Black currant jẹ Berry ti o niyelori nitori ti awọn ohun ti o ga julọ, ninu akopọ rẹ, ti Vitamin C. Ni sise, currant jẹ diẹ sii ri ni irisi Jam, o dara fun awọn arun catarrhal. Awọn irugbin ti wa ni tun gbẹ tabi tio tutunini. Elo diẹ sii nigbagbogbo, awọn currants dudu ti wa ni lilo bi fillings fun yan. Ati ni asan, imọran jẹ ohun ti o dun ni pies, muffins.
Asiri ni pe fun awọn currants dudu ti o nilo kekere diẹ diẹ ju ti a maa n ṣalaye ni awọn ilana. Awọn ohun itọwo mimu to dara julọ ṣe itọlẹ vanilla.
Si currant ko ni koda, o nilo kekere diẹ. Ṣugbọn o yẹ ki o mọ pe pẹlu acid, julọ ninu awọn vitamin ati awọn ohun elo miiran ti o niyelori eyiti iseda ti fi funni ni ẹsan ti o jẹ dudu currant yoo tun lọ.
Fun awọn muffins pẹlu currant dudu, ohunelo ti eyi ti a fi fun ni isalẹ, o dara lati mu awọn eso ti a mu ṣinṣin tabi awọn ọra ti nipọn.
Muffins pẹlu dudu currant
Eroja:
- berries ti dudu Currant - 300 g;
- iyẹfun ti ipele giga - 350 g;
- suga - 200 g;
- bota ti danu - 200 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- Vanilla gaari - 2 teaspoons;
- yan lulú - 2 teaspoons.
Igbaradi
A bibẹrẹ awọn bota, suga ati gaari fanila. Epo epo le rọpo pẹlu margarine cream. A ṣi awọn eyin ati illa. A ṣe wẹwẹ wẹ awọn ewe ti dudu currant ati ki o gbẹ o. A fi awọn berries sinu adalu ti a pese sile. Nibẹ ni a n tú jade, ni pẹrẹpẹrẹ, ati iyẹfun pẹlu yan lulú. Knead awọn esufulawa.
Ni awọn muffins ti dudu currant o le fi awọn eso ti a rọ sinu tabi awọn eso igi palẹ sinu awọn ege. Gbiyanju o, o dun ati wulo.
Awọn ololufẹ ti awọn nkan didun wọnyi yoo nifẹ awọn muffins pẹlu warankasi ati awọn koriko tabi awọn raini ti o ni ibamu pẹlu arobẹrẹ rẹ.