Compote ti pears fun igba otutu - awọn ero ti o wa fun ṣiṣe awọn ohun mimu iwulo to wulo

Compote ti pears fun igba otutu ni yio jẹ opin igbadun si itoju isinmi. Ọkan yẹ ki o nikan wo awọn akoonu ti idẹ, bi o ti di lẹsẹkẹsẹ ko o: awọn tiketi jẹ ọlọrọ ko nikan pẹlu itọwo ati aromu, ṣugbọn pẹlu akoonu, nitori eso eso jẹ igbadun ati ki o wuni external, eyi ti o fun laaye lati gba awọn mejeeji mimu to dara ati awọn ohun itọwo tọju.

Bawo ni lati ṣe compote ti pears fun igba otutu?

Compote ti pears fun igba otutu - awọn ilana ti o ṣe iranlọwọ lati tọju awọn oniruuru awọn blanks. Ọna ibile ti ṣiṣe awọn onigbọwọ ohun mimu didara, nitorina o dara lati bẹrẹ pẹlu rẹ: lati ṣe eyi, o nilo lati ṣe omi ṣuga omi, suga ati omi citric, ṣan awọn pears ninu rẹ fun iṣẹju 15, decompose awọn akoonu sinu agolo ati ki o sterilize. Biotilejepe compote ti awọn pears titun ko beere awọn ogbontarigi pataki awọn ounjẹ, ọpọlọpọ awọn itọnisọna to wulo ko ni dabaru.

1. Paapa awọn orisirisi eso pia ti wa ni ṣinṣin, fun eyi ti wọn gbe eso naa sinu apo-ẹrún kan ki o si sọ ọ sinu omi ti o fẹ fun ko to ju iṣẹju 5 lọ.
2. Bi eso pia ti yara ṣokunkun, awọn eso ti a ge wẹwẹ ni kiakia gbe sinu acidified pẹlu omi citric acid.
3. Awọn eso nla ni o yẹ ki a pese sile, fun eyi, a ge awọ ara rẹ pẹlu ọbẹ tobẹrẹ, a ti ge ẹran-ara sinu awọn ẹya pupọ, ati awọn egungun ati to ṣe pataki ti yo kuro.
4. Ni ọpọlọpọ igba, awọ ti ko ni iyasọtọ ti compote pear ti mu dara nipasẹ awọn irugbin ati awọn eso ti o darapọ pẹlu rẹ.

Compote ti pears fun igba otutu - ohunelo kan ti o rọrun

Compote ti pears fun igba otutu laisi sterilization jẹ ọna nla lati tọju awọn vitamin ati ki o gba itọju ti o wulo julọ. Pẹlu ilana yii, awọn eso ko ni itọju si itọju ooru pẹ to, nitorina wọn ṣe idaduro ori awọ ati imọran wọn, ati ohun mimu naa wa jade lati wa ni idojukọ ati ni apapọ.

Eroja:

• pears - 1 kg;
• omi - 2.5 liters;
• suga - 100 g;
• citric acid - 5 g.

Igbaradi

1. Wẹ awọn pears ti a wẹ, ge wọn, tú omi ati ki o dawẹ fun iṣẹju 15.
2. Gbe lọ si idẹ ni atẹhin.
3. Ni itọrẹ pia fi omi ṣan ati epo citric, mu omi ṣuga oyinbo si sise ati ki o tú awọn akoonu ti idẹ naa.
4. Ẹrọ ti o rọrun fun awọn pears fun eerun igba otutu, tan-an ati ki o fi ipari si titi yoo fi tutu tutu.

Compote ti gbogbo pears fun igba otutu

Ọpọlọpọ awọn ounjẹ fẹ julọ lati inu pears gbogbo si awọn aṣayan miiran fun didn, nitori iru igbaradi bẹẹ, ni afikun si ohun mimu to dara, ni awọn eso ti o dara, ti o dara julọ fun olutọṣe kọọkan ati fun lilo ninu fifẹ. Ohun akọkọ ni lati yan awọn eso ti iwọn kan, sisanra ati pọn, ṣugbọn ti awọn ọna to lagbara.

Eroja:

• pears - 7 PC.
• omi - 2 l;
• suga - 150 g;
• citric acid - 5 g.

Igbaradi

1. Ni 1,2 liters ti omi, fi 1 g ti citric acid, mu lati sise, isalẹ awọn pears ati blanch fun iṣẹju 15.
2. Gbe lọ si omi tutu fun iṣẹju 5, lẹhinna, fi sinu idẹ atẹgun.
3. Lati omi ti o ku, suga ati citric acid, ṣa omi ṣuga oyinbo ki o si tú awọn akoonu ti idẹ naa.
4. Sterilize compote lati gbogbo pears fun igba otutu iṣẹju 35.

Compote ti awọn pears ati plums fun igba otutu

Ọpọlọpọ awọn ile-ile, ti o ba ṣe akiyesi ailopin ti pear, darapọ mọ pẹlu awọn oriṣiriṣi berries ati eso. Iyatọ ti o ṣe pataki julo loni jẹ compote ti pears ati plums. Otitọ ni pe ni apapo yii, ohun mimu n gba awọn vitamin ati awọn õrùn lemeji bi ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun elo ti o ṣe ayipada awọ ti o ti sọnu ati igbadun sugary si ayẹdun didùn ati inu didun.

Eroja:

• plums - 350 g;
• pears - 4 PC.
• omi - 2 l;
• suga - 250 g.

Igbaradi

1. Lati rii, yọ awọn egungun, ge awọn pears si awọn ẹya mẹrin ki o si yọ to mojuto.
2. Omi omi, awọn opa ti o wa ninu rẹ - iṣẹju 3, pears - iṣẹju 5.
3. Gbe eso lọ si idẹ ti iṣan.
4. Ni omi kanna, fi suga ati ki o tẹ fun iṣẹju meji.
5. Tú awọn compote ti pears fun igba otutu pẹlu omi ṣuga oyinbo, yika ati ki o fi ipari si.

Apoti Apple-pear fun igba otutu

Compote ti apples ati pears jẹ igbaradi ibile. Ni akoko igbasilẹ, yoo gbadun igbadun owo ati ayedero, ati ni igba otutu - pẹlu awọn vitamin pataki, itọwo didùn ati iye ibi ipamọ ti a pese nipasẹ malic acid. Nikan ni apapo pẹlu awọn pears, yi atunṣe ti aranju nran fun mimu ki o má bajẹ tabi gbamu.

Eroja:

• pears - 5 PC.
• apples - 3 awọn ege;
• omi - 2 l;
• suga - 300 g.

Igbaradi

1. Pears ati apples Peeli ati ki o ge.
2. Fi sinu idẹ kan, o tú omi ikunra ki o fi fun iṣẹju 20.
3. Sisan awọn omi ni kan saucepan, fi suga ati ki o Cook.
4. Tú awọn compote ti pears fun igba otutu pẹlu omi ṣuga oyinbo ati eerun.

Compote ti pears pẹlu lẹmọọn fun igba otutu

Compote ti awọn pears pẹlu lẹmọọn yoo fi kun si awọn nkan ti o jẹ afikun. Fun igbaradi, nikan ni awọn ege lẹmọọn le nilo, eyi ti yoo fun ohun ti o jẹ ohun adun oyinbo ti o gbona, eyiti o ṣe itọlẹ citrus ati lati gbe iye agbara ti ohun mimu. Ni afikun, lẹmọọn jẹ olùtọju idaabobo, iranlọwọ lati yago fun ifasilẹyin ti iṣeto naa.

Eroja:

• pears - 4 PC.
• lẹmọọn awọn ege - 2 PC.
• omi - 2 l;
• citric acid - 5 g;
• suga - 250 g.

Igbaradi

1. Sise 1 lita ti omi pẹlu 2 g ti citric acid ki o si fibọ awọn pears ti ge wẹwẹ fun iṣẹju 5.
2. Gbe lọ si idẹ, fi awọn ege lẹmọọn.
3. Lati omi ti o ku ati suga, ṣiṣe awọn omi ṣuga oyinbo.
4. Fọwọsi eso pẹlu omi ṣuga oyinbo ki o si yi e ka.

Compote ti pears ati àjàrà fun igba otutu

Pọọnti pia fun igba otutu pẹlu ajara yoo tedun si awọn onijakidijagan ti awọn adanwo onjẹun, nitori orisirisi orisirisi awọn pears ati àjàrà - ile olomi fun awọn oriṣiriṣi awọn akojọpọ eyiti o le fun mimu eyikeyi awọ ati ohun itọwo. Ni idi eyi, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe eso-ajara dudu yoo ṣe iṣiro compote, ati ina yoo pese ẹdun aladun kan.

Eroja:

• pears - 5 PC.
• Ajara - 350 g;
• omi - 1,5 liters;
• suga - 250 g;
• citric acid - 5 g.

Igbaradi

1. Ge awọn pears sinu awọn ege, pe eso ajara lati awọn eka igi.
2. Fi sinu idẹ ki o si tú omi farabale fun iṣẹju 15.
3. Omi tú sinu kan saucepan, fi suga ati ki o Cook.
4. Fi citric acid sinu idẹ, o tú ni omi ṣuga oyinbo ki o si yi e ka.

Compote ti pears pẹlu Mint fun igba otutu

Awọn ti o fẹ lati tan compote lati awọn ile pears fun igba otutu si inu itura kan, òkiti toning, ati awọn leaves leavesmillẹ diẹ yoo to. Awọn epo pataki kan yoo fun mimu ohun mimu ti o lagbara ati itọwo didùn ati laisi igbaradi pupọ. Ni ọran yii, o jẹ idaabobo nipasẹ ọna ti igbasilẹ kan nikan laisi ipilẹsẹ ti o tẹle.

Eroja:

• pears - 650 g;
• omi - 2 l;
• suga - 250 g;
• leaves ti Mint - 7 PC.

Igbaradi

1. Tú pears ati Mint pẹlu omi farabale fun ọgbọn išẹju 30.
2. Sisan omi sinu apo kan ki o si ṣopọ pọ pẹlu suga fun iṣẹju 3.
3. Fọwọsi awọn akoonu pẹlu omi ṣuga oyinbo.
4. Compote ti pears pẹlu Mint fun eerun igba otutu, isipade ati ki o fi ipari si.

Compote ti pears pẹlu citric acid

Epo apia fun igba otutu pẹlu citric acid jẹ ayeye ayeraye. Awọn eso ara wọn ni ọpọlọpọ gaari, ṣokunkun nigba ti ge wẹwẹ, nilo blanching. Ninu gbogbo awọn iṣẹlẹ wọnyi, a nilo epo citric. O yoo ṣe iranlọwọ fun awọn ti ko nira lati tọju awọ adayeba, fi ohun mimu ati ohun mimu kun, ati pe, di atunṣe ti o dara julọ, yoo ṣe igbesi aye afẹfẹ ti ẹti naa.

Eroja:

• pears - 2 kg;
• suga - 100 g;
• citric acid - 5 g;
• vanilla pod - 1/2 pcs.;
• omi - 1,5 liters.

Igbaradi

1. Sugar ṣe pẹlu awọn irugbin vanilla.
2. Pears ge ati fi sinu idẹ kan.
3. Ni omi ti a fi omi ṣan fi suga, epo citric ati ki o ṣe itun fun iṣẹju meji.
4. Fún iṣẹ-ṣiṣe pẹlu omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju 5.
5. Drain, Cook, fọwọsi ati eerun.

Papọ lati pepeye eso pia fun igba otutu

A compote ṣe lati pears jẹ ẹbun lati iseda lati ṣe ounjẹ. Awọn eso kekere wọnyi jẹ itọwo piquant, ohun iyanu ti o wa ni vitamin ati ohun ti o ga julọ ti lẹmọọn ati ascorbic acid , eyiti o ṣe iranlọwọ lati tọju wọn laisi awọn afikun. Ni afikun, wildfowls ti wa ni dagba nibi gbogbo - ati eyi ni anfani lati ṣafipamọ pẹlu free stamping.

Eroja:

• pears ti ere egan - 12 PC.
• omi - 1,5 liters;
• suga - 150 g.

Igbaradi

1. Wẹ pears wẹ ni idẹ ki o si tú omi farabale fun iṣẹju 20.
2. Ṣẹ omi omi ti o ṣun omi ki o tun ṣe ilana naa.
3. Lẹhinna, sise pẹlu gaari fun iṣẹju 3 ki o si tú awọn iṣẹ-ṣiṣe.