Awọn akara oyinbo "Eranwo Monastic" pẹlu ṣẹẹri yoo dara julọ ṣe ọṣọ rẹ kii ṣe igbadun lojojumo, ṣugbọn paapaa idije ounjẹ kan. Irufẹ irufẹ bẹ nigbagbogbo yoo leti fun ọ ni ile idunnu kan, ẹbi ọrẹ ati alailowaya ni igba ewe.
Akara oyinbo "Idaabobo monastic" pẹlu awọn cherries ati wara ti a rọ
Eroja:
Fun idanwo naa:
- margarine - 250 g;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- ekan ipara - 200 milimita.
Fun awọn nkún:
- ṣẹẹri seedless - 700 g;
- suga - lati lenu.
Fun ipara:
- wara ti a ti rọ - 400 g;
- Bota - 200 g.
Fun sprinkling:
- walnuts;
- ti o ni itọdi;
- agbọn ni agbon.
Igbaradi
Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe ṣa akara oyinbo "Monastic Hut" pẹlu ṣẹẹri. Nitorina, fi awọn eso-inu sinu igbona kan ati ki o fi fun igba diẹ lati ṣe akopọ gbogbo oje. A ṣetan iyẹfun sinu apo kan. A ti ṣe margarine ti a ti sọtọ, ni idapo pẹlu iyẹfun ati ki o lọ titi awọn igbọnjẹ fọọmu. Ni ibi-ipilẹ ti o wa fun ekan-ipara oyinbo ati pe o ṣe ikunra iyẹfun daradara, eyiti ko ni ọwọ si ọwọ. A bo ekan naa ati firanṣẹ si firiji fun ọgbọn išẹju 30. Lẹhin eyi, pin pin-esu si awọn ẹgbẹ mẹẹdogun, kọọkan ti a ti yiyi ni akọkọ pẹlu soseji, lẹhinna ti yiyi jade pẹlu ọgbọn onigun mẹta. Fun nkan kọọkan, fi kan ṣẹẹri, ti a fi omi ṣan pẹlu gaari. Lẹhinna faramọ sopọ ki o si dinku awọn egbegbe, ti o ni tube. Gbe awọn "awọn iwe" lọ si atẹ ti greased, gbe o ni adiro ati beki fun ọgbọn išẹju 30.
Ati ni akoko yii a n ṣe ipara epo . Lati ṣe eyi, darapọ pẹlu bota ti a ti ni itọlẹ pẹlu wara ti a ti yandi ati ki o dapọ ibi naa si ẹwà. Nisisiyi mu ohun elo gbigbọn, tan awọn tubu 5 lori rẹ, bo o pẹlu ipara, fi diẹ diẹ ninu awọn tubes lori oke - ipara ati bẹbẹ lọ. Nigbati a ba gbe gbogbo awọn tubes ni, girisi awọn ẹgbẹ ti akara oyinbo pẹlu ipara, ati lati fi ẹjẹ ṣẹẹri mẹta ati ki o dapọ pẹlu awọn eso. O tun le lo awọn miiran lulú - agbon ti awọn igi, awọn eso, awọn chocolate. Gudun lori gbogbo akara oyinbo naa ki o jẹ ki o mu lai ṣe firiji fun o kere ju wakati kan.
Akara oyinbo "Ewu idajọ" pẹlu ṣẹẹri ati custard
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - awọn ohun kan mẹrin;
- ekan ipara - ohun kan;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- margarine - 250 g;
- iyo - fun pọ.
Fun awọn nkún:
- ṣẹẹri.
Fun ipara:
- wara - ohun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- suga - awọn ohun kan 0,5;
- iyẹfun - 0,5 tbsp. spoons;
- sitashi - 0.5 tbsp. spoons;
- Bota - 100 g.
Igbaradi
Yọ iyẹfun pẹlu ipara ati iyẹfun ekan, jabọ kan ti iyọ, fi bota, gige ohun gbogbo titi o fi di isunku ati eyẹfun homogenous. Nigbana ni a yọ kuro ninu firiji fun wakati meji, ati ṣe ara wa nigba ti ounjẹ ati ipara. Ṣẹẹri wẹ, yọ awọn egungun ati ki o fi suga kun.
Nigbamii, ṣeto custard. Lati ṣe eyi, a fi wara kekere sinu apoti ti o yatọ ati ki o ṣe iyọda sitashi ati iyẹfun ninu rẹ ki ko si lumps. Whisk wara ti o ku pẹlu yolk ati adiye adie. A fi awọn adalu sori awo kan ki o mu wa lọ si sise. Lẹhinna tú awọn wara daradara ki o si ṣẹ, nigbagbogbo muropo, titi ipara yoo bẹrẹ si nipọn. Nigbana ni a ṣeto awọn iyatọ ni ẹhin ki a fi i silẹ lati tutu. Nigbati ipara naa ba fẹrẹrẹ tutu, bẹrẹ si pa o, ni afikun sipo bota. Lẹhin eyi
Lẹhin awọn wakati meji a gba esufulawa, fi si ori tabili ki o pin si awọn ege ti o yẹ. Kọọkan apakan ti wa ni yiyi sinu square pẹlu awọn ẹgbẹ ni iwọn 30 cm ki o si ge o sinu awọn ila ila 5. Lori oriṣiriṣi kọọkan a gbe awọn berries ni ọna kan, fi ipari si awọn tubes ati yiya esufulawa lori oke. Awọn ọpọn ti a ti ṣetan ni a gbe sori iwe ti o yan ki o si yan fun igba 20 iṣẹju ni iwọn otutu ti o ga. Ni opin, o yẹ ki o gba 15 "awọn àkọọlẹ", ti a pa pẹlu cherries. Akara oyinbo ti wa ni ori apẹrẹ nla ni apẹrẹ ti jibiti, promazyvaya kọọkan Layer ti custard.