona, o ni awọn nkan oloro.
Lati beki kukisi curd pẹlu kan ọpọtọ, fi awọn ohun-elo 150 giramu ti awọn ohun elo ti o jẹ alabọde ti o ni imọran ti a pese sile gẹgẹbi ohunelo ipilẹ. Tun fi ẹyin diẹ sii. Density ti esufulawa ti wa ni atunṣe pẹlu iyẹfun.
Awọn akara akara Itali pẹlu awọn ọpọtọ
Ni Italia, awọn akara pẹlu ọpọtọ ni a maa n yan ni igba ọdun keresimesi. Ni agbegbe kọọkan awọn ilana ti ara wọn ni, nibi jẹ ọkan ninu wọn.
Eroja:
- ọpọtọ ti gbẹ - nipa 150 g;
- iyẹfun alikama - nipa 300 g;
- omi onisuga, ti n pa pẹlu lẹmọọn lemon - lori ipari ọbẹ;
- bota - nipa 100 g (iyatọ ti ariwa, tabi 100 milimita ti olifi - iyatọ gusu);
- suga - nipa 130 g;
- Epo adie - 1-2 PC.
- fanila - 1 pin;
- almondi ti ọti oyinbo tabi ọti-waini mu muscat sweet - nipa milimita 30.
Igbaradi
Ṣapọ adari pẹlu bota, fi awọn ẹyin, awọn eso ti a fi sinu rẹ, iyẹfun ti a fi ẹbẹ, omi onisuga, vanilla ati ọti-lile. A ṣabọ awọn esufulawa (o le dapọ ni iyara iyara), ma ṣe ṣe adiro fun igba pipẹ. Jẹ ki a idanwo "isinmi"
A ṣe jade kuro ni egungun ti o nipọn lati inu iyẹfun distended ati ki o dagba pechenyushki pẹlu iranlọwọ ti awọ mimu tabi gilasi kan. A tan wọn lori pan ti a fi bo pẹlu iwe ti a fi iyẹ ẹyẹ ati beki titi a fi ṣun ni adiro (nipa iṣẹju 25-30).
Awọn kúkì pẹlu ọpọtọ le ti wa ni ipamọ ninu apo iwe, ni apoti apoti, ninu awọn apoti wicker.
Sin awọn kuki pẹlu ọpọtọ fun ounjẹ owurọ, ounjẹ ọsan tabi ounjẹ ounjẹ ounjẹ pẹlu ounjẹ, tii, rooibos, awọn irọra ati awọn ohun mimu miiran.