Mii pẹlu cowberry - apapo ti awọn igbo igbo pẹlu kan elega ekan ipara jẹ igbadun Onjeun, wiwọle si gbogbo. Ati pe ko nira lati daun ni gbogbo, ti o jẹ ohun ti a daba fun ọ ni ara ẹni!
Ṣi ipara lati cowberry ati epara ipara
Eroja:
Fun idanwo naa:
- kefir - 1 ohun kan;
- iyẹfun - 450 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- epo ewe (ti a ti refaini) - 1 tbsp. sibi;
- omi onisuga - 1/4 tsp.
- iyo - 1/4 tsp.
Fun awọn nkún:
- lingonberry - 400 g;
- ekan ipara - 200 g;
- suga - 1/2 tbsp.
Fun lubrication:
- yolk - 1 nkan;
- wara - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ninu yogurt a nṣọ awọn ẹyin, fi epo, omi-amọ ati iyọ kun. Ni ilọsiwaju ti o jẹ iyẹfun, a ko dapọ ni iyẹfun. A gbe e lọ sinu ekan kan, fi ideri kan bo o si fi diẹ "isinmi" diẹ silẹ.
Cowberry ti wa ni lẹsẹsẹ, fo, ati awọn ti a kuna sun oorun ni kan saucepan pẹlu omi farabale. Sise fun iṣẹju 5 ati pe awọn ọmọ-ọti-oyinba ti o ni awọn awọ. Eyi ni a ṣe nitori pe nigbati o ba yan awọn eso ajara tuntun, a ti pin opo pupọ pupọ. Ti o ko ba fẹ lati ṣan awọn cranberries, bi aṣayan - fi kun si ọ aworan. kan spoonful ti sitashi.
Fún ekan ipara pẹlu gaari titi o fi di patapata. Awọn esufulawa ti pin si awọn ẹya meji ni ipin 1: 2. Nla ti o tobi ju jade lọ sinu pancake ati ki o ṣe ila eepo. A ge awọn esufulawa ti o wa ni ara eti lori awọn eti eti. Tan ni irisi cranberries, oke tú ekan ipara. Ṣe jade iyẹfun ti o ku, ke o sinu awọn ila gigun ati ki o dagba kan "braid" lori oke.
Ifọwọkan ifọwọkan ni pe a jẹ epo ti o wa pẹlu ọti oyinbo ti a fi sinu wara. Ati pe a firanṣẹ fun wakati kan ni iwọn otutu ti o ti kọja lokan si 180. Akara oyinbo ti a ṣetan a fun kekere diẹ labẹ itanna, o si wa si tabili - pẹlu tii tabi wara.
Awọn ohunelo fun kan paii pẹlu cowberry ati ekan ipara lati kan iwukara esufulawa
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 250 g;
- ti iwukara ekara - 21 g;
- bota - 100 g;
- wara - 125 milimita;
- suga - 100 g;
- suga gaari - 1 Pack;
- almondi petals - 50 g;
- iyo - 1 fun pọ.
Fun interlayer:
- gelatin - 5 farahan;
- suga - 100 g;
- suga gaari - 1 Pack;
- ekan ipara (sanra akoonu 21%) - 200 g;
- ipara (sanra akoonu ko din ju 33%) - 200 milimita;
- cranberries, ilẹ pẹlu gaari - 200 g.
Igbaradi
Wara ti wa ni kikan si iwọn otutu eniyan ati pe a tu iwukara ninu rẹ. Sifun pẹlu iyẹfun iyo ti a ṣọpọ pẹlu gaari vanilla ati idaji awọn suga aṣa. A tú ninu iyẹfun iwukara ati idaji bota ti o yo. A ṣa adahẹ asọ, asọ rirọ, bo pẹlu aṣọ inira apun ati fi fun wakati kan ni ibi gbigbona, ibi idakẹjẹ. O yẹ ki o mu awọn igba 2 pọ si iwọn didun. Lẹhin ti awọn esufulawa ti wa ni gbin ati ki o fi sinu fọọmu greased. Ṣe pin ni koda jakejado iwọn didun. Lẹẹkansi, bo pẹlu aṣọ toweli tutu ati fun idanwo fun iṣẹju 20 fun ẹri.
Nigbati o ba nyara die ni kiakia, a ṣe awọn ika wa ninu idanwo esufulawa, ni ibi ti a fi bota ṣe, ge sinu awọn ege ege. Top pẹlu sprinkled pẹlu awọn ti o ku suga ati awọn almondi petals. Ṣẹbẹ akara oyinbo fun iṣẹju 25 ni adiro ti a ti yanju si iwọn 200.
Soak gelatin fun interlayer ni omi tutu. Epara ipara wa ni adalu pẹlu gaari, titi ti yoo fi pari patapata. Ipara ti a ti tu pẹlu gaari vanilla. Gún gelatin ki o si fun u ni omi omi. Yọda rẹ pẹlu awọn spoons meji ti ekan ipara , lẹhinna ṣafihan rẹ si akọpo. A tun fi ipara ati ki o cranberries ni iyẹfun , dapọ ohun gbogbo daradara. Awọn ipara ti a tutu jẹ ti ge sinu awọn erupẹ meji. Apa isalẹ ni a fi sinu oruka fun awọn akara. Lori oke dubulẹ jade ọra-wara creamy ati ki o bo pẹlu eruku keji. A firanṣẹ fun wakati kan ninu firiji, ki o jẹ ki Layer naa ṣagbe.
Bawo ni lati ṣe apẹrẹ awọn igi papọ pẹlu cranberries ati ipara oyinbo?
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 300 g;
- bota - 100 g;
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 150 g;
- suga fanila - 2 teaspoons;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- iyo - 1 fun pọ.
Fun awọn nkún:
- cranberries - 200 g;
- lean 200 g;
- suga - 100 g.
Igbaradi
Apara ti a fi tio tutu lori apẹrẹ nla. Illa rẹ pẹlu gaari, gaari vanilla ati iyẹfun. Fi awọn eyin sii ki o si pọn iyẹfun naa. A ṣe itankale rẹ ni fọọmu naa ki a fi awọn ọrun ti o ga. Cowberry fo, si dahùn o ati ki o flattened lori esufulawa. Ṣẹbẹ ni adiro ti o fẹrẹẹ si 180 iwọn fun idaji wakati kan. Ipele miiran ti o tutu ni a kún pẹlu ekan ipara ati gaari.