Mousse cake - awọn ilana ti o dara fun apẹrẹ iyanju

Iwe akara oyinbo ti wa ni apẹrẹ kan, ni iṣaju akọkọ ti o wa ni ajọṣepọ pẹlu igbadun, ati gbogbo awọn eniyan agbegbe ti o ni iṣoro gbagbọ pe o le ṣee ṣe lori ara wọn. Sise ounjẹ ni ile ko nira pupọ, ṣugbọn o gba akoko pipẹ, ṣugbọn abajade, bi o ti jẹ pẹlu ọran miiran pẹlu awọn ohun-ọṣọ ti o ṣe pataki, yoo ṣe pataki.

Akara oyinbo ti o rọrun

Awọn akara ti awọn olubere, bi ofin, ti o ni awo kan, ko ni awọn ohun ọṣọ ati awọn ohun ọṣọ ti o ni iyatọ, ṣugbọn o ni gbogbo awọn agbara ti ajẹda ti o dara julọ: adayeba, itọwo ọlọrọ, iṣọkan ati irẹjẹ. Lati gba itọju pipe o yẹ ki o tẹle awọn nọmba kan ti awọn ofin:

1. Maṣe gbagbe lati ṣaju iṣajuju oluṣọrọ gelling ti a yan ni ilosiwaju.
2. Ṣaaju ki o to ṣeto akara oyinbo naa, ṣetan gbogbo awọn ohun elo ti o yẹ, awọn iṣọn-irọ, kan ti o ni irọri ti silikoni. Ni diẹ ninu awọn ilana ti o ni lati ṣiṣẹ ni yarayara bi o ti ṣee.
3. Ti o ba ṣe aṣeyọri airiness pẹlu iranlọwọ ti awọn eniyan alawo funfun, rii daju pe wọn ti ni iṣaaju-pasteurized.
4. Kanna kan si ipara. Ṣaaju ṣiṣe awọn igun ti ọja o dara julọ lati ṣetọju ọja naa daradara.
5. Nigbati o ba ṣopọ ipilẹ ọṣọ pẹlu awọn irinše miiran, lo awọn ẹja oju lati pa iye to pọju ti atẹgun ti a fa sinu rẹ.

Akara oyinbo Mousse "Awọn imọran mẹta" - ohunelo

Iwe akara oyinbo ti "Awọn ẹfọ mẹta" jẹ ẹbun si eyikeyi ọkunrin chocolate. O da lori kukisi ọlọrọ, lori oke ti a ti gbe awọn iho meji ti ibiti o ti fẹlẹfẹlẹ. Ti o da lori awọn itọwo ohun itọwo, o le bẹrẹ wara, funfun tabi awọn alẹmọ chocolate, tabi so wọn pọ si ara wọn.

Eroja:

• bota - 75 g;
• dudu chocolate - 200 g;
• eyin - awọn ege mẹrin;
• kofi tio ṣee ṣe - ¾ tsp.

Fun awọn toppings:

• omi farabale - 150 milimita;
• koko - 25 g;
• kikorò awọn alẹmọ - 150 g;
• ipara - 700 milimita;
• gelatin - 10 g;
• Chocolate silė - 180 g.

Igbaradi

1. Fun awọn ipilẹ ti amuaradagba tan sinu foomu, ati awọn ti o ku irinše okùn ni kan wẹ ki o si sopọ pẹlu rẹ.
2. Soak gelatin fun topping, ki o si lo omi ti o ku fun koko.
3. Whisk idaji ipara titi ti o fi gba ipara, o tú ninu koko tutu ati ki o yọ tile ti o jẹ.
4. Bọ awọn iyokù ti ipara pẹlu gelatin si iṣiro kanna bi awọ tẹlẹ. Fi yo o silẹ.
5. Tú awọn fẹlẹfẹlẹ mejeeji lẹẹkan si pẹlẹpẹlẹ ti a tutu. Fúnrati ṣaaju ki o to sin.

Iwe akara oyinbo pẹlu awọn strawberries

Iwe akara oyinbo, ohunelo ti o rọrun kan diẹ, diẹ ni iṣan ti gbogbo alakoso. Aṣayan yii - ọkan ninu awọn. Ti o ba ni akoko ti o kere julọ, gbidanwo itọju ọkan-atẹjade pẹlu awọn berries ninu akopọ. Awọn igbehin le jẹ alabapade tabi tio tutunini, ti wọn ba bẹrẹ sise ni igba akoko.

Eroja:

• Wara wara - 140 g;
• Strawberries - 200 g;
• gelatin - 10 g;
• ipara - 300 milimita;
• suga - 70 g.

Igbaradi

1. Soak gelatin.
2. Awọn ohun elo miiran, ayafi ipara, whisk titi o fi gba mash.
3. Fi awọn gelatin kun ninu poteto mashed.
4. Ipara ṣiṣẹ pẹlu kan aladapo titi duro to ga ju ati ki o mu darapọ pẹlu pothed pothed.
5. Fi eso akara oyinbo ti iru eso didun kan si imudaniloju ninu fọọmu naa.

Mousse chocolate cake - ohunelo

Paapa awọn ti o ti fi ọja silẹ eranko tabi nìkan n gbiyanju lati tẹle onjẹ ti o dara julọ le gbadun akara oyinbo kan. Aṣayan yii kii ṣe iyokuro ti awọn eranko ati suga nikan, ṣugbọn tun šetan igba mẹwa ti o rọrun julọ ju awọn onibara ti o ni oju-iwe. Visibly accelerates iṣẹ ti ipilẹ ti a ṣe ipilẹ ti biscuit tabi kukisi.

Eroja:

• avocados - awọn ege mẹrin;
• Wọrin Wolinoti - 75 milimita;
• maple syrup - 160 milimita;
• sitashi - 1 tbsp. sibi;
• chocolate yo o - 1 ohun kan;
• koko lulú 50 g;
• mimọ (20 cm) - 1 PC.

Igbaradi

1. Pa awọn eroja naa titi di didan. Tú sinu ipilẹ.
2. Akara oyinbo akara oyinbo gbọdọ wa ni tutu 2 wakati ṣaaju ki o to gige.

Kupẹ oyinbo Mousse

Makiro akara oyinbo - ohunelo kan, nigbagbogbo ti o rọrun ati pipẹ, ṣugbọn ti o ba fẹ ṣe awọn atokọ kan ṣoṣo ni oju-iwe ti o pọju, gbiyanju lati lo ipara kan. Mimu ipara fun akara oyinbo naa ni a yarayara ati rọrun ju igbadun ti o ni kikun, ati ni afikun le ṣe atunṣe eyikeyi akara. Ni awọn atẹle yii, ipilẹ ni awọn akara ẹro .

Eroja:

• ipara - 350 milimita;
• suga suga - 50 g;

• awọn ounjẹ karọọti - awọn ege mẹta;
• karọọti puree - 350 g;
• Agar 20 g.

Igbaradi

1. Fi agar silẹ lati bii, ati ni akoko naa, pa ọpa akọkọ lati akojọ si awọn oke.
2. Fi ohun gbogbo kun pẹlu agar ati karọọti ojutu.
3. Ṣe pinpin ipara kan laarin awọn akara ati oju ti awọn ohun ọṣọ ti a ti ṣetan.

Orange akara oyinbo - ohunelo

A gba gbogbo rẹ pe awọn akara oyinbo jẹ excessive eru, ati satiety lati wọn ba wa lẹhin ti awọn teaspoons meji kan. Yi iyatọ yatọ si lati ọpọlọpọ awọn kii ṣe nikan ni pe o ṣe itọju irorun pẹlu iwọn onigbọwọ, ṣugbọn tun ni pe o ti wa ni characterized nipasẹ alabapade nitori afikun ti osan. Gẹgẹbi akara oyinbo o le yan ipilẹ ti awọn kuki, gẹgẹbi fun warankasi.

Eroja:

• mimọ (20 cm) - 1 nkan;
• osan - 1 nkan;
• ipara - 200 milimita;
• yoghurt - 200 milimita;
• gelatin - 4 leaves;
• suga - 100 g.

Igbaradi

1. Fi awọn iwe ti a fi sinu rẹ silẹ.
2. Ni akoko naa, tan ipara ti ipara ati gaari sinu ipara. Ṣọra pẹlu ọti wara, tẹle pẹlu osan oje ati zest.
3. Fi awọn gelatin kun.
4. Fọwọsi adalu pẹlu ipilẹ. Fọmu akara oyinbo yẹ ki o waye ni tutu fun o kere wakati 8.

Ṣẹẹri Mousse Gẹẹsì

Awọn egeb ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ pẹlu ohun itọwo ti ọti-lile yoo ṣe afihan yikara oyinbo fun itanna rẹ. Ni afikun si ọti-waini ṣẹẹri , o ni gbogbo awọn berries, eyi ti a le mu fi sinu akolo, titun tabi tio tutunini (da lori akoko), ṣugbọn laisi ṣaju ṣaaju ṣiṣe awọn egungun kuro lọdọ wọn.

Eroja:

• eso kabeeji almondi (12 cm) - 1 nkan;
• ẹyin ẹyin - 1 nkan;
• suga - 50 g;
• funfun chocolate - 100 g;
• cherries - 400 g;
• olomi - 15 milimita;
• ipara - 100 milimita;
• Agar 20 g.

Igbaradi

1. Soak agar.
2. Lu awọn yolks pẹlu gaari, agar ati ọti-waini lori wẹwẹ. Jẹ ki itanna chocolate.
3. Gún awọn berries ni puree ki o si fi sii adalu. Fi ohun gbogbo darapọ pẹlu ipara apara.
4. Tú ibi-ori lori akara oyinbo naa. Fi itọju akara oyinbo ṣan pẹlu ṣẹẹri titi ti o fi jẹ.

Caramel mousse "akara oyinbo"

Lati fi awọn akara oyinbo naa si idaraya jẹ irorun, o maa wa nikan lati lọ kuro ni adalu lati ṣe itura ko ni iwọn yika nla fun fifẹ, ṣugbọn ni ṣiṣe awọn agolo, awọn gilaasi daradara tabi awọn iru miiran ti "caliber" kekere kan. Ni isalẹ, o le fi ẹja kan ṣe alailowaya, awọn kukisi isubu tabi awọn eso lati se aṣeyọri awọn orisirisi oniruuru.

Eroja:

• yoghurt - 500 g;
• awọn ọlọjẹ ti a ko ti ṣe ayẹwo - 2 PC.
• salum salted - 85 milimita;
• fun pọ ti vanillin.

Igbaradi

1. Ṣaaju ki o to ṣe "akara oyinbo", ki o tan awọn ọlọjẹ sinu inu foomu kan.
2. Darapọ wara pẹlu vanilla ati caramel. Fi abojuto pipo pẹlu fifun amuaradagba.
3. Pin nipa apẹrẹ ati ki o tutu ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.

Bawo ni lati ṣe ẹṣọ akara oyinbo kan?

Ninu awọn aṣayan pupọ fun sisẹ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, fun irufẹ akara oyinbo yii ni o nilo lati yan ipese diẹ ẹ sii:

1. Ọna to rọọrun lati ṣe-ọṣọ ni awọn eso, awọn ege ti awọn berries, awọn eso tabi awọn caramels - gbogbo eyi ni a le yan da lori ohunelo funrararẹ tabi ni jijẹkẹle lori awọn anfani ti o dara julọ.
2. Ọna ti o ni imọran diẹ sii ni agbegbe ti awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ti o gbajumo pẹlu iṣan digi oni.
3. Iwe akara oyinbo meji ti o wa ni o rọrun julọ lati lọ kuro ni "ihoho", ti o da lori ganash tabi omi ṣuga oyinbo, ti o si fi silẹ lati ṣan awọn aworan pẹlu awọn ẹgbẹ.
4. O kii yoo ni ẹru lati darapọ mọ awọn ọmọ alamu pẹlu orisirisi awọ, awọn marshmallows ati awọn creams ti a le sọ lati apamọ ti a fi papọ pẹlu apẹrẹ ti o ni idaniloju tabi, lẹhin ti gige, pin awọn ohun idalẹti ati awọn satelaiti ni awọn iṣiro ti tọkọtaya.