Boiled eran adie jẹ eroja ti ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, sibẹsibẹ, ibeere naa maa n dide bi o ṣe le ṣa adiyẹ adẹtẹ ki ẹran naa wa jade lati jẹ asọ to ati sisanra, onírẹlẹ, ṣugbọn pe a le ge ni daradara sinu awọn ege tabi cubes.
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ẹya ti o rọrun ju - a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe adie adie kan. Idaji idajọ - yan adie ti o tọ. Dajudaju, adie yẹ ki o jẹ ọdọ, pẹlu awọ awọ alawọ kan. Ti awọ ara ba ni awọ didan, o ṣeese pe a ti ya eye naa nikan, ki o si mu ojutu turmeric. Ti o ba jẹ Pinkish, a ti pa ẹiyẹ naa ni ọna ti ko tọ si inu ẹjẹ. Owọ funfun ni o wọpọ ninu awọn ẹiyẹ ti o dagba lori oko-adie adie, ko ri oorun, wọn jẹun lori awọn ẹran alapọ. Gbogbo awọn aṣayan mẹta jẹ buburu, nitoripe o dun lati ṣa ẹyẹ iru bẹ. A n wa fun adie ti a ṣe, ti o tọ adie, ti o si ṣe e.
O kan adie adiro
Eroja:
- bulb funfun, large - 1 PC.
- rootlets ti awọn parsley awọn iwọn - 2 PC.
- adiye adie - 2-2.3 kg;
- 2 kekere Karooti;
- Ewa ti dudu ati ata didun - 10-12 awọn ege;
- Bay leaves - 2-3 PC.
Igbaradi
Iboju kan wa bi o ṣe le ṣaja adie daradara. Lati gba igbadun ti o dara, tú eran ni omi tutu. Ti itọwo eran jẹ pataki, o nilo lati fi adie naa sinu omi ti a yanju. Ṣugbọn o le gba awọn mejeeji. Lati ṣe eyi, ikun naa jẹ die-die ti o wa ni oju ina, yọ awọn iyẹ ẹyẹ ti o ku, ge si ipin, fara fo, fi sinu pan, tú omi (lati bo eran nipasẹ 1,5 cm). A bẹrẹ lati ṣun. Ni kete ti õwo omi (ọpọlọpọ awọn foomu ni o wa), a yọ ohun gbogbo kuro ninu awo ati ki o wẹ awọn ege ti eran daradara. Ni ibẹrẹ kan ti o ni omi ti o mọ ki o fi si ina. Nigbati o ba ṣan, a dinku adie, alubosa (a ko mọ ọ, o kan ge ọgbẹ ẹhin ati ki o fi omi ṣan), gbogbo awọn ti o ni awọn orisun ti o ti gbẹ, ata ati ti bunkun. Ina dinku si kere julọ ati, ti o fi bo ori rẹ, jẹun fun wakati kan. Adie gbọdọ wa ni tutu ninu ọfin.
Bawo ni o ṣe le ṣe awọn ọmọ-ọbẹ adie?
Ti akoko ba wa ni kukuru, o le ṣe ounjẹ eran lai si awọn iho tabi lo oluṣakoso osere. Ko si awọn asiri pataki nipa bi wọn ṣe le ṣe awọn ọmọ wẹwẹ adie.
Eroja:
- igbaya laisi okuta ati awọ ara - 1,2 kg;
- boolubu wọn bi ọmọ ikun ọmọ - 2 PC.
- awọn Karooti odo - awọn ege 3-4;
- Ilana ti ajẹku - awọn ege mẹrin;
- Ewa ti dun ata - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Daradara, jẹ mi eran ki o si ge o lati Cook yarayara.
Ile ko tumọ si alakikanju
Ọpọlọpọ awọn eniyan ro pe bi adie ba jẹ ti ile, lẹhinna o ni ounjẹ fun igba pipẹ, kii ṣe otitọ pe eran naa yoo jẹ ohun ti o dùn. Ko ọpọlọpọ awọn ile-ile mọ bi wọn ṣe le yara ṣe adẹtẹ kan ti a ṣe ni ile lati jẹ ẹran ti o ni asọ ti o ni didun. O rorun lati ṣe eyi ni oluṣakoso ounjẹ ti n ṣatunṣe tabi ni oriṣiriṣi. Ni ipo "Multi-Cook", o nilo lati ṣeto iwọn otutu ti o ga julọ ju sise iṣọpọ.