Ni awọn ipari ose tabi ni akoko iṣẹlẹ iṣẹlẹ ti ẹbi, o le ṣe apẹdẹ pẹlu ẹran ati eso kabeeji ati ile-igbẹ rẹ ati pe awọn alejo yoo gbadun awọn igbadun ti o ni ẹdun ati awọn igbadun.
Ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ṣiṣe iru bẹ bẹ, a le ṣee lo eso kabeeji titun tabi ekan, ati eran jẹ ilẹ ti o dara julọ lati mimu.
Ninu awọn aṣayan idanwo ti ṣee ṣe.
A yoo gbiyanju lati sunmọ ọrọ naa gẹgẹ bi ẹda ti o ṣeeṣe, lẹhinna wa yoo yan jade kii ṣe itọju nikan ati igbadun, ṣugbọn tun atilẹba.
Puff pastry pẹlu eso kabeeji ati adiye agbara ni adiro
Eroja:
- Awọn ẹyin adie - 2 PC.
- kefir - 1,5 gilaasi;
- iyo - 1 fun pọ;
- soda san - 1 fun pọ;
- iyẹfun alikama;
- kan nkan ti bota;
Fun awọn nkún:
- eso kabeeji funfun - 0,5 orita;
- eran adie laisi awọ ati egungun - 300 g;
- titun fun awọn olorin - 5 PC.
- alubosa - 1 PC.
- ilẹ ilẹ dudu dudu;
- ọya ti cilantro ati parsley.
Igbaradi
O jẹ dandan lati ṣe adiro awọn esufulawa fun aiṣedede faramọ epara ipara tabi yoghurt (eyin kefir, iyọ, omi onisuga + iyẹfun sifted). Darapọ daradara pẹlu orita tabi whisk.
Eso kabeeji, tẹ die-die ati ki o fi ọwọ rẹ si ori rẹ lati jẹ ki oje, nigbati eyi ba ṣẹlẹ, fọwọsi omi tutu fun iṣẹju 5, lẹhinna jabọ o pada sinu apo-iṣọ. A dapọ pẹlu eso kabeeji ti a fi oju ewe pẹlu awọn ewebe ge.
Din-din awọn olu fun iṣẹju 20 ati itura.
Eran, peeled alubosa ati olu jẹ ki a lọ nipasẹ kan eran grinder pẹlu kan tobi nozzle. Jẹ ki a wọ awọn mimu pẹlu ilẹ dudu dudu ati ki o fi diẹ kun diẹ.
Lubricate awọn apẹrẹ ti bota (silikoni ko le lubricated). A fi apakan kan ti esufulawa sinu fọọmu, lati ori oke, ti n ṣe pinpin ni iyẹfun ti eran ti a fi sinu minced, ati ni atẹle - Layer ti eso kabeeji. A yoo kún fun idaji keji ti idanwo naa. Beki fun iṣẹju 35-40. O wa jade ni kiakia ati nontrivially, akara oyinbo jẹ imọlẹ ati ti nhu. O le beki ni ẹẹkan 2, fo kuro, ti a pe ni akoko.
Ṣaaju ki o to gige, awọn paii yẹ ki o wa ni tutu kekere kan. Si iru irufẹ bẹ jẹ ti o dara lati sin Olu tabi ṣiṣan ewe .
Ibẹrẹ akọkọ pẹlu sauerkraut ati pastry
Ni ibere kii ṣe idotin ni ayika pastry puff ti o le ra tẹlẹ setan ninu awọn ile itaja ounjẹ tabi awọn ibi idana ounjẹ. O dajudaju, o dara ki o da ara rẹ lori bota adayeba, lẹhinna o yoo rii daju pe ko lo si margarine ti o ni ipalara.
Eroja:
- esufulawa puff pastry - 2-apoti apoti;
- ẹran ẹlẹdẹ ni ko si titẹ si apakan - 400 g;
- sauerkraut - 400 g;
- ọya (ọmọde alubosa, parsley, coriander);
Lati kun:
- Awọn ẹyin adie - 2 PC.
- wara - 1 gilasi;
- Warankasi grated - 50 g;
- iyẹfun alikama - 1 tbsp. sibi;
- kan nkan ti bota.
Igbaradi
A yoo ṣe eranja nipasẹ ẹran ti n lọ, fi awọn ọpọn minced si ẹran minced, akoko pẹlu awọn turari ati fikun. A yoo fi omi ṣan eso kabeeji naa ki o si fi sii pada sinu colander.
Lori dì ti fọọmu oblongi ti o nipọn, n ṣe pinpin daradara, dubulẹ kan Layer ti eran minced, ati lori oke kan ti Layer ti eso kabeeji. Rọ eerun pupọ kan ki o si ge si awọn ẹya ti o fẹrẹgba. A ti ṣe iyipo.
Illa awọn eroja ti sisun, epo ni mimu ati ki o tú kekere kan pouring lori isalẹ.
Ni kikun nkan yi, o le ni awọn irugbin stewed ti a ti wẹ pẹlu alubosa (boya pẹlu awọn Karooti) ati kekere iresi friable ti o ṣeun (lati ṣe itọwo o jẹ ni ibamu pẹlu ounjẹ ati eso kabeeji).
Dipo ki o jẹ ounjẹ ti o lagbara, o le lo iwukara iwukara, eyiti o jẹ ibile fun awọn ọmọ Piasi.
Lati iru paiwọn bẹ o dara lati sin eran to gbona tabi agbọn ọgbọn, raznosoly ti ajẹsara, Berry tinctures.