Adie oyin pẹlu awọn olu jẹ ẹja ti o dara, ounjẹ ati ounjẹ ti o dara, ibere ti o dara fun ojoojumọ ounjẹ lojojumo tabi idile Satidee. Iru irufẹ bẹẹ jẹ o dara julọ fun akoko tutu.
Ohunelo fun adie adie pẹlu awọn irugbin porcini
Eroja:
- adan igbẹ - 1 PC.
- Bay leaves - 4 PC.
- titun olu (champignons, funfun tabi olu gigei) - nipa 300-400 g;
- Karooti - 1 nkan;
- ata-Ewa - awọn ege 5-8;
- poteto - awọn ege 3-4;
- alubosa - 2 PC.
- bota adayeba - 30 g;
- ọya ti dill ati parsley;
- iyọ;
- dudu ata lulú.
Igbaradi
A yoo ṣan broth adie pẹlu alubosa, Loreli ati ata-Ewa. Itura ati igara. Fi omi ṣan awọn olu ko si finely ge sinu kan colander. Jẹ ki a kọja awọn alubosa ni apo frying lori ọra oyinbo. Fikun awọn olu ati din-din, sisọpo, titi ti o fi n mu brown. Ni opin, fi bota sii.
Peeled ati ki o ge wẹwẹ poteto ati awọn Karooti ti wa ni jinna ni omitooro fun iṣẹju 15. Gige adie sinu awọn cubes ki o si fi kun si broth pẹlu eleyi ti o ni alubosa-olo.
Ṣetan bimo ti igba pẹlu awọn ewebẹ ewe. O dara lati fi ipara kekere kan kun si iṣẹ kọọkan.
Ohunelo ti Europe fun adiro oyin pẹlu adiro
Eroja:
- omi - 2 l;
- adan igbẹ (laisi awọ-ara) - 1 PC.
- alubosa - 1 PC.
- ipara wara adayeba (20% sanra akoonu) - 500 milimita;
- champignons - 400 g;
- iyẹfun alikama - 1-2 tbsp. spoons;
- bota - nipa 50 g;
- iyọ;
- ata ilẹ dudu;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- Parsley alawọ ewe, rosemary.
Igbaradi
Ọpọn adiye kún fun omi tutu ati sise titi o fi ṣetan. Mu adie kuro, rọ ọ silẹ ki o si ge o ni awọn ege kekere, jẹ ki a ṣan ọbẹ.
Rinse awọn olu pẹlu awọn panṣan tinrin, ati awọn alubosa - finely. Fẹlẹ ni panọ-frying kekere kan (30 g) ti bota, fi awọn olu pẹlu alubosa ati awọn ẹṣọ si ifun ti nmu ina. Tutu alubosa-Olu pastzhovku ati eran pẹlu kan Ti idapọmọra a mu wa si ipo ti ibi-isokan ati adalu pẹlu broth strained.
Yo epo ti o ku ninu apo frying ki o si fi iyẹfun naa kún. Fryun titi irun imọlẹ, ki o si din opara, fa lati mu awọn lumps kuro. Fi adalu si bimo ti o si mu u wá si sise. Maṣe gbagbe ata ilẹ ti a ge.
Jẹ ki a ge oyinbo adie oyinbo pẹlu awọn olu sinu bimo ti awọn agolo ati akoko ti o pẹlu ata ilẹ dudu ati awọn ewebẹ ewe.
O le ṣe bimo ti adie pẹlu awọn irugbin sisun . Ninu ikede yii, o nilo lati ṣaju awọn olu gbigbona sinu omi ki wọn gbe ọrinrin. Awọn iyokù ti ṣee ni ọna kanna.