Curd cake - Ayebaye ti sise Soviet ati gbogbo awọn ti o ri ipele yii ti idagbasoke ti onjewiwa ti orilẹ-ede, a ṣe iṣeduro ṣe atunṣe ohunelo fun akara oyinbo ti a gba ni ile.
Awọn ohunelo fun awọn oyin akara akara oyinbo "Dream"
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 200 g;
- omi - awọn nkan 2/3;
- margarine - 100 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- iyo - fun pọ.
Fun ipara:
- sanra warankasi ile kekere - 300 g;
- wara ti evaporated - 3 tbsp. spoons;
- powdered suga - lati lenu;
- bota - 150 g.
Igbaradi
Jẹ ki a bẹrẹ ṣiṣe akara oyinbo pẹlu custard batter . Ninu omi omi, ṣan margarine, tabi bota, fi omi kun si, ati lẹhinna ni iyẹfun ati iyo. Iyẹfun naa jẹ adalu daradara ati pe a duro titi ti a fi mu esufulafọn naa, eyini ni, yoo dapọ mọ ọpa kan.
A ti fi iyẹfun ti o wa ni apẹrẹ awo ati ọkan nipasẹ ọkan ti a nfi awọn ọta han, lodapọ ibi ti o wa nigbagbogbo ki wọn ki o má ni agbo. O rọrun lati kọ gbogbo awọn eyin ni ẹẹkan ati lẹyin naa ki o si fi wọn kun apakan si esufulawa.
A fi awọn esufulawa ti a pari sinu apo apamọwọ pẹlu apo ti a fi ọlẹ ati pẹlu rẹ ti a fi ṣe oruka fun fifẹ pastry lori parchment ti a yan. A ṣe idẹ wa fun iṣẹju 20 ni iwọn 200.
Lakoko ti a ti yan awọn oruka, jẹ ki a ṣe ipara kan ninu ekan kan ki o si lu warankasi ile kekere ti a pa a pẹlu koriko suga ati bota ti o ni. Si ipara, fi diẹ kekere wara ati lẹẹkansi farapọ illa.
Pin awọn abọ ni idaji ki o lo apo apamọwọ lati tan ipara si arin. Awọn akara oyinbo "Ala" pẹlu itọju curd ti šetan, o wa lati fi wọn ṣan pẹlu suga suga ṣaaju ki o to sin.
Ohunelo fun akara oyinbo "Gourmet Gourmet"
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 2 1/2 awọn ohun kan;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- wara ti a rọ - 150 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- omi onisuga - 1 teaspoon.
Fun ipara:
- ekan ipara - 200 g;
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- agbari suga - lati lenu.
Igbaradi
A yoo ṣe itupalẹ ọkan ohunelo miran, bi o ṣe le ṣetan akara oyinbo kekere kan. O rọrun pupọ! Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu idanwo naa. Lu awọn wara ti a ti rọ pẹlu ọpọn bii ti o si mu awọn ẹyin sinu adalu.
A ti pèsè iyẹfun naa lori apọn ti a yan ati ki o ṣeun ni adiro ti a ti yan ṣaaju si iwọn 180. A ti mu koriko naa tutu ati ki o ge sinu awọn oruka, awọn isinmi ti wa ni ilẹ sinu ikunku pẹlu iṣelọpọ kan.
Mimu ipara ati warankasi ile kekere pẹlu adiro etu ati ki o lo awọn ipara ti o jẹun si awọn àkara, gbe wọn si ara wọn fun 2-3 kii ki o bo pẹlu ipara lori ita. A fi awọn akara naa silẹ ni awọn iṣiro ati ki o sin wọn.