Lara awọn orisirisi awọn ilana fun ṣiṣe awọn pies lati awọn pastry ti o ti ṣetan, awọn iyatọ lori akọọlẹ curd jẹ gidigidi gbajumo. Iru awọn ọja yii ni kii ṣe igbadun nikan, ṣugbọn eyiti o wulo pupọ, fun ni iye ti o ni iye ounjẹ ti warankasi ile kekere.
Tutu akara oyinbo ti a ṣe lati inu iwukara iwukara pipọ pẹlu oyinbo
Eroja:
- puff pastry (iwukara) - 495 g;
- iyẹfun - 35 g;
- Ile kekere warankasi (gbẹ) - 445 g;
- awọn aṣayan ti a yan - awọn ege meji;
- powdered suga - 110 g;
- raisins lai pits - 110 g;
- suga gaari - 20 g.
Igbaradi
Lati ṣe akara oyinbo kan ti a fi ọṣọ, lọ warankasi ile kekere pẹlu gaari granulated, suga gaari ati awọn yolks, ki o si ṣe awopọ awọn rainsini ti a ti rinsed ati awọn steamed ati ki o fi awọn eniyan alawo funfun ti o tutu si imọlẹ ati awọ foomu.
Lori iyẹfun ti a fi oju ṣe pẹlu iyẹfun, yi egungun ti ko ni aiṣedede ti awọn pastry ti o nira diẹ diẹ ki o si pin kọnputa awọn ohun ti o nipọn. Nisisiyi a ti pa alabọde naa nipasẹ apẹrẹ, a ṣe aṣeyọri pa awọn igun naa ati pe a gun ọja naa pẹlu orita lati oke loke gbogbo agbegbe. O wa nikan lati lubricate awọn paii pẹlu ẹyin yolk ati ki o mu o si afefe ati ki o rosy ni kan kikan si 185 ìyí adiro. Yoo gba to ọgbọn si ọgbọn si iṣẹju marun.
Ṣiṣe akara oyinbo pẹlu oyin kekere warankasi pastry
Eroja:
- adiye flaky (bezdozhzhevoe) - 320 g;
- iyẹfun - 25 g;
- Ile kekere warankasi grainy - 320 g;
- awọn aṣayan ti a yan - awọn ege meji;
- Giramu ti a fi sinu granulated - 70 g;
- lẹmọọn - 80 g;
- raisins lai pits - 1 iwonba;
- ekan ipara - 90 g.
Igbaradi
Bibẹrẹ lati ṣeto awọn paii, a gba lati pa awọn esufulawa ati ki o nya si awọn raisins ti a ti n wẹ pẹlu omi ti o gbona. Ni akoko yii, a yoo wa ni kikun warankasi ile kekere. Mu warankasi ile kekere wa ninu ekan kan pẹlu awọn kirisita ti o wa, lẹhinna a gbera ni ipara oyinbo, ṣabọ ni awọn eyin meji, fi peeli kan ti idaji lẹmọọn ti o yẹ ki o si tú eso kekere kan lati osan. Lekan si, dapọ mọ ibi naa daradara ki o si gbe steamed kan ati ki o gbẹ die-die.
Bayi ṣe jade kuro ni esufulawa pẹlu iranlọwọ ti a ti nyọ ni baked bezdozhzhevoe, yiyọ ni akoko yi iyẹfun pẹlu iyẹfun, lẹhinna pẹlu iranlọwọ ti kanna pining pin a gbe awọn Layer sinu ẹya apẹrẹ ti o yẹ fun adiro. A ṣe ẹwà awọn ẹgbẹ pẹlu iga ti o to iwọn meta, ti a ti ṣe ikẹyẹ esufulawa ni ayika agbegbe pẹlu orita ati ki o gbe silẹ ni ibi ti a ti pese siliki siliki ti a pese sile.
Lati beki ọja naa, o jẹ dandan lati gbona adiro si 185 awọn iwọn ati ki o gbe iṣẹ-sinu sinu rẹ fun iṣẹju mẹẹdọgbọn. Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki opin ilana naa pẹlu orita, a fọ adewun ti ideri oju ati ki o fun wa ni kekere diẹ si awọn tubercles ti o wa. Bi abajade, a gba idaduro iderun ti o munadoko.
Aṣeyọri ti o ṣe igbẹja pẹlu ọya ati ọbẹ warankasi
Eroja:
- puff pastry - 320 g;
- iyẹfun - 25 g;
- Ile kekere warankasi granular - 620 g;
- awọn aṣayan ti a yan - awọn ege meji;
- ipara warankasi - 190 g;
- ilẹ dudu ilẹ dudu ati iyo nla okun - lati lenu;
- Ṣibẹrẹ awọn ewebe titun - 1 iwonba.
Igbaradi
A ko le ṣe ounjẹ pastry lati inu pastun ti a ko le yanju pẹlu ounjẹ tabi awọn olu, ati pe ninu ọran yii yoo ṣe kan satelaiti pẹlu ile kekere warankasi ati ọya. O yoo jẹ ko kere si dun ati igbadun.
Nitorina, nigba ti esufulawa ti njẹjẹ, jẹ ki a ṣe pẹlu kikọ. Rinse warankasi daradara, fi iyọ omi, ata ati awọn ọṣọ gege daradara, ṣaṣọ sinu awọn eyin ki o si tun darapọ daradara.
Agbegbe ti a ti yiyi ti a ti yiyi ati bi o ti wa ninu ọran ti tẹlẹ ti wa ni a gbe sinu sẹẹli ti a yan, a gún u ni gbogbo agbegbe ati ki o tan itanna curd lati oke. Lati oke wa awọn apẹrẹ ti o wa ninu awọn ti a ṣe ṣiṣan warankasi, a tan awọn ẹgbẹ ti awọn ẹgbẹ, ati lati awọn iyokù ti esufulawa ti a ke kuro ni alailẹgbẹ tabi awọn ege ti a yan lati esufulawa ti o si tan wọn lati oke.
Akara oyinbo yi yoo di gbona. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun ti o wa ninu adiro, ao yan o ati ki o yoo di gbigbona ati ki o dun.