Karọọti puree

Karọọti puree jẹ orisun ti o ṣe pataki fun carotene fun ara ati paapaa wulo fun awọn ọmọde. Mura silẹ ni ile jẹ lalailopinpin rọrun, o le rii eyi nipa kika ohun elo ti o wa ni isalẹ.

Bawo ni lati ṣe ẹbẹ karọọti puree - ohunelo kan?

Eroja:

• Karooti;
• omi ti a yan;
• wara;
• bota tabi epo- eroja (ti o ba ṣeeṣe);
• iyo (bi o ti ṣeeṣe).

Igbaradi

Lati ṣeto karọọti puree daradara w awọn eso-karọọti kuro ninu erupẹ, pa ara rẹ kuro, ge sinu awọn ege kekere, fi sinu ohun elo ti a fi ọṣọ, fọwọsi rẹ pẹlu omi ti a yan ati ki o fi si ori ina. Cook awọn Ewebe lori ina diẹ fun ọgbọn iṣẹju lẹhin ti o ti ṣa, ati lẹhinna a gbe ọkọ-karọọti pẹlu iṣelọpọ kan, dapọ pẹlu wara, ti o fi iwọn 50 milimita ti o si ọkọ karọọti kan, ki o si tun ṣubu nipasẹ kekere kan.

Ti o ba ṣiṣẹ karọọti puree fun ọmọde kekere, lẹhinna eyi yẹ ki o ni opin. Ti ọmọ ba dagba tabi puree ti wa fun ipinnu jakejado, nigbana fi kun itọwo bota tabi epo-eroja ati iyo.

Ofin kanna ni a lo lati ṣetan karọọti-karọọti puree. Fun itọwo to dara julọ fun apakan kan ti awọn Karooti, ​​o dara lati mu awọn ege poteto meji ati fi 100 milimita ti adalu Ewebe si 35 milimita ti wara. Iru puree daradara bẹẹ dara fun awọn ọmọde, ati fun ounjẹ ounjẹ ti ounjẹ ounjẹ si awọn ounjẹ ounjẹ.

Karọọti ati elegede Puree

Eroja:

• Karooti - 250 g;
• elegede - 420 g;
• omi ti a yan;
• bota - 30 g;
• wara - 120 milimita;
• Awọn irugbin ti elegede ati leaves ti parsley fun iforuko sile - lati lenu;
• kumini (ti o ba fẹ) - lati lenu;
• iyo - lati lenu.

Igbaradi

A ti gúnlẹ ati ti mọ awọn Karooti daradara, ti a wẹ ni awọn cubes kekere, ti a gbe sinu ohun elo ti a fi ọmu, ti a fi sinu omi ti a fi omi ṣan ti o fi bo awọsanma, ti o mu ṣan si sise, dinku agbara ti ina si kere ati ki o jinna labẹ ideri. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, fi ẹran ara kekere ti elegede, cumin ati iyọ ati ṣiṣe diẹ sii nipa ogún iṣẹju. Lẹhin eyi, dapọ omi, ati ibi-oṣuwọn ti wa ni idapọmọra pẹlu iṣelọpọ, fi bota, wara ati kekere diẹ sii.

A sin awọn irugbin ti o dara pẹlu awọn leaves pẹlu parsley ati awọn irugbin elegede.

Ti o ba ti pese pureti kẹẹti-purekin kan fun ọmọde kekere, lẹhinna o yẹ ki o yọ kumini lati inu ohunelo, ki o dinku iye bota ati iyọ si kere tabi ki o ko lo o da lori ọjọ ori ọmọ.

Karọọti puree, mejeeji ni fọọmu funfun, ati ni apapo pẹlu awọn ẹfọ miiran, le ṣe imurasile nipasẹ ṣiṣe awọn ẹfọ ni igba akọkọju fun tọkọtaya ati lẹhinna ẹgun wọn.