Patties pẹlu awọn raspberries

Patties pẹlu awọn raspberries jẹ itọju ti o dara julọ ti yoo ṣe iyanu gbogbo eniyan ko ni pẹlu itọwo imọlẹ ati ọlọrọ, ṣugbọn o tun jẹ arokan oyin.

Puff pastry pẹlu awọn raspberries

Eroja:

• puff iwukara esufulawa - 500 g;
• suga - lati lenu;
• rasipibẹri titun - 350 g;
• oka sitashi - 1 tsp.

Igbaradi

Ṣetan esufulawa ti wa ni ṣiṣii ati ki o ge sinu awọn igun kekere, ati pan ti wa ni bo pẹlu parchment fun yan. A ṣan raspberries daradara, tan wọn lọ si colander, lẹhinna ṣubu sun oorun pẹlu gaari ati sitashi. Nisisiyi fi awọn kikun naa ni igun-kọọkan kọọkan ki o si fi ipari si mu esufulafẹlẹ naa, ti o ni awọn awọ-ara mẹta. Tàn awọn akọle lori apoti idẹ ati beki fun iṣẹju 15.

Patties pẹlu awọn raspberries ni adiro

Eroja:

• wara - ohun kan;
• iyẹfun - awọn ohun kan mẹrin;
• bota - 250 g;
• adiro epo - 15 g;
• iyọ - ẹyọ kan;
• suga - 3 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

Ni ipara bota ti o ṣan o tú suga ati iyọ, dapọ ki o si tú wara ti a warmed. A ni igbalẹ iyẹfun, fi kun si ibi-ọra wa, fi adiro ti o yan ki o dapọ mọ esufẹlẹ. Lẹhin naa gbe e sinu rogodo kan ki o firanṣẹ si firiji fun wakati kan. Laisi akoko asan, fi omi ṣan labẹ awọn raspberries omi ati ki o ṣubu sun oorun pẹlu gaari. Fọfulafọn ti a ti yiyọ ti o ti yika, ge awọn agogo kanna ati ni agbedemeji ti o ṣaja ounjẹ berry. A so awọn egbegbe ti esufulawa ati ṣe awọn ohun-elo kekere. A fi wọn sinu iwe ti a yan, a firanṣẹ si adiro ati ki o ṣeki ni 200 iwọn 30 iṣẹju.

Awọn patties fried pẹlu awọn raspberries

Eroja:

• puff tio tutunini - 800 g;
• rasipibẹri - 300 g;
• suga - lati lenu;
• ẹyin - 1 PC.
• suga suga - fun lulú.

Igbaradi

Puff pastry jẹ ami-defrosted ati ki o ti yiyi sinu kan square tinrin Layer. Rinse raspberries, fi wọn sinu apo kan ki o si tú wọn kọja pẹlu gaari. Lati awọn esufulawa ti ge jade kekere onigun mẹrin ati ni aarin ti kọọkan tan berry stuffing. A ṣopọ awọn egbegbe agbelebu lokekeji ki o si ṣafihan awọn pies ti a ti pese sinu epo-epo ti a ti fi ṣaju. Fry wọn ni akọkọ lati ẹgbẹ kan si ipinle ti o pupa, ati ki o si rọra tan-an si ekeji.

Ohunelo fun awọn pies pẹlu awọn raspberries

Eroja:

• iwukara gbẹ - 2 tsp.
• iyẹfun - 1 kg;
• ẹyin - awọn ege meji;
• bota - 100 g;
• omi - 70 milimita;
• suga - 3 tbsp. spoons;
• vanillin - 1 sachet;
• wara - 300 milimita.

Fun awọn nkún:

• suga - 4 tbsp. spoons;
• rasipibẹri - 400 g.

Igbaradi

Ninu ojò, tú omi, gbin o si iwọn 40, lẹhinna ki o si tú iwukara ti o gbẹ, dapọ ki o fi fun iṣẹju mẹwa lati tu. Lẹhinna, tú ninu wara, tú suga, ṣafihan ipara bii iyẹfun ati ki o ṣawari ọkan ninu ẹyin adie. A dapọ ohun gbogbo soke si isokan. Ni ibi-ipilẹ ti o wa, tẹẹrẹ sisọ iyẹfun daradara ati ki o dapọ ni esufulawa pẹlu ọwọ rẹ. Lehin, bo o pẹlu aṣọ toweli ki o fi sii fun wakati meji ni ibiti o gbona, ki o mu ki iwọn wa pọ. Ti o ba jẹ dandan, lẹẹkọọkan knead awọn esufulawa ati lẹẹkansi lọ kuro lati mu sii. Laisi jafara akoko, a tan awọn raspberries ti a ti ṣiṣẹ ni ago kan ati ki o ṣubu sun oorun pẹlu gaari. Nisisiyi mu esufulawa ti o wa soke, pin si rẹ ki o si ṣe iyipo kọọkan apakan sinu awo kan. Ge awọn agogo kanna kuro ki o si fi nkan ti o wa ni fifẹ ni aarin ti kọọkan. Ṣatunṣe awọn egbegbe daradara ati ki o dagba paapaa pies. A fi awọn òfo silẹ lori apo ti a yan ti a bo pelu iwe-ọbẹ. Lọtọ, ninu apo, lu ẹyin kan pẹlu orita ati ki o tẹ oke gbogbo awọn pies pẹlu rẹ, pẹlu lilo fẹlẹfẹlẹ onjẹ wiwa. Bọkara iwukara pies pẹlu awọn raspberries ni iṣẹju 200 si ọgbọn iṣẹju tabi din-din ni awọn titobi nla ti epo epo ni awọn ẹgbẹ mejeeji.