Fleshy ati awọn ti o dara carp (o jẹ carp) - ko wọpọ ni agbegbe wa. Yi eja mediocre wa ni awọn omi omi tutu titun ati nitori ifunni ti o dùn julọ ti awọn ti ko nira ti o darapọ mọ pẹlu awọn afikun orisirisi ti awọn ogbontarigi onjẹ wiwa fi kun si iho ẹja, lẹhin ti o ti sọ di mimọ kuro ninu inu. Pẹlu ohun pataki wo ni o ṣe le ṣawọn ẹja ti a ti papọ ni adiro, a yoo sọ ni awọn ilana siwaju sii.
Sazan ti sita pẹlu buckwheat, ndin ni adiro
Eroja:
- sazan - 1,2 kg;
- boiled buckwheat - ohun kan;
- kan diẹ ninu awọn walnuts;
- alubosa - 70 g;
- Parsley alawọ ewe - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to simẹnti carp, gut it, fara rin ni iho inu ati akoko ẹja pẹlu iyọ omi. Gẹgẹbi afikun igbadun ati igbadun ti awọn satelaiti, o tun le lo adalu gbogbo awọn turari fun awọn n ṣe awopọ ẹja, ti a ti ta ni eyikeyi ọja.
Ọbẹ alubosa Spasseruyte lori epo ti o pọ si zapumyanivaniya. Illa agbọn alubosa pẹlu awọn eso ge ati fi kun si buckwheat bura pẹlu awọn ọya parsley. Fọwọsi pẹlu buckwheat ti o kun oju iho ti inu carp ati ki o ṣatunṣe ge pẹlu skewer.
Eja eja tẹle aṣẹ ti idaji wakati kan ni iwọn 200.
Sazan sita pẹlu eso kabeeji, yan ni adiro pẹlu ekan ipara
Eroja:
- sazan (awọn ara 1 kg kọọkan) - awọn ege mẹrin;
- ekan ipara - 120 g;
- eso kabeeji funfun - 230 g;
- akara tomati - 15 g;
- Parsley greens;
- alubosa - 70 g.
Igbaradi
Ni akọkọ, pese idapo eso kabeeji, fun igbaradi ti eyi ti awọn eso kabeeji ati awọn alubosa yẹ ki o wa ni idapọ awọn tomati ti o ṣii pẹlu omi titi o fi di asọ. Epo ti wa ni tutu, ni idapo pelu awọn leaves ti parsley ati ki o kún pẹlu adalu inu iho inu inu okú carp. Awọn ẹja ti wa ni tan lori ibi ti a yan ati ti a bo pẹlu ipara ti o nipọn, lẹhin eyi ni a ti yan wọn fun iṣẹju 45 ni iwọn 160.
Bawo ni a ṣe le ṣawọn ẹja ti a ti papọ ni adiro patapata?
Eroja:
- carp ti carp - 3 kg;
- eleyi ti alubosa - 450 g;
- awọn tomati - 230 g;
- Karooti - 90 g;
- champignons - 180 g;
- kan diẹ ninu awọn walnuts;
- gbẹ waini funfun - 100 milimita;
- soy obe - 15 milimita.
Igbaradi
Ṣe ṣagbe adiro si ami kan ti iwọn ogoji. Eja ti o ni ẹja, o mọ ki o si wẹ. Lori iye diẹ ti epo ti a ti epo ti a kọja awọn oruka ti alubosa eleyi ti pẹlu awọn Karooti ati awọn olu. Nigbati gbogbo awọn ọrinrin evaporates lati awọn olu, fi awọn tomati ege si ẹfọ ati ki o kun ohun gbogbo pẹlu waini ati soyi. Jẹ ki omi naa tun pari patapata ki o si kun iho inu pẹlu eja. A ṣẹ ni saaba ni adiro fun wakati kan.