Awọn olu ni iyẹfun epara ipara jẹ afikun afikun si eyikeyi awọn ohun ọṣọ, eyi ti yoo fa ifojusi gbogbo awọn alejo. Wọn ti jẹ pipe fun awọn ounjẹ ounjẹ, awọn ounjẹ ounjẹ ati paapaa fun poteto poteto. Ṣe o fẹ ṣe iru ẹrọ yii? Nigbamii ti a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan awọn olu ni iyẹfun ọra ipara.
Spaghetti pẹlu olu ni ekan ipara obe
Eroja:
- ekan ipara - ohun kan;
- boolubu - 1 nkan;
- alabapade orin tuntun - 500 g;
- warankasi - 170 g;
- iyẹfun daradara - 2 tbsp. spoons;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- turmeric - fun pọ;
- Dill tuntun - 1 opo;
- spaghetti.
Igbaradi
Awọn ohun ọpa ni a ti mọ ti awọn idoti, foju daradara, sisun ati ki o ge tobi ni idaji, ati awọn ọmọ kekere ni o wa ni fọọmu yii. Lẹhinna a fi awọn olu sinu inu omi gbigbẹ ti o jin, o tú idaji gilasi ti omi ti a yan ati epo kekere kan. Pa ideri ati ki o simmer awọn ẹfọ fun iṣẹju 15 lori ina kekere. Lẹhin naa ṣii ideri ki omi naa ba bẹrẹ sii ni sisun jade. Nigbamii, tú turmeric, ki o le fi okun awọ-awọ ṣe atilẹyin ti awọn orin ati ki o fun wa ni obe. A ṣe ilana iṣelọbu, shinkuem ati ki o kọja si ni pan-frying ti o yatọ. Nigbati ko ba si omi ninu awọn olu naa gbogbo, gbe jade ni imọlẹ ati, saropo, din gbogbo nkan titi o fi jẹ asọ. Ni iwọn kekere ti ipara ipara, o tú ninu iyẹfun, ṣe alapọ ki o si tú adalu sinu iyẹfun onjẹ. Nkankan gbogbo ohun ti ṣapọpọ lati ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti lumps. Mu soke papo pọ fun iṣẹju kan 3. Ni akoko yii a ṣe aṣewe ti warankasi ki o si sopọ mọ pẹlu ipara eku to ku. Fi kun si awọn orin orin, fa ki o ṣe simmer awọn obe obe fun iṣẹju mẹwa miiran. Spaghetti lai-sise, fi omi ṣan ati ki o tan lori awo kan. Lati oke pín awọn ounjẹ ti o ni ẹfọ daradara ati ki o sin satelaiti si tabili, ti a ṣe ọṣọ ni yoo ge ọpọn tuntun.
Eja alafẹlẹ lati awọn irugbin ti o gbẹ pẹlu epara ipara
Eroja:
- bota - 50 g;
- Si dahùn o olu - 100 g;
- boolubu - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- turari;
- omi ti a ti danu.
Igbaradi
Awọn olu gbigbẹ ti wa ni wẹ daradara, o kún fun omi ti a fi omi ṣan ati ki o fi silẹ ni alẹ. Lẹhinna fi wọn sinu obe, tú omi tutu, ki o si ṣeun titi o ṣetan laisi fifi iyọ sinu ina ti ko lagbara. Nigbamii ti, ni irọrun, pẹlu iranlọwọ ti ariwo, a mu wọn kuro ninu omitooro ki o si fi ọbẹ kan pa wọn. Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto, shredded ati ki o wessed lori bulu ti yo. Nigbati o ba wa ni gbangba, fi awọn irugbin ti a pese silẹ ati ki o din gbogbo nkan titi o fi jinna.
Iyẹfun naa jẹ awọ-ara ni bọọsi si awọ awọ brown, ati ki o si tú sinu diẹ diẹ ninu awọn gilasi ti broth gbona. Tesiwaju igbiyanju, simmer adalu fun iṣẹju 15. Nisisiyi fi awọn olu pẹlu alubosa, fi ekan ipara ati, ti o ba fẹ, akoko pẹlu awọn turari. Ni kete ti ibi bẹrẹ lati ṣun, lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ina, fun ni diẹ lati duro labẹ ideri ki o si sin.
Agunju ni ekan ipara opara - ohunelo
Eroja:
- ekan ipara-kekere sanra - 200 milimita;
- titun fun awọn olorin - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- iyẹfun - 20 g;
- turari;
- epo epo - 40 milimita.
Igbaradi
Ti ṣe itọju boolubu, ti a ti da ni awọn cubes ati pe a kọja ni pan-frying lori epo-epo kan si ipinle ti ko dara. Lẹhinna fi awọn olomu ti a ti ge wẹwẹ, dapọ ati ki o din-din wọn titi gbogbo omi yoo fi yọkuro. Ni apo miiran, yo awo kan ti bota, tú jade ni iyẹfun ati brown o fun awọn iṣẹju diẹ. Lehin eyi, gbe lọ si ẹfọ, iyọ lati ṣe itọwo ati fi ipara ipara kun. Gbogbo dapọ daradara ati ki o mura lati ṣa omi naa. Daradara, gbogbo rẹ ni, igbadun olu wa ti ṣetan! Ti o ba fẹ, o le gbe o ni iṣelọpọ si iyasọtọ isokan.