O dabi pe o le jẹ apẹja ti ounjẹ ti o ni ibile diẹ sii ju awọn ẹyin ti a ti wẹ lọpọlọpọ. Iyatọ ti sise, nutritiousness ati dídùn dídùn, bakanna bi ọpọlọpọ awọn igbasilẹ awọn aṣayan fun satelaiti yii ṣe o ni asiwaju asiwaju, paapa fun olubere ati fun awọn ti o wa ni kiakia.
Ewe eyin - ohunelo ipasẹ
A ṣajọ awọn ẹyin ti o rọrun julọ fun ounjẹ owurọ, bii lati eyin.
Eroja:
- bota - 20 g;
- eyin ti ibilẹ - 2-3 PC. fun iṣẹ;
- iyo - lati lenu;
- Parsley, awọn iyẹ ẹyẹ alubosa alawọ - 2-3 awọn ile-iṣẹ kọọkan.
Igbaradi
Ni ilosiwaju, awọn ọya mi ati jẹ ki iṣan omi ọrin to pọ ju. Ṣibẹbẹrẹ gige alubosa ati parsley. Ninu apo frying, a tu epo naa. Nigba ti o ba ṣe atunṣe daradara, farabalẹ, gbiyanju lati ma ṣe ipalara ọti oyinbo, a fọ awọn eyin. Solim ati ki o bo pan ti frying pẹlu ideri kan. Fi awọn eyin sii lori ina kekere fun iwọn iṣẹju 3. Lẹhinna o le fi awọn ọya kun ati ki o sin. Ounjẹ ti ṣetan. Ni apapọ, o le lo ọya eyikeyi: ata ilẹ, dill, basil, coriander - ohun gbogbo yoo ṣiṣẹ, ofin akọkọ jẹ 1 ẹyin kii ṣe ju 1 tbsp lọ. spoons ti shredded greenery.
Bi o tilẹ jẹ pe awọn eyin ni nọmba ti o pọju awọn ọlọjẹ, igbagbogbo ni ibeere nipa bi a ṣe ṣe awọn ọbẹ ti o ni sisun. Lati ṣe eyi, a nlo awọn ẹya afikun.
Awọn eyin ti a fa - ohunelo fun awọn elere idaraya
Eroja:
- ẹyin adie - awọn ege mẹta;
- olifi epo - 30 milimita;
- adan igbẹ (fillet) - 100 g;
- Parimesan warankasi - 1 tbsp. sibi;
- iyo - lati lenu;
- ọya - awọn eka igi diẹ.
Igbaradi
Ẹsẹ agbọn ge sinu awọn ila gigun gun, din-din ni ipin kan ti epo ti ko ni ailabawọn ni ooru to pọju, lati gba erun, lẹhinna din ina ati labẹ ideri, ṣe ki o ṣetan fun idaji wakati kan. Ni ipilẹ frying ti o yatọ, ṣe igbadun epo ti o ku, fọ awọn eyin, iyọ, bo ati ki o ṣetẹ ni ooru to kere fun iseju kan 2. Fikun adie, ọya, kí wọn pẹlu warankasi ati ki o jẹun fun wakati 2.
Ninu ooru o fẹ sisanra ti awọn awọ ati idapọ awọn idapọ. A ṣe awọn ẹyẹ ti a ti ṣaṣan ni ara rustic kan.
Awọn ẹyin ti a mu pẹlu awọn tomati
Eroja:
- ọra adie - 1 nkan kekere;
- ẹyin ti ibilẹ - 3 PC.
- Awọn tomati jẹ ipon, pọn - 2 PC.
- ọya - awọn eka igi diẹ;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Ni akọkọ, fifọ awọn tomati gbigbẹ, gige wọn ni awọn iyika, ko le jẹ gidigidi jẹkereke. Fiora ti a fa ajara, lẹhinna ti ge gegebi daradara ati kikan ki o wa ninu iyẹ-frying. A tan awọn tomati, a fọ awọn eyin, iyọ. Bo pẹlu ideri kan ki o si simmer lori iyara lọra fun iṣẹju 5. A sin awọn ọmọ sisun, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn ewebe ati ewe ipara.
Ayanfẹ aṣayan miiran - fun awọn ololufẹ ti onjewiwa Faranse.
Ṣiyẹ ẹyin pẹlu ẹrẹkẹ
Eroja:
- awọn ẹyin ti o fẹrẹfẹlẹ - awọn ege mẹfa;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- Leek - 1 bẹ;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
A ge awọn ikun ti awọn leeks pẹlu awọn oruka tinrin ni kete. Turo epo, din-din alubosa titi ti o fi fẹrẹ, fọ awọn eyin quail, iyọ, bo pẹlu ideri kan. A mu iṣẹju gangan kan. Awọn eyin ti a ti daju ṣetan.