Agbegbe ti a jellied jẹ aṣayan ti o yara julo ti awọn pastries ti o ni ti ile pẹlu kikun. Pelu idakẹjẹ ti sise, satelaiti ni itọwo nla ati irisi ihu-ẹnu.
Loni a yoo ṣe ayẹwo awọn aṣayan fun ṣiṣe kan esufulawa fun ipara jelly. A kikun fun o le ṣiṣẹ bi eyikeyi ohun elo, eran, eja tabi eso ti o kun.
Awọn ohunelo fun esufulawa fun kefir ika
Eroja:
- kefir - 500 milimita;
- iyẹfun alikama ti o ga julọ - 360 g;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- giramu granulated - 10 g;
- iyọ - 5 g;
- omi onisuga - 10 g.
Igbaradi
Ni ibiti jinle kan fun kefir, tú omi onisuga si o, dapọ o ki o fi fun iṣẹju marun ni iwọn otutu. Ni akoko yii, o ti pa ọti oyinbo patapata nipasẹ kefir, eyi ti o nyọ itanna rẹ pato ti o si mu ki itanna naa jẹ diẹ sii. Nigbamii, fọ awọn eyin pẹlu ọpọn iyọ ti iyọ ati suga titi ti airy yoo fi darapọ pẹlu kefir. Nisisiyi awa ṣe iyẹfun iyẹfun alikama sinu adalu ati ki o dapọ ibi naa pẹlu whisk kan tabi alapọpo titi ti awọn boolu iyẹfun ti wa ni tituka patapata. Imudarasi ti iyẹfun ti a ti ṣetan ni irọlẹ yẹ ki o jẹ die-die nipọn ju awọn muffins lọ ati ki o faramọ ipara ti o dun pẹlu ipin ti o ga pupọ.
Esufulawa fun jelly paii ni mayonnaise
Eroja:
- mayonnaise - 260 g;
- ekan ipara - 260 g;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun alikama - 160-200 g;
- iyọ - 5 g;
- esu lulú - 25 g.
Igbaradi
Lati ṣe esufulawa ti o nlo ohunelo yii, a darapo mayonnaise, ekan ipara, ti a lu titi di ọmu ti o ni ọti pẹlu iyọ ti iyo ẹyin, dapọ ki o si tú iyẹfun alikama ti a ti yan ati sisun ti o yan sinu ekan. A ṣe aṣeyọri pẹlu iranlọwọ ti alapọpo tabi ina ti isọdọmọ ti esufulawa, ati pe o ni iṣedede rẹ jẹ die-die nipọn ju lori pancake.
Pouring esufulawa lori ekan ipara
Eroja:
- ekan ipara - 375 g;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun alikama - 240-300 g;
- iyọ - 5 g;
- omi onisuga - 5 g.
Igbaradi
Epara ipara wa ni adalu pẹlu omi onisuga ki o jẹ ki duro fun iṣẹju marun. Ni akoko naa, fọ awọn eyin pẹlu iyọ pọ, ṣan ni iyẹfun alikama ati fi ohun gbogbo kun si ipara ipara. Illa awọn esufulawa si isokan, o nfun, ti o ba jẹ dandan, sibẹ iyẹfun tutu lati gba iṣọkan ti ibi-bibẹrẹ, bi awọpọn ipara tutu.
Esufulawa fun apẹrẹ kikun lori margarine
Eroja:
- kefir - 390 milimita;
- iyẹfun alikama ti o ga julọ - 275-300 g;
- marrarini ọra - 175 g;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- granulated sugar - 25 g;
- iyọ - 5 g;
- esu adiro - 20 g.
Igbaradi
Ti a fi pẹlu awọn gaari ati awọn iyọ iyọ ti a ṣọpọ pẹlu wara, yo o si jẹ margarine tutu, ati lẹẹkansi whisk. Lẹhinna, ni awọn ipin kekere, tú ninu iyẹfun daradara ati ki o dapọ ohun gbogbo pẹlu alapọpo titi ti iṣọkan ati lati gba esufulawa, iduroṣinṣin, bi awọpọn ipara tutu.