Ọkan ninu awọn akara ajẹkẹyin ayẹyẹ ti o fẹran, eyiti a fẹ lati jẹun ni akoko gbigbona, oorun ooru gbigbona, dajudaju - yinyin ipara. Nitorina, loni a nfun ọ lati jẹun ni awọn ile ti o jẹ awọn ipara yinyin ti ko ni imọran ati kọ ẹkọ lati awọn ilana iyanu wa bi a ṣe le ṣe deede.
Ilemi yinyin ipara pẹlu ipara
Eroja:
- eran ara eefin - 350 g;
- ipara sanra (32%) - 180 milimita;
- vanillin - 1/3 tsp.
- igbadun powdered - 1,5 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A ṣayẹwo ọlọjẹ ni apakan kọọkan ti awọn ti ko nira ti iyẹfun ti o nipọn, nitorina ki a ma padanu egungun ti a ko ni akiyesi tabi peeli ti a ti ni pẹrẹpẹrẹ. Lẹhinna a gbe ohun gbogbo lọ sinu ekan nla ti iṣelọpọ ati fi fanila si ẹmi ti o nipọn fun 4 tabi koda iṣẹju 5. Ni apo ti o kere julọ ti idapọ silẹ, tú ni ipara tuntun, ipara tuntun ati ki o fi omi ṣan suga si wọn. A ṣe atunṣe ifunni silẹ lati inu ekan nla naa ki o tun nà ọ, ṣugbọn ko ju iṣẹju 3 lọ, ki ipara wa kii ko epo jade. Nisisiyi fi ipara naa sinu ekan pẹlu pulu pulupulu ti a lu ati fifọ pọ ni gbogbo iṣẹju kan. Ni ibere fun yinyin wa lati jẹ iru si ohun ti a ta ni itaja, lẹhinna a gbe ibi-ipilẹ ti o wa jade lori awọn agolo ṣiṣu ati ki o fi sii igi ọṣọ mimọ ni agbedemeji kọọkan, din. Ṣugbọn, laanu, iru yinyin ipara yii le ni iṣiro ti kii ṣe iṣọkan lẹhin didi, nitori ilosoke ti omi ti kii ṣe ifunwara. Nitori naa, a gbe ibi-iṣan-igi sinu apan nla, pẹlẹpẹlẹ ti ṣiṣu ati ki o fi ranṣẹ si apoti apanirun ti ounjẹ. Lẹhin ti o gba wakati 2-2.5 lati yọ kuro ninu atẹgun ounjẹ, ṣe imukuro iṣelọpọ yinyin ati ki o whisk fun iṣẹju diẹ. A tun ṣe ilana yii fun awọn igba mẹta ati nikẹhin jẹ ki yinyin ipara didi di gbigbọn, o fi silẹ fun alẹ ni firisa.
Omi yinyin pẹlu ipara
Eroja:
- eran ara eekan - 450 g;
- brown suga - 50 g;
- wara ọra - 140 milimita;
Igbaradi
A ti gbe ọra sinu apọn irin-irin, fi omi ṣan sinu rẹ, nitori eyiti nigbamii ti yinyin ipara yoo ni itọwo ti caramel ati ki o fi ohun gbogbo si ori awo ti o wa pẹlu. Pẹlu igbiyanju rirọpo, a mu wara wa si aaye ojutu, lẹhinna, idinku ooru si kere, sise o si idaji ati ṣeto si ita lati dara ni ibi ti o dara.
Ṣetan awọn ege ti awọn ohun elo ti o ni irọrun, pupa ti ko ni erupẹ pupa ni a fi kun si ekan kan pẹlu awọn ẹgbẹ giga. A ṣe immerse awọn Ti idapọmọra ati daradara (soke si oke foomu), whisk ohun gbogbo. Ṣe afihan nibi ti wara ti a tutu ati tun tun fifun titi o fi gba awọn ibi-soke nipasẹ awọn nyoju. A ṣe ayipada ni ipilẹṣẹ ti ipara-ojo iwaju ni ibiti o ti fẹlẹfẹlẹ, apo ti o mọ ati fi ohun gbogbo ranṣẹ lati di didi. A mu awọn tio tutunini, ṣugbọn ti o ti fẹ ẹmi tutu lati inu firisa naa, ti o ni ifojusi ati ki o tun pada si kikun ti Frost, fun o kere ju wakati 12.