Bíótilẹ o daju pe awọn ipilẹ kan ti o jẹ asọ-ara lavish jẹ pataki ti o ṣe pataki ni awọn cheesecakes, o yẹ ki o ko gbagbe nipa akọkọ ifọkansi ti awọn satelaiti - curd nkún, eyi ti o fẹrẹ pinnu patapata ohun itọwo ti ọja ti pari. A pinnu lati san ifojusi pataki si nkan pataki yii ki o si fi ohun elo ọtọtọ si ọkan ninu awọn aṣayan ti kikun naa pẹlu warankasi ile kekere warankasi.
N ṣatunpọ fun awọn croutons warankasi pẹlu ẹyin - ohunelo
Ohun ti o wa ni kikun ti gbogbo awọn ohun elo ti o nipọn ni awọn ohunelo ti o ni imọran ni awọn ẹyin ati pe o ṣeun fun u pe warankasi ile ni anfani lati gba ohun elo itọlẹ daradara ati softness.
Eroja:
- bota - 15 g;
- Ile kekere warankasi - 480 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 35 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 10 g.
Igbaradi
Ni akọkọ, ṣe akiyesi si warankasi ile kekere: bi o ba jẹ gbigbẹ ati ki o rọra, ki o bẹrẹ lẹsẹkẹsẹ sise, ọra ati ọpọn ti o nipọn yẹ ki o wa ni irun lati ọrinrin ṣaaju ki o to yan. Fi warankasi ile kekere ni gbogbo awọn apẹrẹ jinlẹ, lẹhinna fi awọn ẹyin pẹlu gaari ati whisk si ipele ti o fẹjuwọn ti iṣọkan. Si kikun naa kun igbadun ti o ti yo yo ati iyẹfun diẹ, eyi ti, bi ẹyin, yoo ṣe iranlọwọ lati pa awọn eroja jọ pọ, ti nfa ọrinrin to pọ.
Bawo ni lati ṣe kikun ti warankasi ile ati ekan ipara fun awọn ẹri-ọti?
Iyatọ miiran ti asọ fun eleyi fun awọn warankasi jẹ ohunelo pẹlu afikun ipara ipara. Otitọ, o ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe ipara oyinbo naa yoo mu irẹlẹ koriko kekere jẹ, ṣugbọn nitori pe gaari nilo diẹ diẹ sii ju ti o ṣe deede.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 230 g;
- ekan ipara - 45 milimita;
- granu gaari - 45 g;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Tan ẹyin ati suga sinu adalu afẹfẹ ti o dara pẹlu alapọpo. Lẹhinna fi ẹmi ipara naa han, ati ni iyipada ti o kẹhin, fi sinu warankasi ile kekere. Pa awọn ohun elo ti o ni idapọmọra kan titi di ti o fi jẹ.
Ti n ṣe idunnu ti ọbẹ oyinbo kekere fun awọn waini-waini ni lọla
Ṣe awọn asọ ti o ni kikun, nigba ti ko ba fi ẹrọ kan satelaiti ti excess ekan jẹ ṣee ṣe pẹlu ohun elo igbalode - ipara warankasi, eyi ti o dara ni idapo pelu eyikeyi awọn afikun.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 440 g;
- ipara warankasi - 440 g;
- eyin - awọn ege meji;
- gaari granulated - 55 g;
- raisins - 1 tbsp.
Igbaradi
Awọn ọti-waini tú omi gbona ati ki o fi fun gbogbo akoko sise ti kikun. Awọn oyin n lu pẹlu gaari si funfun, lẹhinna fi kun warankasi ile kekere pẹlu warankasi ati ki o tun ṣe atunṣe titi di igba ti adalu naa yoo di isọmọ ni idari rẹ.