Gbogbo eniyan mọ daju pe ohun ti omelet jẹ . Aṣayan banal ti eyin ti a nà, eyi ti o rọrun lati ṣe. Ṣugbọn bi o ṣe le ṣe igbadun omelet ga ati giga pẹlu erupẹ sisun, yoo ni anfani lati sọ fun awọn ti o mọ diẹ ninu awọn igbasilẹ ti igbaradi rẹ.
Ifilelẹ akọkọ ti omelet ọti jẹ ọra to wa ninu adalu ẹyin, eyi ti o yatọ da lori ọna ti itọju ooru. Bakannaa o ko le lo alapọpo ni sise. Awọn ẹyin yẹ ki o gbe daradara daradara pẹlu orita tabi whisk kan. Igbaradi ni adiro tabi multivark jẹ ọna ti o dara ju lati ṣẹda omelet ọti, nitori ti itọju ooru iṣọkan ti gbogbo satelaiti. O le ṣun o ni apo frying, rii daju lati bo o pẹlu ideri ki o si din-din lori kekere ina, ṣugbọn o jẹ gidigidi lati ṣe adehun ọṣọ ti a gba nigbati o ba n sise ninu adiro.
Ninu adalu ẹyin, ni afikun si iyọ, o le fi awọn turari pupọ ati awọn ohun elo miiran miiran, ati eran ati Ewebe, eyi ti yoo fun omelet ni itọwo titun ati arora.
Bawo ni a ṣe le pese apẹrẹ ti o dara julọ ati ti o dara ni adiro, ni oriṣiriṣi pupọ ati ninu apo frying kan ka ni isalẹ ni awọn ilana wa.
Awọn ohunelo fun aala lavish ni kan frying pan
Eroja:
- eyin - 5 PC.
- wara - 5 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 2 tsp.
- sitashi - 2 tsp.
- turari - lati lenu;
- bota - 40 g;
- iyọ;
- ata ata ilẹ tuntun.
Igbaradi
Ninu awọn ounjẹ gbigbẹ, ṣaja sinu awọn eyin, fi iyọ kun, ata ilẹ ilẹ titun, awọn turari si ipinnu ati ohun itọwo rẹ, tú ninu wara ati ki o gbọn kekere kan pẹlu orita tabi halo. Lẹhinna fi iyẹfun ati sitashi di pupọ ati ki o dapọ daradara titi ti o fi fẹrẹ ti o si ni ipalara. Tú apapọ adalu sinu apo frying pẹlu ipara bii ipara ati ki o ṣeun ni ooru ti o pẹ ju ti o ṣetan.
Lila omelette pẹlu ham ni multivark
Eroja:
- eyin tobi - 6 PC.
- wara - 200 milimita;
- ngbe - 100 g;
- titun tomati-alabọde - 1 PC.
- dun Bulgarian ata - 1 nkan;
- ọya tuntun ti dill, parsley ati basil - lati lenu;
- awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- adalu awọn ata ilẹ ilẹ tuntun - lati lenu;
- bota - 40 g.
Igbaradi
Rined ati ki o si dahùn o ata Bulgara ati awọn tomati, ti o mọ, ti a fọ ni cubes ati jẹ ki o fun iṣẹju meje ni bota ninu ekan multivarka, ni ipo "Bọtini". Ni ọpọn ti o yatọ, ṣaṣọ sinu awọn eyin, fi wara, iyọ, ilẹ ilẹ tutu ti awọn ata ati ki o mura titi o fi dapọ pẹlu orita tabi awọsanma kan. Lẹhinna fi awọn igi gbigbẹ tabi apata koriko, ọṣọ ati awọn iyẹ ẹyẹ ti alawọ alubosa. Tú apapọ adalu sinu multivarka fun awọn ẹfọ, murapọ daradara ati ki o tẹ ni ipo kanna fun iṣẹju mẹẹdogun pẹlu ideri ti pari. Lẹhin ti akoko naa ti kọja, a jẹ ki awọn ṣiṣan omelet fun iṣẹju mẹwa miiran, lẹhinna a gbe e jade lori ohun-elo kan, ge rẹ sinu awọn ipin ati ki o sin o si tabili.
Lọọ omelet ni agbiro
Eroja:
- eyin tobi - 5 PC.
- wara - 200 milimita;
- mu ẹran ara ẹlẹdẹ tabi salami - 100 g;
- ọya tuntun ti dill, parsley ati basil - lati lenu;
- awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- adalu awọn ata ilẹ ilẹ tuntun - lati lenu;
- bota - 40 g.
Igbaradi
A gbe awọn ẹyin sinu ekan jinlẹ, fi wara, iyọ, ipilẹ ti awọn ata ati ki o dapọ titi ti o fi jẹ pe homogenous pẹlu orita tabi halo kan ati fi awọn ọṣọ ati awọn iyẹ-igi ti o ni alubosa alawọ. Ni isalẹ ti oriṣi daradara ti o dara ti iwọn to dara, fi ge si awọn ege ti ẹran ara ẹlẹdẹ tabi salami ti o nmu turari ki o si tú adalu ẹyin-ati-wara pẹlu ọya. Beki ni adiro, kikan si iwọn 200 fun iṣẹju meedogun. Nigba ilana igbaradi, a ko le ṣi ilẹkun.
Ṣetan omelet ti a ti ṣetan ti a sin si tabili pẹlu awọn tomati titun.