Loni a yoo sọ fun ọ ni awọn apejuwe ninu ikoko ninu adiro. Ọna yi ti sise jẹ ki o dun ati ti oorun didun, ati afikun awọn ọja ọja tabi olu yoo fun ounjẹ ni ọlọrọ ati idunnu.
Buckwheat pẹlu onjẹ ninu ikoko ninu adiro - ohunelo
Eroja:
Iṣiro ti awọn ikoko mẹta:
- ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹranko - 650 g;
- alubosa - 190 g;
- Karooti - 190 g;
- Awọn ọpọn buckwheat groats - 300 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege mẹta;
- Ewa ata ti dun - 6 PC.
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- omi tabi broth ;
- epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Ohun akọkọ ti a ṣe ni ṣiṣe awọn ẹran daradara. Fi omi ṣan pẹlu omi tutu, farabalẹ lati inu ọrinrin ati ki o ge sinu awọn ege alabọde-iwọn. Ni pan, tú epo kekere kan, ki o gbona daradara ati ki o ṣan awọn ege eran lori ooru to lagbara lati gbogbo awọn ẹgbẹ, igbiyanju. Nigbana ni a ṣeto awọn ege lori awọn ikoko, ati lori apo frying ti a fi ṣaju iṣaju, bó o si ge si awọn ege kekere tabi awọn ege ẹgẹ kekere. Lakoko ti a ti mu awọn Karooti ni irun frying si awọ ti o ni awọ, a mọ, da awọn alubosa alubosa ati ki o gbe wọn sinu eran ni awọn ikoko. Nibẹ ni a fi awọn Karooti ti o ni pupa.
Kọọkan awọn ipele jẹ ti a ṣe itọsi lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata dudu dudu, ninu ikoko kọọkan a ma ṣafọlẹ bunkun laurel, ewa meji ti ata didùn, adiye ata ilẹ ti o yẹ ati omi kekere kan. Nisisiyi a gbe awọn ikoko ti a bo ni awọn opo ti o wa ninu adiro soke si 210 iwọn ati ki o ṣe ounjẹ ẹran pẹlu awọn ẹfọ fun wakati kan.
Nibayi, a ṣafihan ati ṣinṣin buckwheat ati lori didara ẹran ti a fi i sinu ikoko kọọkan fun ọgọrun giramu. Fọwọsi awọn akoonu ti o ni omi ti o nipọn tabi omitooro ki o ni wiwọ ni wiwa rududu ati, lai dapọ, a bo o pẹlu ideri kan ki a si pinnu rẹ ni adiro ni akoko ijọba otutu kanna fun awọn iṣẹju mẹwa miiran. Lẹhin ti akoko ti kọja, pa adiro ki o fi awọn ikoko silẹ fun ogún iṣẹju diẹ.
Ni akoko yii buckwheat yoo ṣun, sọ awọn turari ati, laiseaniani, yoo ṣe igbadun ọ pẹlu ounjẹ ọlọrọ ati arora ti o wuni.
Adie pẹlu buckwheat ati awọn olu ninu ikoko kan ni adiro - ohunelo
Eroja:
Iṣiro ti awọn ikoko mẹta:
- eran adie - 650 g;
- olu - 350-400 g;
- alubosa - 130 g;
- Karooti - 130 g;
- groats buckwheat - 210 g;
- Laurel fi oju (aṣayan) - 3 PC.
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- omi tabi broth;
- epo epo ti a ti gbin.
Igbaradi
Pupọ ti adie ti wa ni wẹ, daradara ti gbẹ ati ki o ge si awọn ege iwọn alabọde. Gún ẹran naa pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu, akoko pẹlu awọn turari miiran ti o ba fẹ ki o si brown o lori skillet ti o gbona pẹlu epo alabapo titi o fi jẹ ẹwà ẹrun.
Fun pan pan miiran pẹlu pan epo pan, a kọkọ ṣafọpọ alubosa ti a fi ge ati ki o ge alubosa, fi diẹ diẹ silẹ si akoyawo ati ki o fi awọn karọọti ti o kọja nipasẹ kan grater tabi ge si awọn okun. Gbẹ ẹfọ papọ fun iṣẹju diẹ, ki o si fi awọn olu-jinde tutu titi o fi ṣetan. A ṣe akoko ibi lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata ilẹ. O le fi awọn turari miiran kun si o fẹ ati lenu. Ti o ba lo awọn orin champions titun, lẹhinna o le
Illa ero ati adiye adie, pin si awọn ẹya mẹta, tẹ silẹ lori awọn ikoko ki o si fi sinu ọkọọkan gẹgẹbi ifẹ, ọkan laurushka. Awọn ile-ọpọn Buckwheat, a wẹ daradara ati ki o fi kún ikoko, ti a fi sinu kọọkan-eni ti apapọ. Fọwọsi awọn akoonu ti kikan naa lati farabale pẹlu omi tabi broth ki omi naa ba ni wiwọ kúrùpù. Fikun iyọ, ata ilẹ dudu, bo awọn ikoko pẹlu awọn lids ki o si mọ ni igbẹkan si 185 iwọn adiro fun iṣẹju ọgbọn tabi titi ti omi yoo fi pari patapata.