Awọn eerun oyinbo Lenten ti wa ni pese laisi ikopa ti awọn ohun elo eran ati ekan ipara, ṣugbọn otitọ yii kii ṣe idiwọ fun nini ohun elo ti o ni ẹwà, ti oorun didun ati ounjẹ. Ọpọlọpọ awọn ọna lati wa awọn didara awọn itọwo ti ounje laisi lilo awọn ọja ti orisun abinibi.
Bawo ni a ṣe le ṣan akara eso kabeeji?
Ti o ko ba mọ bi o ṣe le ṣetan eso kabeeji ti n ṣafihan, aṣayan ti o wa ni isalẹ yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati mọ iyatọ ti imọ-ẹrọ ati ki o mọ ero naa ni ọna ti o dara julọ, ti o ti gba abajade ti o dara julọ. Eyikeyi awọn igbasilẹ le ṣee ṣe si awọn ayanfẹ rẹ, ṣugbọn nigbagbogbo ranti awọn nkan wọnyi:
- Nigbati o ba ngbaradi satelaiti, maṣe lo epara ipara, mayonnaise, bota tabi awọn ẹranko eranko miiran.
- Ngbaradi awọn leaves, ge eso kabeeji ni ipọnrin, dinku o sinu omi ti o nipọn ati ni gbogbo iṣẹju 2-3 yọ awọn bata ti awọn ohun ti o ni fifun ni oke.
- Awọn kikun fun eso kabeeji ti o nipọn le ṣee ṣe lati ẹfọ, olu pẹlu afikun ti iresi tabi awọn miiran cereals.
Esoro Lenten yipo pẹlu ẹfọ
Awọn eso dudu ti o rọrun julọ ti o dara julọ ni a fi ṣe pẹlu iresi ati idapọ awọn ohun alumọni alawọ: alubosa ati awọn Karooti. Ti o ba fẹ, a ṣe afikun ohun ti o wa ni kikun nipasẹ fifi afikun Bulgarin ata didun kan fun juiciness ati afikun adun. Lilo awọn wakati kan ati idaji, o le ṣe awọn ipin mẹrin-agbe.
Eroja:
- eso kabeeji - ori 1;
- iresi - 1 gilasi;
- Karooti ati alubosa - 2 PC.
- oje tomati - 1 gilasi;
- ata ilẹ - eyin 2;
- suga, iyọ, turari, bota.
Igbaradi
- Sise iresi ati ṣeto awọn eso kabeeji.
- Ṣe awọn alubosa ati awọn Karooti, fi idaji si iresi.
- Si awọn ẹfọ iyokù, oṣu omi oje wa ni a tu, turari, a fi awọn ata ilẹ si ati awọn õwo ti a fun.
- Ṣe awọn eso kabeeji ti a fi omi ṣan ni, yọ wọn ni epo-epo ati ki o tẹ wọn labẹ ideri fun iṣẹju 20, fifi awọn obe tomati kun.
Eso kabeeji yipo pẹlu olu
Eso kabeeji ti n ṣafihan pẹlu olu yoo jẹ apẹẹrẹ ti o tayọ si awọn ẹya ara ẹrọ ayanfẹ . Awọn ohunelo lo nigbagbogbo wa fun awọn champignons, ṣugbọn ti o ba le ropo wọn pẹlu awọn igbo igbo, ṣe daju lati lo o - lati yi satelaiti nikan di diẹ fragrant ati tastier. Ninu nọmba ti a ṣe pato ti awọn ọja, awọn atunṣe mẹrin yoo wa.
Eroja:
- eso kabeeji - ori 1;
- iresi - 1 gilasi;
- champignons - 300 g;
- Karooti ati alubosa - 1 PC.
- oje tomati - 1 gilasi;
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyo, timeings, ọya, epo.
Igbaradi
- Sise iresi, fi awọn olu sisun, awọn idaji alubosa ati awọn Karooti, ọya, awọn akoko.
- Wọn ṣe awọn ọṣọ ṣe oju ati awọn eso kabeeji ti o ni ounjẹ, fi wọn sinu igbadun.
- Awọn ti o ku diẹ ti wa ni dà pẹlu oje, ata ilẹ, seasonings ti wa ni afikun, dà sinu eso kabeeji yipo.
- Mu awọn satelaiti labẹ ideri fun iṣẹju 20.
Esoro Lenten wa pẹlu buckwheat
Ṣiṣe awoṣe ti irufẹ bẹ, awọn iṣoro ti ko ni airotẹlẹ ṣe ijẹrisi itọwo ti o dara julọ. Nitorina, ti o ba ṣe eso kabeeji eso kabeeji eso kabeeji kan , ki o si fi buckwheat ti a da lori dipo iresi, yoo tan lati jẹ titun ni gbogbo ọna, ṣugbọn ko kere si igbadun ati igbadun.
Eroja:
- eso kabeeji Peking - ori 1;
- buckwheat - 1 gilasi;
- Karooti ati alubosa - 2 PC.
- oje tomati - 1 gilasi;
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyo, timeings, ọya, epo.
Igbaradi
- Ge awọn orisun kuro eso kabeeji, ya awọn leaves ati ki o blanch wọn fun iṣẹju meji ni omi farabale.
- Mo ti ṣiṣẹ buckwheat, dapọ pẹlu idaji ti alubosa-karọọti din-din.
- Awọn eso igi ti a ti so eso ti wa ni fibọ si.
- Frying ti wa ni adalu pẹlu oje, ata ilẹ, seasonings, dà si eso kabeeji rolls.
- Nkan naa eso kabeeji ti n lọ labẹ ideri fun iṣẹju 20.
Eso kabeeji yipo pẹlu poteto
Iyalenu ti nhu ti wa ni titẹ si apakan eso kabeeji yipo pẹlu poteto, eyi ti a ṣe afikun pẹlu awọn alubosa ati awọn olu. Ikun tabi awọn ounjẹ miiran ninu ọran yii ko ni lo, ṣugbọn abajade ti o ni idunnu ko dùn ju aṣa lọ. Lati ṣe ifunni ti atilẹba ati ti awọn ohun elo ti nhu ti awọn eniyan mẹrin nilo lati lo wakati kan ati idaji.
Eroja:
- eso kabeeji - ori 1;
- ọdunkun - 400 g;
- olu - 400 g;
- Karooti ati alubosa - 2 PC.
- oje tomati - 2 adalu;
- Dill - 1 opo;
- suga, iyọ, sisun, epo.
Igbaradi
- Ṣeto awọn leaves, sise awọn poteto naa ki o si sọ ọ sinu poteto mashed.
- Gbẹ alubosa ni epo, awọn Karooti ati awọn olu, akoko, fi kun si awọn poteto mashed.
- Fọwọsi awọn leaves pẹlu leaves, fi wọn sinu kọnkan.
- Tú awọn ọja obe, ipẹtẹ labẹ ideri fun iṣẹju 20, ṣe pẹlu pẹlu dill tuntun.
Esoro Lenten n yọ pẹlu awọn ọlọjẹ foie
Atilẹba ati awọn dida lati ṣe itọwo ni eso kabeeji ti n ṣan ni pẹlu ẹro ati olu. Ni ibere, o yẹ ki a ṣa ọkà, ki o ṣe itọ fun iṣẹju diẹ ati ki o rin ọ daradara. Eyi yoo lọ kuro ni inunibini kikoro ninu ọja naa. A le fi obe ṣe afikun pẹlu iyẹfun, frying o diẹ ninu epo.
Eroja:
- eso kabeeji - ori 1;
- millet - 1 gilasi;
- olu - 350 g;
- Karooti ati alubosa - 1 PC.
- tomati tomati - 100 g;
- Ewebe oje - 250 milimita;
- ata ilẹ - eyin 2;
- suga, iyọ, turari, bota.
Igbaradi
- Ṣetan leaves ati jero.
- Ṣe awọn alubosa, Karooti, fi awọn olu, jero ati ki o din-din iṣẹju mẹwa.
- Tú 150 milimita ti omi idana, akoko ibi ati fifọ fun iṣẹju 15.
- Fọwọsi awọn leaves pẹlu leaves, fi wọn sinu kọnkan.
- Ilọ awọn broth pẹlu awọn pasita, akoko, tú si awọn eerun pupa, pat ni ideri fun iṣẹju 20.
Eso kabeeji yipo pẹlu awọn ewa
Esoro ti a gbin ni iyọ pẹlu awọn ewa, ọpẹ si awọn abuda ti igbehin, ko ni ọna ti o kere si satelaiti keta pẹlu eran nipa awọn ohun ini ti o ni ounjẹ, ati ninu awọn igba miiran paapaa ti o kọja. Lati fi akoko pamọ, o le lo awọn ewa awọn ti a fi sinu akolo tabi awọn ami-kọn ati awọn sise titi o fi ṣetan lati gbẹ.
Eroja:
- eso kabeeji - ori 1;
- awọn ewa ṣetan - 700 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - awọn ege meji;
- oje tomati - 1,5 agolo;
- iyo, turari, epo.
Igbaradi
- Awọn eso kabeeji ti pese sile.
- Ṣe alubosa pẹlu awọn Karooti, fi awọn ewa, gbona ni iṣẹju meji.
- Ninu awọn leaves ati awọn ti o ni kikun ṣe jade eso kabeeji, sọ wọn tomati oṣuwọn, ti igba lati ṣe itọwo ati ki o puro ni ideri fun iṣẹju 20.
Esoro Lenten n yi lọ sinu adiro
Esoro Lenten yi lọ, ohunelo ti o kọ ẹkọ nigbamii, laisi awọn iyatọ ti tẹlẹ ti wa ni pese sile ni adiro. Abala ti nkún ni a le ṣe afikun ti o ba fẹ pẹlu awọn ẹfọ miiran tabi sisun irun, ki o si fi kukisi kekere tomati sinu obe. Ninu nọmba ti a ṣe kan ti awọn irinše, awọn ipin ti o dun ni yoo gba.
Eroja:
- eso kabeeji - ori 1;
- iresi - 300 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- oregano - ½ tsp;
- Mint ti a sọtọ - 1 teaspoon;
- Parsley alawọ ewe - 1 opo;
- oṣoo ewebe - 1 l;
- olifi epo - 1 gilasi;
- iyẹfun - 5 tbsp. spoons;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Ṣi iresi naa, fi alubosa ti a fipamọ sinu epo, awọn ewe ti o tutu, awọn ọti parsley ati awọn illa.
- Ṣetan leaves leaves kabeeji, fọwọsi wọn pẹlu iresi, fi wọn sinu apẹrẹ.
- Lori olifi epo fry awọn iyẹfun, o tú ninu omitooro, dapọ adalu pẹlu whisk kan.
- Akoko ti obe lati lenu, tú sinu mimu lori oke.
- Sọ ẹja ti o wa ni adiro gbigbona.
- Lẹhin iṣẹju 30-40, ṣan eso kabeeji ti a yan ni yio jẹ setan.
Eṣu ọlẹ ti o wa ni irun - ohunelo
Awọn ohunelo ti o tẹle yii yoo lorun fun awọn ti ko fẹ lati ṣoro pẹlu igbaradi ti awọn eso kabeeji ati awọn ounjẹ wọn. Ehoro ti o nra ni awọn ọmọde ti a ṣe ni apẹrẹ ti awọn ẹran-ara, lẹhin eyi wọn ti yan wọn ni ọna kanna ni agbiro tabi ti wa ni ajẹ ni obe lori adiro naa. Lẹhin ti o nlo wakati kan ati idaji, o le ṣetan ohun elo ti o dun fun mẹrin.
Eroja:
- eso kabeeji - 400 g;
- iresi - 100 g;
- Karooti ati alubosa - 2 PC.
- olu - 250 g;
- epo - 50 g;
- tomati obe - 1,5 agolo;
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyẹfun - 50 g;
- suga, iyọ, awọn akoko, epo epo.
Igbaradi
- Ṣun iresi naa titi o fi di idaji.
- Grate awọn Karooti, gige awọn alubosa, awọn olu ki o si ṣe awọn eroja titi ti isunmi yoo fi yọ ni pan.
- Ṣiṣe eso kabeeji, pawn ni omi farabale fun iṣẹju diẹ, lẹhinna tú sinu kan sieve, gba laaye lati ṣagbẹ ki o si dapọ pẹlu iresi sisun.
- Akoko akoko, gbe jade kuro ninu awọn igi ti o ni oblongi, fi wọn pamọ sinu iyẹfun, fi wọn sinu obe, tú iyọ, bo pẹlu bankan ki o firanṣẹ si lọla.
- Lẹhin iṣẹju 40 ti o fẹra eso kabeeji panṣan yoo jẹ setan.
Esoro Lenten yiyi ni ọpọlọpọ
O rorun ati ki o rọrun lati ṣaju eso kabeeji ti o ni ẹru ti o ni iresi pẹlu orisirisi. Awọn kikun le jẹ pipe eyikeyi aṣayan: lati iresi pẹlu ropọ tabi alubosa ẹfọ, pẹlu afikun ti olu, lati awọn ewa tabi awọn miiran awọn eroja ti o dara. Gẹgẹbi fọwọsi, a ṣe lo awọn obe tomati aṣa ti a ti lo pẹlu pasita tabi oje tomati.
Eroja:
- eso kabeeji - ori 1;
- kikun - 1 kg;
- tomati obe - 1,5 agolo;
- iyo, ata, awọn akoko.
Igbaradi
- Ṣetan eso kabeeji ati ounjẹ.
- Awọn eso kabeeji ti a so eso ni a gbe sinu ekan kan.
- Fọwọsi awọn blanks pẹlu obe tomati gbigbẹ ati ki o tan "Quenching" fun wakati kan.