Charlotte jẹ akara oyinbo ti o dùn pupọ fun gbogbo wa lati igba ewe. Ni ọpọlọpọ igba, awọn apples ni a lo lati ṣe bẹ, ṣugbọn o le ṣẹ oyinbo yii pẹlu awọn eso miiran tabi awọn berries. Loni a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣe lolotte kan, eyi ti o jẹ pipe fun ãwẹ ati wíwo ounjẹ kan.
Late Charlotte pẹlu apples
Eroja:
- apples - 3 awọn ege;
- igbadun powdered - fun sprinkling;
- semolina.
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 300 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- osan alabapade oje - 150 milimita;
- epo epo - 50 milimita;
- waini kikan - 30 milimita;
- omi - 2 tbsp. spoons;
- soda mimu - 1 teaspoon.
Igbaradi
Lati apples fara ge jade to mojuto ati shinkuem eso tinrin farahan. A fọọ fọọmu naa pẹlu epo alabawọn, ti a fi bọ pẹlu mango ati ki o tan awọn apples daradara, ti o bo gbogbo isalẹ. Nisisiyi a yipada si ikẹkọ ti awọn esufulawa: tú oje oṣan sinu ekan, tú suga, iyọ, fi awọn kikan ati kikan epo. Lẹhinna, ṣe ohun gbogbo jọpọ pẹlu alapọpo, ati ki o fi iyẹfun daradara ati ki o dapọ daradara pẹlu whisk titi o jẹ aṣọ. Omi ti wa ni omika sinu omi ati ki o dà sinu esufulawa. A fi i ṣe apẹrẹ, lori awọn apples, ipele ati firanṣẹ oyinbo naa si adiro iná. A beki kan charlotte fun gangan wakati kan ni iwọn otutu ti 190 iwọn. A ṣayẹwo iwadii titu pẹlu baramu kan, tẹ awọn esufulawa nipasẹ ati nipasẹ - ti o ba jẹ ki o gbẹ, lẹhinna o ti šetan charlotte. Tú akara oyinbo ti o pari pẹlu korun suga, ṣe lati inu suga brown.
Iwe akọọlẹ Charlotte ni Multivariate
Eroja:
- apples pupa - 3 PC.
- epo epo - 50 milimita;
- giramu granulated - 150 g;
- Jam nipọn - 2 tbsp. spoons;
- dudu gbẹ tii - fun pọ;
- omi ti a yan - 125 milimita;
- Iyẹfun alikama - 250 g;
- vanillin - 1 sachet;
- esu adiro - 10 g.
Igbaradi
A ṣetan iyẹfun naa ki o si fi ikun ti yan. A tú awọn tii pẹlu omi farabale, ṣa, o le lẹhin iṣẹju mẹẹdogun o ṣe itọlẹ o ati ki o tutu o. Lọtọ ninu agolo adalu kan pẹlu epo epo, ṣabọ vanillin, tú awọn leaves tii ati ki o fi ọpa sii. Fọwọsi ibi-mimọ naa, fi awọn ipin ti iyẹfun ṣe daradara ati ki o pikọ ni iyẹfun. Awọn apẹrẹ fi omi ṣan, ge awọn igi gbigbẹ ati awọn ege, sisọ awọn ifilelẹ. A tan ekan ti epo-ọpọlọ, tú jade ni iyẹfun diẹ, gbe awọn ege eso naa ki o si fi kún u pẹlu batter. A tun yipada bẹ titi awọn eroja yoo ṣiṣe jade. Lẹhin eyi, pa ideri ti ẹrọ naa, yan eto naa "Ṣiṣẹ" ati samisi gangan wakati kan. Lẹhin ifihan agbara ti a setan, a gbe jade kuro ni chaloti, fi si ori satelaiti, bo o pẹlu toweli ati fi silẹ fun iṣẹju 20. Lẹhin naa ge akara oyinbo naa sinu awọn ege, kí wọn pẹlu itu suga ati ki o sin o si tabili.
Late Charlotte pẹlu Pears
Eroja:
- iyẹfun ti o ga julọ - ohun kan;
- semolina - ohun kan;
- suga funfun - 0,5 tabili;
- iyo jẹ kekere - fun pọ;
- soda mimu - fun pọ;
- vanillin - pinch;
- eso igi gbigbẹ oloorun - lati lenu;
- apple juice - 1 ohun kan;
- apple puree - 200 g;
- Pear pọn - 3 PC.
Igbaradi
Pears wẹ, peeled, ge kuro ni abojuto, ki o si so eso sinu awọn cubes kekere ki o si fi sinu ekan kan. Fi awọn apple puree, tú ninu oje, jabọ gbogbo awọn eroja ti o gbẹ: iyọ, suga, vanillin, eso igi gbigbẹ, mango ati iyẹfun. A dapọ ohun gbogbo daradara titi a fi gba esufulawa. Lẹhinna, a gbe lọ si inu sisun ti a yan fun fifẹ ati firanṣẹ si adiro ti o ti kọja. Bọ akara oyinbo ni iwọn otutu ti iwọn 170 titi ti a fi jinna. Lẹhin awọn iṣẹju 45 a gba jade ti awọn lonelte pẹlu kan Manga, yiyọ o pẹlẹpẹlẹ si kan lẹwa satelaiti ati ki o ge o si awọn ege.