Awọn akojọ awọn ọmọde yẹ ki o jẹ mejeeji wulo, dun ati Oniruuru. Ni afikun, awọn ounjẹ ẹja yẹ ki o wa nibe ni o kere ju meji ni ọsẹ kan. Paapa ti o dara julọ laarin awọn ọmọ wẹwẹ eja. A nfunni lati ṣun wọn fun ọmọde lati awọn iyọti cod, ati pe a ṣe iṣeduro ọpọlọpọ awọn ilana fun satelaiti yii.
Bawo ni a ṣe le ṣaja awọn cutlets ti o ni awọn awọ pẹlu awọn ọmọde cod?
Eroja:
- awọn ọmọbinrin ti cod - 550 g;
- bota - 55 g;
- ẹyin adie - 1 nkan;
- semolina - 25 g;
- alubosa boolubu - 40 g;
- iyo ti o wọpọ - 1 fun pọ;
- breadcrumbs - 2 fun pọ;
- Epo epo ti a ti mọ - 45 milimita.
Igbaradi
Awọn ọmọbirin Cod fun sise awọn igi ti o ba wulo, jẹ ki o fi omi ṣan ati ki o gbẹ daradara lati ọrinrin awọn iṣẹkuro. Leyin eyi, ge sinu awọn ege awọn ọmọbirin ati awọn ọra-wara ti o ni irẹwẹsi nipasẹ kan ti n ṣe ounjẹ pẹlu kan tobi grate, ati alubosa kan pẹlu aifọwọyi. Bayi darapọ awọn ẹja ti a gba gba pẹlu awọn eyin, fi semolina, iyọ ati itọpọ daradara. Ti o ba fẹ, ti ọjọ ori ọmọde ba gba laaye, o le fi ṣaja ti ata si ẹja.
Lati ibi-gba ti a gba, pẹlu ọwọ tutu, a ṣe awọn awọ-igi tabi awọn girage oblong, pan ni breadcrumbs ati ibi fun browning ni pan kikan pẹlu epo ti a ti fọ mọ.
Pari awọn ruddy cutlets le ṣee ṣe si ọmọ kan pẹlu poteto mashed, pasita tabi iresi.
Awọn eegun ti yoo jẹ diẹ ti o wulo julọ bi o ba ṣun wọn sinu adiro. Eyi ni ohunelo ti o tẹle.
Ohunelo fun sise ẹja eja lati cod fun awọn ọmọde ni lọla
Eroja:
- awọn ọmọbinrin ti cod - 550 g;
- gbogbo wara - 95 milimita;
- ẹyin adie - 1 nkan;
- kan bibẹrẹ ti akara funfun - 75 g;
- ekan ipara - 60 g;
- alubosa boolubu - 40 g;
- iyo ti o wọpọ - 1 fun pọ;
- ata ilẹ ilẹ funfun - 1 fun pọ;
- bota fun greasing kan dì dì.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to bẹrẹ si ṣiṣe awọn iyọ ti awọn ẹja, yanku kuro ni ẹẹdẹ akara, ati awọn ti ko nira wa ninu wara. Lẹhin eyini, awọn ọmọbirin cod ti o wa ni alabapade tabi ti awọn ami-iṣaaju ti wa ni fo labẹ omi ṣiṣan ati awọn daradara ti gbẹ, ki excess ọrinrin ko ni ikogun awọn aiṣedeede awọn ọja. Ge awọn ọmọbirin cod ati awọn alubosa ti o ni awọn ege. A ṣe iyipo ẹja naa nipasẹ olutọ ti onjẹ pẹlu grate nla kan, ati alubosa ati sisun ati akara ti o ni aifọwọyi. A kun ibi-ipilẹ ti o wa pẹlu iyọ, fi awọn ẹyin ati, ti o ba fẹ, ata ilẹ ilẹ funfun, dapọ daradara, ṣe awọn eegun ti eja ti apẹrẹ ti a fẹ ki o si gbe sori pan pan. Ti o ba fẹ, lati ṣe itẹwọgba ọmọ naa ki o jẹ ki o jẹun diẹ sii, o le ṣe awọn ọṣọ ni awọn ẹja. Nisisiyi o ṣe pataki lati ṣajọpọ awọn ti awọn cutlets pẹlu ekan ipara. Lati gba awọ ti o ni imọlẹ ati awọ ti awọn ọja ti o le dapọ o ṣaaju ki ilẹ yi jẹ paprika ti o dun.
Fun itọju ooru ti awọn ẹja eeja, ṣeto adiro ni iwọn otutu ti iwọn 200, ṣe itunu ati ki o gbe pan ni agbedemeji arin fun ogún iṣẹju.
Atunṣe fun awọn ọmọde, eyi ti a ko ṣe iṣeduro lati jẹ eyin.
Ohunelo fun awọn ẹja ti o nran ẹja lati cod ni lọla laisi eyin
Eroja:
- awọn ọmọbinrin ti cod - 550 g;
- gbogbo wara - 95 milimita;
- ewebe tuntun (iyan) - 1-2 ẹka;
- clove ata ilẹ - 1 nkan;
- kan bibẹrẹ ti akara funfun - 75 g;
- bota - 25 g;
- alubosa boolubu - 40 g;
- iyo ti o wọpọ - 1 fun pọ;
- ata ilẹ ilẹ funfun - 1 fun pọ;
- bota fun greasing kan dì dì.
Igbaradi
Yi ohunelo jẹ aami fun awọn ti a salaye loke, ayafi pe ko ni awọn eyin. Fun sise eja