Pancakes, ti a da lori eyikeyi ipilẹ, le ṣee ṣe ọti ati idunnu, n ṣakiyesi awọn iṣeduro rọrun. Awọn ọja lori omi ara kii ṣe apẹẹrẹ. Ati pe ti o ba ni ọja ọja ifunwara ni firiji, lẹhinna o le bẹrẹ si ni ipilẹ awọn pancakes panṣan, ṣe akọsilẹ awọn ilana wa.
Lush pancakes pẹlu whey ati ẹyin - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun alikama - 520-600 g;
- omi ara - 480 milimita;
- ẹyin - 1 nkan;
- gaari ti a gbin - 95 g tabi lati lenu;
- ounjẹ onjẹ - 10 g;
- kikan 9% - 15 milimita;
- gaari gaari - 15 g tabi lati lenu;
- iyọ - ẹyọ kan;
- Epo epo ti a ti gbin fun frying.
Igbaradi
Ni iṣaaju, a yi awọn ẹyin pada si ibi ti o darapọ pẹlu whisk tabi orita, fi ami ti iyọ, iyọ vanilla, suga ati ki o dapọ daradara. Illa awọn ẹyin ẹyin pẹlu omi ara, fi omi onisuga naa pamọ, pa o tẹlẹ pẹlu kikan, ki o si tú ninu apakan kekere ti iyẹfun alikama ti a ti fi ara rẹ han, akoko kọọkan dapọ ati ṣayẹwo iṣọkan. O yẹ ki o wa nipọn to, ma ṣe tan ki o si fi rọra rọra kuro ni sibi. Jẹ ki awọn esufulawa pọnti fun ọgbọn iṣẹju ati bẹrẹ yan wa pancakes.
A n gba tablespoon kan ti o nipọn iyẹfun pupọ ati ki o fi sii ori apẹrẹ ti a fi pamọ pẹlu epo panan ti a ti mọ pẹlu pan ni isalẹ. A mu awọn pancakes titi pupa ati ṣetan ni ẹgbẹ kọọkan, ati lẹhinna a mu wọn jade lori apata kan ati ki o sin wọn pẹlu afikun afikun, eyi ti o le jẹ ipara ti o ni oyin, oyin, Jam , ati awọn irugbin ati awọn eso tuntun.
Spicy fluffy pancakes pẹlu whey ati iwukara
Eroja:
- Iyẹfun alikama - nipa 520-600 g;
- omi ara - 460 milimita;
- eyin ti adie - awọn ege meji;
- gaari ti a fi sinu gran - 85 g;
- ilẹ gbigbẹ oloorun - 10 g;
- ilẹ nutmeg - 10 g;
- ilẹ atalẹ - 10 g;
- gaari gaari - 15 g;
- ti a tẹ tabi iwukara igẹ - 25 tabi 15 g lẹsẹsẹ;
- Epo epo ti a ti mọ ni esufulawa - 20 milimita;
- iyọ - 5 g;
- Ewebe epo ko dara fun frying - 75 milimita.
Igbaradi
Gbin omi tutu si ipo gbigbona, tu ninu rẹ gaari, iyọ ati iwukara, jabọ eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, Atalẹ, fi awọn ẹyin ati epo-epo ati ki o dapọ daradara pẹlu kan whisk.
Nisisiyi fa awọn iyẹfun alikama ti a ti sọtọ ki o si ṣan ni titi o fi di isọmọ titi gbogbo awọn lumps floury yoo tu kuro. Awọn esufulawa yẹ ki o nipọn, ma ṣe imugbẹ kuro ni sibi, ṣugbọn laiyara kuna ni pipa. A bo awọn n ṣe awopọ pẹlu toweli tabi pẹlu asọ eyikeyi to mọ ki o si pinnu ni ibiti o gbona. Aṣayan ti o dara julọ jẹ apẹrẹ itọlẹ tabi adiro iná kan.
Lẹhin nipa iṣẹju mejidinlogun, nigbati awọn foomu ati awọn iwọn didun pọ, a jọpọ ati fi silẹ fun igba kanna.
Nisisiyi, laisi iṣoro ni esufulawa, a gba ni kekere kan nipasẹ yara ounjẹ tabi ounjẹ kan ti o wa ni itọri ati ki o fi sinu iyẹ-frying pẹlu kekere iye epo epo. Nigbati awọn pancakes ti wa ni browned ni ẹgbẹ kan, a tan wọn si si miiran ki o si jẹ ki wọn tun ti ni sisun.
Ni imurasilẹ a mu awọn ọja wa lori apata kan ati ki o sin wọn pẹlu oyin, Jam tabi ekan ipara. Lọtọ, o le sin awọn irugbin titun.
Lush pancakes lori omi ara laisi eyin
Eroja:
- iyẹfun alikama - 520-600 g;
- omi ara - 490 milimita;
- gaari ti a fi sinu gran - 120 g tabi lati lenu;
- ounjẹ onjẹ - 10 g;
- kikan 9% - 15 milimita;
- Tita vanilla tabi vanillin - lati lenu;
- iyọ - ẹyọ kan;
- Epo epo ti a ti gbin fun frying.
Igbaradi
Tutu otutu ni o wa sinu ekan nla, fi suga, iyọ, gaari vanilla ati vanillin lati lenu, ki o si fi omi omi ṣan, lẹhin ti o ti pa ọ pẹlu kikan. Bayi fọwọsi pẹlu awọn ipin diẹ ti sisọ iyẹfun alikama, ati ni gbogbo igba ti a ba da awopọ daradara kan. A ṣe aṣeyọri ti idanwo naa bi igbadun ekan ipara ati tẹsiwaju si Ibiyi ti pancakes. Fun eleyi, a ṣe deede fun idẹkuba kekere ti esufulawa lori apo frying pẹlu epo-opo ti ko ni olfato ati lati ṣe awọn ounjẹ pancakes ni awọn ẹgbẹ mejeeji.