Ti o ba nilo lati ṣe ẹwà gingerbread rẹ akọkọ, lẹhinna o dara julọ lati lo glaze . Ikarahun kekere yi, ṣugbọn irẹlẹ le ni itumọ ti o yatọ - lati adalu ti gaari granulated pẹlu awọ awọ si apapo ti suga suga, eyin, chocolate, ekan ipara ati awọn eroja miran. Lati ṣe atunṣe daradara, iwọ ko nilo lati lo akoko pupọ ati ipa. Ọpọlọpọ awọn ilana ni o wa, kọọkan ninu eyi ti o ni awọn ti ara ẹni "zest". Awọn pẹlẹpẹlẹ ti wa ni bo pelu gbigbọn, fẹlẹfẹlẹ kan diẹ ninu awọn apẹẹrẹ, tabi ki o daa pari patapata.
Glaze fun Christmas gingerbread
Eroja:
- ipara - ohun kan;
- suga - ohun kan;
- Akannu gaari - lati lenu;
- bota - 1 teaspoon.
Igbaradi
Lati ṣetan iyanu yii ti o dara julọ ti o dara julọ, a n tú suga sinu pan, o wa ninu ọra ipara ati fi ina ailera kan han. Ṣiṣiri nigbagbogbo, Cook fun iṣẹju 15, lẹhinna fi nkan kekere ti bota ọra-waini ati gaari vanilla sinu ọja ti o nipọn. Nisisiyi a darapo ohun gbogbo daradara, ṣe e, o gbona titi gbogbo awọn eroja ti wa ni tituka ati yọ kuro lati ina. Fi omi tutu silẹ ni otutu otutu, lẹhinna lo fẹlẹfẹlẹ lori gingerbread ti pari.
Awọn ohunelo fun funfun glaze fun gingerbread
Eroja:
- omi ti a fi omi ṣan - 0,5 awọn ohun kan;
- suga - 300 g.
Igbaradi
Jẹ ki a wo ọna kan diẹ bi a ṣe le ṣetan imọlẹ fun gingerbread. Sugar ti wa ni tituka ninu omi, ti o gbona lori ina ti ko lagbara titi ti awọn kirisita ṣala patapata, lẹhinna a yọ kuro ninu firiji fun didi fun ọgbọn iṣẹju.
Awọ awọ fun gingerbread
Eroja:
- suga suga - 200 g;
- Ewebe tabi eso oje - 4 tbsp. spoons;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
A yan oje, ti o da lori awọ ti a fẹ: karọọti, beet, akara tabi ṣẹẹri, ki o si tú suga lulú sinu rẹ. Pa ibi-ọja ti o wa ni ipele daradara, fi si inu firiji ki o lọ si igbaradi ti yan.
Oṣuwọn gbigbẹ
Eroja:
- suga suga - 200 g;
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- omi boiled - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Si awọn lulú suga, tú omi lemon ati omi kikan. A nmu gbogbo daradara daradara titi adalu yoo di isokan ati iyatọ. A lo awọn glaze si gingerbread pẹlu kan fẹlẹ, tabi nìkan tú awọn pastry lori oke.Sugar glaze fun gingerbreads
Eroja:
- suga - 250 g;
- omi 125 milimita.
Igbaradi
Wo aṣayan miiran, bawo ni a ṣe le ṣe glaze fun gingerbread. Tú omi sinu garawa, o tú ninu suga, dapọ ki o si fi ori ina kekere kan. Mu awọn adalu si sise, yọ ekufẹlẹ ti ko ni imọran, yọ kuro lati inu awo ati ki o jẹ ki o dara si iwọn 80. Lẹhinna, ti o ba fẹ, fi awọn turari.
Gingerbread ti o tobi ju bọọlu pẹlu fẹlẹfẹlẹ, ati kekere gingerbreads ti a dinku ni awọn ipin diẹ sinu inu kan ti o wa pẹlu adalu suga, rọra aruwo pẹlu kan sibi, ki wọn ti wa ni bo pelu omi ṣuga oyinbo.
Lẹhinna, o tú awọn akara lori grate ki o si gbẹ ni iwọn-iwọn 50 titi ti erupẹ didan kan han, fifun awọn ọja ni ẹwà
Chocolate glaze ohunelo fun gingerbread
Eroja:
- dudu chocolate - 100 g;
- bota - 40 g;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Nitorina, a ṣe awọn akara ṣẹẹri lori awọn igi, ati lẹhinna yo ninu omi wẹwẹ tabi ni ile-inifita. Lẹhinna a so pọ pẹlu epo-ọra, rọra ni ifarahan ati ki o ṣe iṣeto ni ẹẹkan funfun funfun-yolk, ati ki o si bọ sinu protein amuamu. Ti ṣetan glaze a dara fun ọgbọn iṣẹju ni firiji, lẹhinna a fi awọn akara naa .