A ipara ti ipara fun akara oyinbo jẹ ọkan ninu awọn aṣayan ti o dara julọ fun impregnating ati awọn ohun ọṣọ. O le ṣetan pẹlu ohun ti o wa ni laconic nikan nipasẹ dídùn igbasilẹ lati ṣe itọwo tabi lilo ohun elo ti o dara diẹ, afikun si ọja ipilẹ pẹlu awọn eroja miiran.
Bawo ni lati ṣe ipara fun akara oyinbo akara?
Epara ipara fun akara oyinbo jẹ rọrun lati ṣeto, sibẹsibẹ, lati gba abajade ti o fẹ, o gbọdọ tẹle awọn ofin ati awọn imọ-ẹrọ ti imọ-ẹrọ ti o tẹle awọn ohunelo kọọkan fun ṣiṣẹda afikun iyọda si aginati.
- Ipara ipara yẹ ki o yan fun fifun tabi akoonu ti inu ti ile ti o kere ju 30%, nigbagbogbo alabapade, ko tutu.
- O yẹ ki o gbe ọja naa sinu firiji ni o kere wakati 6 ṣaaju ki o to ni fifun.
- Awọn ounjẹ oniṣan ti a ti n ṣe ẹwẹ ati awọn ọpa alapọpo yẹ ki o tutu, eyi ti yoo ṣe itọnisọna nipasẹ ẹya paati: awọn ohun elo wa ni a gbe fun igba diẹ ninu firisa.
- Ajalu awọn ipara ti a nà pẹlu awọn ohun elo miiran, a fi wọn kun ni awọn ipin, lakoko ti o nṣiṣẹ pẹlu alapọpo ni iyara kekere tabi fifọ.
- Whisk awọn ipilẹ iparalẹ titi ti o fi gba awọn ga ju, diėdiė nyara iyara ti aladapo. Gbigbọn gigun ati gbigbona le fa pipin ti ibi-sinu sinu epo ati whey.
- Ayẹfun ipara ti o yẹ daradara fun akara oyinbo kan tọju apẹrẹ ati pe o dara ko nikan fun impregnation, ṣugbọn fun fifẹ ẹṣọ kan pẹlu sirinji tabi apamọwọ kan.
Epara ipara ti a ti tu fun akara oyinbo
Ipara ti o rọrun julọ pẹlu iyẹfun ti a nà fun akara oyinbo kan ni awọn ohun elo ti o dara, didara ati airy ati itọlẹ asọ, itọju unobtrusive. Ti o ba fẹ, fikun afikun vanilla, ipin kan ti gaari vanilla tabi o kan pin ti vanillin gbẹ. Gẹgẹbi olugbẹdun ninu ọran yii, o dara julọ lati lo awọn gaari ti fadaka, kii ṣe okuta gaari granulated, o fi kun lati ṣe itọwo.
Eroja:
- ọra ipara - 0,5 l;
- igbadun powdered - 50-100 g;
- vanilla gaari - 5 g.
Igbaradi
- Iyẹfun ti o niiyẹ ti lu pẹlu alapọpo fun iṣẹju mẹwa 10.
- A ti mu ki gaari Vanilla pọ pẹlu lulú ati ki a fi sinu itọsi ipara-ara ni akoko fifẹ ni iṣẹju diẹ ninu awọn ipin diẹ.
- Lehin ti o fẹ ni ọna ti o fẹẹrẹ ti ipara, ifunmọ ti duro ati pe nkan naa lo gẹgẹ bi a ti sọ.
Ogo ipara curd fun akara oyinbo
Ipara ti warankasi Ile kekere ati ipara fun akara oyinbo jẹ diẹ ẹdun, ibanujẹ ati ifojusi. Lati ṣeto iru afikun bẹ si awọn ounjẹ ajẹkẹjẹ jẹ rọrun ju igba lọ, paapa ti o ba wa ni alapọpo pẹlu apo kan ti o duro ni idaniloju awọn irinṣẹ idana. Awọn irinše ti wa ni ṣọkan pọ, ni iṣaju adalu pẹlu awọn esufulawa, ati lẹhinna nà pẹlu awọn iṣelọpọ awọ-ara.
Eroja:
- ọra ipara - 250 milimita;
- asọ ti o nipọn - 0,5 kg;
- powdered suga - 100 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- Vanilla - lati lenu.
Igbaradi
- Ile warankasi, ti o ba jẹ dandan, ni lilọ nipasẹ kan sieve tabi ki a gun si iyẹfun onirun ti ipara ati adalu pẹlu lulú, ipara, fifi vanilla ati lẹmọọn lemi lati lenu.
- Ilọ awọn irinše ni kekere iyara, lẹhinna whisk titi fluffy ati aṣọ ile nipa iṣẹju 10.
- Eda ti o wa fun ọbẹ oyinbo ati ipara fun akara oyinbo kan ni a le tinted ni ifẹ, fifi awọ awọ gelu kun.
Ipara kirẹ oyinbo fun akara oyinbo
Ti o baamu ni ọna ati awọn ini, ṣugbọn o yatọ si oriṣiriṣi diẹ ninu itọwo ju ti iṣaaju, ipara kan pẹlu mascarpone ati ipara fun akara oyinbo kan ni a gba. Atunṣe afikun yii ni idapo pọ pẹlu eso titun tabi eso ti a fi sinu akolo, awọn berries, awọn fẹlẹfẹlẹ jelly ati pe o dara fun awọn ọja ti a ṣe lati kukisi, iyanrin tabi awọn miiran akara.
Eroja:
- ọra ipara - 300 milimita;
- mascarpone - 400 g;
- Lulú gaari - 200-300 g tabi lati lenu;
- Vanilla - lati lenu.
Igbaradi
- Whisk titi ipara ga ju.
- Tesiwaju lati lu, tú kekere lulú, ati lẹhinna ni iṣọra ni irọrun ni mascarpone kekere iyara.
Epara ipara oyinbo fun akara oyinbo
Ipara fun akara oyinbo akara oyinbo ti a ṣe lati ipara ati ekan ipara ti a pese ni ibamu si ohunelo ti o wa lẹhin yii jẹ irẹlẹ ti o tutu ati asọ ti o ti lo, gẹgẹ bi ofin, fun sisun awọn akara. Lati ṣe awọn ọja naa ṣe ọṣọ, diẹ ninu awọn bọọlu ti o ni itọlẹ ti nfa pẹlu ibi-idasile, eyi ti yoo fun ohun ti o ni nkan iwuwo ati ki o gba o laaye lati mu ki ẹya rẹ dara julọ.
Eroja:
- ọra ipara - 0,5 l;
- ekan ipara - 250 g;
- suga suga - 4 tbsp. spoons;
- Vanilla - lati lenu.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to pese ipara, ipara ati epara ipara naa dara daradara.
- Dapọ awọn eroja ti o wa ni ibiti o ti n pa, gbe o lori yinyin ti a fọ ati ki o lu o pẹlu alapọpọ, diėdiė nyara iyara.
- Lẹhin ti o fẹ awọn ipara ti o fẹẹrẹ ti ipara ati ipara ipara fun akara oyinbo ti wa ni afikun pẹlu vanilla ati suga suga, o fi kun ni awọn ipin diẹ, lakoko ti o tẹsiwaju.
Ipara ti ipara ati wara ti a rọ fun akara oyinbo kan
Iyẹfun kan ti o rọrun fun akara oyinbo kan pẹlu ipara ati wara ti a ti wa ni o dara fun impregnation tabi ṣiṣe ọṣọ oyinbo kan: kukisi, oyin, awọn ọja pẹlu iyanrin tabi awọn akara ti a fi ọṣọ. O ṣe pataki ninu ọran yii lati ra awọn didara, awọn ohun elo adayeba fun imọran ti ohunelo: ipara gbọdọ jẹ ọra, apẹrẹ pataki fun fifun, ati wara ti a ti rọ lati inu ọja ti a gbekele ati nipọn.
Eroja:
- ipara - 0,5 l;
- Wara wara - 1 ikoko.
Igbaradi
- Ipara ati wara ti a ti rọ di daradara ninu firiji.
- Tú ipara naa sinu apo eiyan kan ati fifọ iṣẹju mẹwa 10 titi ti o fi nipọn.
- Fi diẹ sii wara wara, ni gbogbo igba ti o ba n wa pinpin rẹ ni ohun ọṣọ.
- Lehin ti o ba ra adalu ipon-dense, ti o ku lori awọn awọ-awọ ati ti o ni awọn oke ti o ga julọ, o ti duro ni fifun.
Wara ati ipara oyinbo fun akara oyinbo
Ipara oyinbo ipara oyinbo fun aṣe oyinbo kan ni a le ṣe pẹlu iwọn iyatọ ti o yatọ, yatọ fun idi eyi iye ti a fi kun si chocolate. Gẹgẹbi olugbẹdun ninu ọran yii, a ti lo wara ti a rọ, ati warankasi ile kekere ṣe afikun iwuwo ati ọlọrọ si itọwo. Ti o ba fẹ, a le rọpo wara ti a ti pa pẹlu ipin kan ti suga alubosa, ati fun adun ninu ipara fi afikun vanilla kan kun.
Eroja:
- chocolate - 100 g;
- ipara - 250 milimita;
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- wara ti a rọ - 125 g.
Igbaradi
- Whisk titi ti o ga ju ti o dara, fi awọn ami-idapọ silẹ ti o fẹlẹfẹlẹ si irọri ọra ti Ile kekere warankasi, ti a ṣopọ pẹlu wara ti a ti rọ.
- Ni opin, dà yo o ati ki o tutu chocolate, se aseyori kan aṣọ aṣọ awọ awo.
- Ipara ti ipara ti ipara ati chocolate fun akara oyinbo ni a lo fun idi ti a pinnu.
Ipara ti ipara tutu fun akara oyinbo - ohunelo
Awọn ipara ti o gbẹ fun akara oyinbo kan pẹlu lilo awọn eroja didara ni a gba nigbagbogbo nipasẹ ẹrẹlẹ, ọra ati ipon ni akoko kanna ni irufẹ, eyi ti o fun laaye lati lo awọn mejeeji fun impregnation ti awọn akara ati fun awọn ọja ti o ṣe ere. Ti o ba fẹ, a le fi ipara naa kun nipa fifun pẹlu vanilla, adun miiran, ṣiṣe ọ ni chocolate, fifi oyin kun tabi yo o ati ki o tutu chocolate.
Eroja:
- gbogbo wara 0,5 l;
- ipara gbẹ - 120 g;
- suga suga - 80-100 g.
Igbaradi
- Sopọ wara, ipara tutu ati powdered suga ni nkan to dara.
- Lu adalu pẹlu alapọpo tabi Isọdọtun titi awọn oke ti o ga julọ.
Ipara ti iparabẹri oyinbo fun akara oyinbo
A ipara ti ipara fun akara oyinbo kan jẹ ohunelo ti a le rii daju lati awọn ọja ti orisun Ọbẹ. Abajade ti o jẹ apẹrẹ fun apẹrẹ awọn ohun ọṣọ, sise awọn akara ajẹkẹjẹ ounjẹ ounjẹ tabi nìkan lati dinku awọn kalori akoonu ti awọn akara oyinbo ti o wọpọ.
Eroja:
- Ewebe ipara - 0,5 l;
- Vanillin - lati lenu;
- powdered suga - 100 g.
Igbaradi
- Whisk awọn ewe ipara titi awọn ti o ga ju.
- Tisun tẹsiwaju, awọn ipin ti gaari suga.
- Ni ipari, ẹyẹ oyinbo iyebiye kan fun akara oyinbo ti wa ni akoko pẹlu vanilla.
Epara ipara pẹlu gelatin fun akara oyinbo
A ipara ti ipara fun akara oyinbo, ohunelo ti eyi ti a ti ṣeto si isalẹ, jẹ apẹrẹ fun awọn ohun ọṣọ ti pari. O ti wa ni pipa daradara pẹlu iranlọwọ ti awọn ẹrọ pataki ti o ni apẹrẹ pẹlu nozzles, ati awọn ti a gba elo daradara ṣe itoju oju irisi akọkọ titi akoko ifarabalẹ ati ipanu ti desaati.
Eroja:
- ọra ipara - 0,5 l;
- gelatin - 10 g;
- Vanillin - lati lenu;
- powdered suga - 100 g.
Igbaradi
- Okùn 400 milimita ti iparara ipara titi ti o ga ju.
- Fi lulú, fanila ati whisk lẹẹkansi.
- Soak gelatin ni die-die omi gbona gẹgẹbi awọn itọnisọna.
- Gbiyanju soke isinku laisi ipilẹ, fi gelatin, illa titi awọn granules bẹrẹ lati dara, dara si otutu otutu.
- Tesi ipilẹ gelatin sinu ipara, lu lẹẹkansi ati ki o ṣe itura idibajẹ ti o nipọn ipara akara oyinbo lati ipara ni firiji fun 1-2 wakati.