Fun ọpọlọpọ awọn onihun, ọrọ "GOST" ni nkan ṣe pẹlu didara ti a ko ti ko ni irọrun ti awọn ohun elo ti a pese sile, nitorinaa ko ṣe loorekoore pe awọn ilana ti o ṣe deede si ipo idiyele ipinle jade lodi si awọn miiran. Ẹya pataki ti awọn ilana ni ibamu pẹlu GOST jẹ ohunelo ati apejuwe alaye ti imọ-ẹrọ ti ilana, eyi ti o pese papọ lapapọ.
Ninu ohun elo yi, a yoo kọ ọpọlọpọ awọn iyatọ ti awọn ilana ti "Akara Ilu" pẹlu awọn raini ni ibamu pẹlu GOST.
Akara oyinbo kekere "Stolichny" - ohunelo kan gẹgẹbi USSR GOST
Iwadi fun ohunelo yii le pari, niwon igbasilẹ idiwọn ti "Aarin gbungbun" ti a ti idanwo ko nikan nipasẹ ṣiṣe, ṣugbọn nipasẹ awọn onihun wọn, fun awọn ọdun.
Eroja:
- iyẹfun - 215 g;
- yan lulú - 5 g;
- agbari suga - 15 g;
- raisins - 115 g;
- bota - 175 g;
- giramu ti a ti sọtọ - 115 g;
- eyin - 3 PC.
Igbaradi
Ṣe awọn eroja akọkọ akọkọ nipasẹ awọn sieve. Ti awọn berries ti awọn raisins ti gbẹ, lẹhinna lu wọn pẹlu omi ti o nipọn, lẹhinna farabalẹ gbẹ ki o si fi wọn wọn pẹlu iyẹfun - iru ẹtan ti o rọrun yoo ṣe iranlọwọ lati dena awọn berries lati farabalẹ lori isalẹ ti akara oyinbo naa.
Apa keji ti ohunelo jẹ tun boṣewa: tan awọn ege ti bota ti bota sinu ipara pẹlu gaari. Lakoko ti alapọpo naa tesiwaju lati ṣiṣẹ, bẹrẹ si ṣafihan awọn eyin, nfi afikun kọọkan tẹle nikan lẹhin pipin pipin ti ọkan ninu ipara-epo. Awọn kẹhin si epo jẹ raisins, ati lẹhin lẹhin ti o yẹ ki o wa ni dà ninu kan adalu gbẹ ti awọn eroja. Lẹhin ti o ba fi awọn eroja ti o gbẹ, o ko le ṣe alapọ oyinbo naa fun igba pipẹ, ki o ko ni lagbara lẹhin ti yan.
Ṣe pin esufulawa sinu m, ti o ti bo ẹhin pẹlu nkan ti parchedment ti o dara. Akara oyinbo yẹ ki o wa ni sisun fun wakati kan ni iwọn 180.
Akara oyinbo kekere "Stolichny" pẹlu raisins - ohunelo
Niwon igba ti USSR ti pẹ to, a gbọdọ funni ni ọna si awọn ilana igbalode ati imọran. Apeere ti igbehin ni eyi ti o jẹ "Agbegbe Ilu" lori ilana ipara-ara, itanna ti o rọrun julọ ati diẹ sii tutu.
Eroja:
- bota - 210 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- esu lulú - 10 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- iyẹfun - 210 g;
- ekan ipara - 55 g;
- raisins - 115 g;
- kan vanilla pod.
Igbaradi
Imọ ọna ẹrọ ti ngbaradi si "Stolichny", sibẹsibẹ, ko yipada. Ni akọkọ, o tun gbọdọ tan bota ati suga sinu ipara. Nigbamii, kọja awọn ohun elo ti o gbẹ. A pada si ipara epo, si eyi ti o jẹ dandan lati fi awọn akoonu ti podilla vanilla ati awọn eyin sii. Nigbati a ba fi awọn ọmu kun, fi sinu ipara ekan, lekan si whisk ki o si fi apẹja silẹ, lẹhinna a yoo ṣiṣẹ pẹlu kan sibi. Ni awọn ipin, bẹrẹ sisun awọn eroja ti o gbẹ, rọra sira. Afikun awọn esufulawa pẹlu awọn raisins.
Akara oyinbo "Olu" pẹlu awọn raisins ni ibamu pẹlu GOST yẹ ki o ni akọkọ akọkọ ni 160 awọn iwọn fun idaji wakati, ati lẹhinna bi Elo, ṣugbọn tẹlẹ ni 180.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ agogo "Stolichny" pẹlu awọn eso ajara ni ibamu pẹlu GOST?
Eroja:
- iyẹfun - 235 g;
- yan lulú - 5 g;
- bota - 145 g;
- granu gaari - 45 g;
- eyin - awọn ege meji;
- raisins - 1 ohun kan;
- ọti - 10 milimita;
- fun pọ ti iyọ.
Igbaradi
Lehin ti o pa pọ ni awọn eroja akọkọ, fi iyọ iyọ si iyọ si wọn. Bẹrẹ fifun bota pẹlu gaari, ati nigbati adalu igbehin ba wa sinu ipara-funfun, bẹrẹ bẹrẹ awọn eyin, ọkan ni akoko kan. Fi irọ kekere kun tabi lofinda miiran ti o beere. Nisisiyi fi ipara tutu sinu epo ati illa. Fi awọn eso ajara ni opin pupọ ki o si pin gbogbo nkan ni fọọmu naa. Idẹ gba iṣẹju 50 ni 180.