Kofi Viennese jẹ ohun mimu olokiki olokiki, eyiti o ni ọpọlọpọ awọn iwe-ori. Eyi ti o ṣe iṣẹ-ṣiṣe ti o jẹunjẹ jẹ ti onjewiwa Austrian. Fojuinu nikan pe fun iru iru kofi kan, wọn ni tọkọtaya ti ara wọn. Jẹ ki a ro pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣetan kofi ti o dùn ati ti oorun didun ni Viennese ọtun ni ile.
Ohunelo Ayebaye fun kofi Viennese
Jẹ ki a mura pẹlu rẹ kan ti o dara ati ti o dara Viennese kofi pẹlu ipara ati chocolate. Ilana gbogbo ti sise jẹ gẹgẹbi ohun-idaraya gbogbo tabi sacrament.
Eroja:
- chocolate - 50 g;
- wara - 100 g;
- ipara 10% - 4 tbsp. spoons;
- awọn ewa awọn aarọ kofi - 30 g;
- ipara 35% - 1 tbsp. sibi;
- suga suga - fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ a tú wara sinu apo ladle ati ki o ṣeto si ori ina pupọ. Nigba ti o ba ni imole, fi awọn igi ọti oyinbo silẹ ki o si duro titi o fi yọ patapata. Lẹhinna fi ipara naa kun ki o si dapọ ohun gbogbo daradara. A ko gbona pupọ nitori pe chocolate ati ipara ko ṣe itọju.
Lori apata gbigbẹ gbigbẹ fọwọsi awọn irugbin ti kofi ti kofi ati din-din. Fun yi kofi, a nilo pataki kan - Rasting Viennese. Ti o ni, a fry wa oka diẹ diẹ ju ibùgbé. O ṣe iyatọ nipasẹ awọ awọ brown ti o ṣokunkun julọ ati õrùn igbadun. Awọn ohun itọwo ti kofi ti a ṣe lati inu ọdun yii jẹ dun ati diẹ sii lopolopo.
Nigbana ni a tú awọn eso ti a ti sisun ni iṣelọpọ kan ati fifun pa sinu erupẹ. Nisisiyi a fi omi diẹ sinu agogo, a sọ ọ pẹlu omi ti o nipọn ati ki o fi silẹ lati tọju. Ṣọ awọn chocolate ni awọsanma ti o nipọn pẹlu alapọpọ kan ati ki o fi awọn iṣọọlẹ tú kan ti o kere ju sinu awọn kofi gbona. Lori oke fi fila ti nà 35% ipara. Fun ohun ọṣọ, o le fi omi ṣan pẹlu lulú suga lulú, chocolate tabi eso igi gbigbẹ.
Kofi Viennese pẹlu epo Peeli - ohunelo
Bi a ṣe le ṣapa kofi Viennese, a ti ṣe atunyẹwo, ati nisisiyi jẹ ki a wa diẹ ninu awọn ilana ti o rọrun ṣugbọn ti o dara julọ fun ṣiṣe ati ṣiṣẹ yi kofi.
Eroja:
- kofi lagbara - 300 milimita;
- ipara - 0,5 gilasi;
- ọgbẹ osan;
- eso igi gbigbẹ oloorun - lati lenu;
- nutmeg - lati lenu.
Igbaradi
Kofi ti jẹ kikan daradara ki o si dà sinu agolo tabi awọn gilaasi. Top pẹlu ipara ti a nà. Lori kekere grater mẹta osan Peeli ki o si pé kí wọn awọn ọra-wara. A ṣe ẹwà eso igi gbigbẹ oloorun ati nutmeg lati lenu.
Kofi Viennese pẹlu chicory
Eroja:
- kofi kofi - 200 milimita;
- chicory - 3 g;
- suga - 2 tsp.
- ipara - awọn ohun 0,5;
- powdered suga - 1 teaspoon.
Igbaradi
Cook awọn dudu kofi dudu, ṣe ayẹwo o daradara ki o si fi suga. Riri ki o si tú sinu gilasi kan. Ipara daradara sọ pẹlu awọn suga ati awọn koriko, o mọ ninu firiji. Ṣaaju ki o to mu, a gbona awọn kofi daradara ati ki o fi ipara onjẹ tutu lori oke. Wọ omi fun ẹwà ti chocolate. O wa ni pupọ pupọ
Kofi «Vienna Melange»
Eyi jẹ ọkan ninu awọn oriṣi ti kofi ni Vienna, ti a pese ni sisẹ, ati awọn ohun itọwo jẹ eyiti a ko le ṣalaye. A ni imọran ọ lati gbiyanju o!
Eroja:
- kofi - 1 tbsp. sibi;
- wara - 200 g.
Igbaradi
A ṣe apoti Vienna ti awọn ewa kofi, pọn ki o si tú sinu ikoko ikoko kan. Fọwọsi pẹlu omi ati, saropo, ṣun kofi ti a koju. Ni apo garawa kan ti a ṣan wara. A fi awọn agofo ofofo ṣaṣa ni agbiro omi onigi microwave tabi ni adiro ati gbigbona, ki wọn gbona. Ni awọn ounjẹ ti a mu ni akoko kanna, pẹlu ọwọ mejeeji, tú kofi gbona ati wara. Ti o ni gbogbo, ṣe o? Daradara! Kofi "Vienna melange" ṣetan!