Ẹdọ ẹdọ mu daradara pẹlu awọn olu. A daba o jẹ ki o ṣe ẹwà ati igbadun ti o ni ẹwà lati ẹdọ ati awọn olu. O rọrun to, ṣugbọn o ni itọwo olorinrin ati, laiseaniani, yoo ṣe afẹfẹ paapaa awọn gourmets julọ.
Saladi pẹlu awọn olu ati ẹdọ adie
Eroja:
- adiba adie - 200 g;
- awọn aṣoju titun - 200 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- awọn cucumbers titun - 1 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- gaari;
- kikan;
- mayonnaise;
- ọya.
Igbaradi
Pechenka, awọn olu ati awọn eyin ṣan ni kikun ati sise titi o fi jinna. Alubosa ti wa ni kuro ni awọn ọṣọ, ti a fi webẹ pẹlu awọn oruka ati ti a fi omi ṣọkan ninu adalu ti kikan, iyọ ati suga. Lẹhinna, o tú pẹlu omi farabale ki o jẹ ki o fa fun iṣẹju mẹẹdogun, lẹhin eyi ti a ti mu omi-omi naa rin. Nigbati awọn olu, ẹdọ ati eyin dara, gbogbo awọn ti a ge sinu awọn ila ati adalu ni ekan saladi. Nisisiyi fi kukumba titun kun, awọn cubes ti a yan, ki o si ṣala awọn alubosa ti a yan. A fọwọsi saladi ti a ṣetan pẹlu mayonnaise, dapọ daradara ki o si wọn pẹlu ọya lori oke.
Saladi ẹdọbajẹ pẹlu olu
Eroja:
- ẹdọ ti eran malu - 350 g;
- salted olu - 150 g;
- boolubu - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- mayonnaise;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
A foju iṣiro, yọ awọn ọpọn, tú omi tutu, fi iyọ kun ati ki o ṣeun titi o fi ṣe. A yọ ẹdọfọ ti a fa kuro lati awọn fiimu ati ki o gbọn wọn pẹlu awọn ohun amorindun. Gbẹ alubosa ati saute lori epo epo titi o fi jinna.
Bayi so awọn ege ti ẹdọ pẹlu alubosa sisun, fi awọn salted olu ati ki o illa ohun gbogbo. Awọn ẹyin ti a ni wẹwẹ ti wa ni ti mọtoto, ti fi wefọ daradara ati fi sinu saladi. Akoko ti satelaiti lati ṣe itọwo pẹlu mayonnaise, fi si ibi ti o dara ati jẹ ki duro fun ọgbọn išẹju 30.
Saladi ohunelo pẹlu ẹdọ ati olu
Eroja:
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- sisun ẹdọ - 3 ege;
- champignons - 300 g;
- boolubu - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- Karooti - awọn ege meji;
- awọn ikoko ti a ti gbe ni - 6 PC.
- mayonnaise;
- ọya.
Igbaradi
Awọn ẹyin ṣaju-itun, itura, ti o mọ ati ge pẹlu alẹmọ alubosa. A fun awọn alabọgbẹ ati awọn ata ilẹ ati ki o ti fi si awọn filati ti o wa ni tinrin, ati awọn ẹdọfẹlẹ ti ẹfọ , awọn Karooti ati awọn gherkins ti o jẹ giramu ti wa ni ilẹ pẹlu koriko.
Nisisiyi a wa epo naa ni iyẹfun frying, fi alubosa ati ata ilẹ wa, ṣe igbasilẹ lori ooru igba ooru titi akọkọ ti o fi fẹrẹ oorun han. Fi iyọ kun diẹ si iyọ, tan awọn karọọti ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru, saropo. Lehin naa, fi awọn fungi ati ki o din-din fun awọn iṣẹju 2-3 miiran. Nisisiyi a ṣe itọwo, a jọpọ awọn ẹfọ pẹlu ẹdọ, awọn eyin ati cucumbers ti a yan. A saladi imura pẹlu mayonnaise, fi wọn pẹlu ewebe ati illa.
Saladi pẹlu ẹfọ ati awọn Karooti
Eroja:
- ẹdọ ti eran malu - 400 g;
- olu - 100 g;
- Karooti - awọn ege meji;
- boolubu - 1 nkan;
- mayonnaise - awọn ohun 0,5;
- epo ewebe - 5 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 1 clove;
- turari.
Igbaradi
Awọn wẹwẹ wẹwẹ, ti o gbẹ, ti o mọ, ti o ṣabọ lori iwe ti o tobi pupọ ti o si kọja ni panọ frying ti o gbona ni kekere iye epo epo. Awọn alubosa ti wa ni peeled kuro awọn husks, fo,
Nigbamii, lọ si awọn olu: ṣan wọn sinu awọn cubes ki o si ṣe wọn titi ti a fi jinna ni pan-frying. Njẹ jẹ ki a tutu, mu awọn ọra ati illa gbogbo awọn eroja: ẹdọ, awọn olu ati awọn Karooti pẹlu alubosa ati ata ilẹ. Fikun-un lati lenu ani ilẹ dudu ata, omi pẹlu mayonnaise ati illa. Ninu ẹyẹ ọṣọ daradara kan ti a ṣe igbasẹ ti saladi, ṣe ọṣọ pẹlu awọn leaves ti parsley ati ki o sin i lori tabili.