Ọkan ninu awọn ohun mimu ibile wa lati ọdọ ewe - koko. Lẹrùn ati gbigbona, o tun fẹfẹfẹfẹfẹ nipasẹ awọn agbalagba. Ni afikun si ohun mimu iyanu, ti o da lori awọn ewa akara koko, awọn ounjẹ akara oyinbo ti o dara, ati awọn afikun si wọn, bi kanna chocolate glaze . Ati pe ṣaaju ki o to pe o ko din koko ara rẹ, lẹhinna ninu awọn ilana ti a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe.
Bawo ni lati ṣe koko koko pẹlu wara?
Ni aṣeyọri, akọle ti iyatọ ti o dara julọ ti koko ni a gba lori orisun ti wara. Fun awọn egeb oniye gidi, o le fi diẹ ẹ sii chocolate si ohun mimu, ṣugbọn a ṣe idaniloju pe o yoo tan lati jẹ ti nhu laisi awọn afikun.
Gẹgẹbi ipilẹ, o le lo eyikeyi wara, o yoo wulo bi gbogbo wara ọra, bakanna bi abala ti ko ni agbara-ara, eyi ti yoo di pataki fun awọn ti o tẹle nọmba naa.
Eroja:
- wara - 375 milimita;
- dudu chocolate - 90 g;
- koko lulú 30 g;
- sweetener tabi ọti - si fẹran rẹ.
Igbaradi
Tú wara sinu kekere saucepan tabi saucepan ki o si gbe o lori alabọde ooru. Lọgan ti o ti wa ni wara, jabọ sinu ọkọ iyankeke ti o fọ (ti o ba lo rẹ) ki o si fi koko koriko leyin. Fi ohun mimu pọ pẹlu ohun ifunni pẹlu whisk ki a ko le ṣe lumps. Lọgan ti gbogbo awọn chocolate ti yo, duro titi ibiti o fi mu ohun mimu naa bo pẹlu foomu ki o si ṣe afikun ohun ti o dara tabi ti a yan liqueur. Tú ohun mimu sinu apo kan ki o si sin pẹlu ipara ti a nà, marshmallow tabi gẹgẹbi bẹẹ.
Bawo ni lati ṣe koko koko lori omi?
Ni iṣẹlẹ ti ko si wara ni ọwọ, o tun le mu o lori omi. O kii yoo jẹ ki ọra-wara ati greasy, ṣugbọn o yoo jẹ idaduro rẹ ati igbona. Pẹlupẹlu, bi o ba jẹ pe o ma n ṣiṣẹ koko, ṣugbọn wara ko nigbagbogbo ni ọwọ, koko adalu pẹlu wara ọpa (apakan 1 koko ni awọn ẹya meji ti wara) ati iye diẹ ti suga suga, iwọ yoo gba idapọ oyinbo kan ti yoo kun nikan pẹlu omi ati ti o waye lori ina titi o fi farabale.
Ya teaspoon gaari ati koko lulú, dapọ wọn sinu ago kan. Mu wá si sise kan 200 milimita ti omi ati ẹkẹta gbe sinu ago kan. Mu awọn akoonu ti ago naa mu, rii daju wipe kii ṣe opo kan ti lulú. Abajade adalu ti a fọwọsi pẹlu omi ti o ku, tun pada si inu ẹda kan ki o si fi iná kan pọọku. Cook awọn koko, igbiyanju, iṣẹju 3.
Bawo ni a ṣe le ṣa akara awọn akara oyinbo lati koko?
Pẹlu bi o ti ṣe tọ lati ṣe koko koko, a ti ṣafihan tẹlẹ, ati nisisiyi a yoo gba ohunelo fun awọn chocolate. Nikan awọn eroja mẹta ati awọn awọn alẹmọ ti ile ti šetan.
Eroja:
- agbon agbon - 125 milimita;
- koko lulú - 60 g;
- oyin - 15 g.
Igbaradi
Gbogbo awọn eroja ti a lo ni a fi sinu igbasilẹ ati ki o jọpọ pọ ni ooru to kere ju ti iṣọkan. Lọgan ti ipilẹ chocolate ti šetan, o le ṣe afikun pẹlu vanilla tabi awọn eroja miiran, tabi a le dà sinu awọn mimu ni fọọmu mimọ. Lakoko ti a ko ṣe itọdi ẹfọ oyinbo, o le fi awọn raisins, awọn igi gbigbẹ tabi awọn eso.
Bawo ni lati ṣaju oyin koko?
A le lo itanna oyin ni afikun si awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ, kii ṣe kikan nikan ni oke. Dun ati didan chocolate glaze yoo jẹ afikun pipe si akara oyinbo kan, ounjẹ ti awọn ile tabi awọn kuki.
Eroja:
- bota - 55 g;
- koko lulú 30 g;
- wara - 30 milimita;
- powdered suga - 60 g.
Igbaradi
Bọti bota lori ooru ti o kere, yọ kuro lati ooru ati ki o darapọ pẹlu koko, suga suga ati wara. Ni ikunra a dapọ ibi-pẹlu pẹlu alapọpo, rii daju pe ko si lumps gaari tabi koko ni itanna. Ni afikun, o le dabobo ara rẹ lati ọdọ yii nipa fifi akọkọ awọn ohun elo ti o gbẹ. Lọgan ti glaze di dan ati aṣọ - o ṣetan fun lilo.