Sitiroberi cheesecake - ohunelo

Ṣaaju ki o to ṣiṣẹ ati titan lori adiro, jẹ ki a kọkọ wo kini "cheesecake" jẹ. Ọrọ kanna wa lati "warankasi" - warankasi, "akara oyinbo" - akara oyinbo kan. Iyẹn, kukisi kan pẹlu warankasi. Ibẹrẹ cheesecake kan - lẹsẹsẹ, ohunelo kan, eyiti o tun ni awọn strawberries. Ṣugbọn, gbogbo ifaya ti ounjẹ yi jẹ pe a pese sile lai yan. Nitorina a ko nilo adiro.

Bawo ni a ṣe le ṣe cheesecake iru eso didun kan?

Fun waini-ajara, akọkọ, a nilo bii akara, lati inu eyiti a ti pese ounjẹ akara oyinbo, ati warankasi wara, eyi ti yoo paarọ ọbẹ warankasi nla. Gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ ti wa ni tutu tutu ni firiji, lẹhinna a ti ṣajọpọ iru eso didun eso ni oke. O ṣe pataki ki akara oyinbo kekere ko fun kiraki nigbati itura, nitorina, gbiyanju lati ṣajọ awọn kuki si agbegbe ti awọn ipara kekere ati ki o dapọ daradara pẹlu bota, tun wa ninu cheesecake pẹlu ohunelo eso didun kan. Ipele oke ti o le tú jelly lati ṣatunṣe awọn berries.

Awọn ohunelo fun eso-oyinbo cheesecake lai yan

Eroja:

Fun awọn akara oyinbo naa:

• kukisi - 250g;
• bota - 125 g.

Fun awọn nkún:

• ipara warankasi (tabi ile kekere warankasi) - 250 g;
• ipara - 300 milimita;
• suga suga - 4 tbsp. awọn spoons.

Fun apẹrẹ oke:

• omi - 1 3/4 ago;
• suga - 1 ago;
• iyẹfun iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
• Strawberries - 400 g;
• gelatin - 85 g.

Igbaradi

Fun ipilẹ kan ninu eyikeyi ohunelo ti o wa pẹlu cheesecake pẹlu strawberries ti ya awọn kuki. Ti o dara ju gbogbo lọ, ti o ba jẹ akara oyinbo tabi iyanrin, lẹhinna o ni rọọrun yoo fọ lati dapọ pẹlu bota. Fun lilọ, ṣe awọn bisiki nipasẹ kan eran grinder tabi lo kan darapọ. Ilọ rẹ pẹlu bota ki o si fi ipara naa sinu apẹrẹ ipin. Fun awọn kikun, lu awọn ọbẹ warankasi (tabi ọra warankasi) pẹlu gaari, whisk awọn ipara lọtọ ati ki o illa awọn eroja. A tan ipara ti o kun lori akara oyinbo lati inu akara ati ki o fi sii sinu firiji. Nisisiyi jọpọ ni iyẹfun iyẹfun pẹlu omi, suga, fi iná kun ati ki o ṣe titi titi o fi di awọ. Fi gelatin kun ati ki o duro fun titu rẹ. A jẹ ki awọn jelly tutu ati ki o tun fi i ninu firiji, titi ti ipinle ti ibẹrẹ ti solidification. A ge awọn strawberries sinu awọn ege, fi wọn sinu jelly ati ki o gbe wọn si ipara naa ti o kún pẹlu Layer oke. A fi cheesecake cheesecake ni firiji, ki jelly pẹlu awọn strawberries ṣan.

Ṣaaju ki o to sin, farapa yọ awọn ẹgbẹ ti mimu ki o si yi lọ si waini pẹlu cheesecake pẹlu awọn strawberries si apẹja - bi o ti le ri, o jẹ lai yan.