Kii ṣe asiri pe awọn ti o wa ni tọkọtaya ti a mọ ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede le wa ni awọn iṣọrọ pese ni ile, ṣugbọn nibi ni bi o ṣe le ṣe, a yoo sọ fun ọ loni.
Bawo ni a ṣe le ṣaati tọkọtaya ti tọkọtaya ni ile?
Eroja:
- Awọn cookies cookies Savoyardi - 300 g;
- masarapone warankasi - 500 g;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- kofi - 400 milimita;
- suga - 100 g;
- Cognac - 1 tbsp. sibi;
- koko lulú - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Awọn ẹyin rọra ṣinṣin sinu awọn abọ awọn oriṣiriṣi ati ki o grate awọn yolks pẹlu gaari. Fi awọn warankasi bii ati ki o darapọ tutu titi ti isokan. Awọn ọlọjẹ dara, ati ki o si whisk ni alapọpọ ninu foomu to lagbara. Lẹhinna, ṣafihan agbekalẹ ibi-iṣọ si awọn yolks ati ki o dapọ lati oke de isalẹ. Kofi pọnti, itura, itura ati ki o tú kekere kan kekere. Nisisiyi a bẹrẹ sii ṣe apẹrẹ kan: awọn ọpá ti wa ni titẹ gangan fun keji sinu kofi ati lẹsẹkẹsẹ fi sinu fọọmu gilasi kan. Oke pẹlu idaji ipara ati bo pẹlu ideri keji ti awọn igi, fi sinu kofi. Tọọ awọn akara oyinbo naa bakanna pẹlu ipara ti o ku ati yọ tiramisu ni firiji. Ṣaaju ki o to sin, kí wọn ṣaati oyin nipasẹ kan sieve ati ki o ge sinu ipin.
Bawo ni a ṣe le ṣe akara oyinbo tiramisu pẹlu ṣẹẹri?
Eroja:
- Awọn cookies cookies Savoyardi - 300 g;
- warankasi curd - 500 g;
- suga - 200 g;
- ẹyin - awọn ege 10;
- koko - 2 tbsp. spoons;
- kofi - ohun kan;
- ṣẹẹri lai pits - lati lenu.
Igbaradi
Ati nibi ni ohunelo miran fun bi a ṣe ṣe tiramisu. Whisk ẹyin ẹyin pẹlu kekere iye gaari. Lọtọ awọn eniyan alawo funfun pẹlu gaari. Nigbamii, fi ọwọ mu awọn ọpọ eniyan meji naa ki o si fi ipara kekere kan sinu awọn iṣẹ bọọlu. A fibọ awọn akara sinu apo iṣuu tutu ati ki o ṣe deedea pin wọn ni ọna kan lori ipara. Lehin naa a tun ṣe ipara, a ṣafẹri ṣẹẹri laisi awọn iho ati ki o tun gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ ni igba pupọ. Níkẹyìn, kí wọn jẹ apẹrẹ oyin ki o si fi sinu firiji.
Bawo ni a ṣe le ṣe akara akara tiramisu?
Eroja:
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- Vanilla - lati lenu;
- suga - 125 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- iyẹfun - 120 g.
Igbaradi
Ofin ami-ami ati ooru to iwọn 180. A bo atẹkun ti a yan pẹlu parchment ati ki o ṣeto apo apo-onjẹ pẹlu aṣeka iṣọ. Ya awọn squirrel lọtọ lati inu awọn yolks ki o si ṣe igbamẹhin, fifun suga. Ni ekan miiran, whisk awọn ọlọjẹ, maa n fi iyọ ati suga kun. A so awọn ọpọ eniyan mejeji jọpọ ki o si fi iyẹra fi iyẹfun daradara. Aṣọ apo ti ajẹun ti kún pẹlu esufulawa ati pe a ṣeto awọn kuki lori ibi idẹ ti o ni iwọn 10 cm, nlọ awọn aaye kekere laarin awọn kuki. Tun ọna kanna ṣe pẹlu iyẹfun ti o ku ati ki o beki awọn ọpa ni iyẹfun ti a ti yan ṣaaju fun iṣẹju 15. Lẹhinna yọ parchimu pẹlu awọn kuki ki o si fi si itura lori grate.