Akara oyinbo lori kefir ni lọla

Akara oyinbo kekere - pupọ gbajumo ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti Ile-oyinbo ti Ogbologbo Titun ati Titun. Maa muffins ṣe apẹrẹ tabi apẹrẹ onigun mẹrin, nigbami pẹlu oriṣiriṣi awọn kikun ati adun ati awọn afikun adun. Lọwọlọwọ, awọn muffins ti wa ni julọ igba ndin lati biscuit tabi iwukara esufulawa. Ni aṣa ti wọn ti yan fun awọn isinmi. Eyi jẹ apẹrẹ aginati, ninu ara, ni afikun, ge akara oyinbo naa ni idaji, pa akara oyinbo isalẹ pẹlu awọn ipara, tẹ awọn akara oyinbo ti o wa ni oke, fi wọn ati ṣe ọṣọ - ọna ti o rọrun julọ lati kọ akara oyinbo ti nhu.

Nitorina, tabi bibẹẹkọ, a le ni imọran lati ṣe idẹ awọn muffins ti nhu lori wara ni adiro, sọ fun ọ bi a ṣe le ṣeun wọn. Dipo kefir, omira yogurt ti ko ni idọti pẹlu akoonu ti o nira ti nipa 2.5% tabi awọn ohun mimu miiran ti o wa ni omi-mimu miiran le ṣee lo.

Akara oyinbo kekere lori wara pẹlu raisins ni lọla - ohunelo

Eroja:

• iyẹfun alikama - nipa 2 agolo pẹlu agbara kan ti 250 milimita;
• kefir - 1 gilasi;
• Awọn ẹyin adie - 2 PC.
• raisins - 50 g;
• ọti tabi eso brandy - 2 tbsp. spoons;
• suga - 100 g;
• kan nkan ti bota.

Igbaradi

Ni ekan kan ti o ni irun raini ninu omi farabale fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna fa omi.

Ṣe ṣagbe lọla. Ninu ekan kan a dapọ kefiti ati iyẹfun ti a da, suga. A tú ninu irun. Lọtọ, lu awọn eyin pẹlu alapọpo ki o fi si esufulawa. Lati ṣe akara oyinbo naa wo diẹ airy, o dara julọ lati pa awọn eniyan alawo funfun ati awọn yolks lọtọ pẹlu kekere suga kan. Fi awọn raisins si awọn esufulawa ati illa. Ti iṣọkan ti esufulawa, ni ero rẹ, o yẹ ki o nipọn nipọn, ṣe atunṣe pẹlu cornstarch (o yẹ ki o ko tun jade nipọn).

Lubricate epo pẹlu m ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu idanwo fun 3/4 o pọju (lakoko ilana fifẹ ni akara oyinbo yoo "dagba"). Firanṣẹ awọn esufulawa kún fọọmu si adiro fun iṣẹju 40 to kere. Ṣe idaniloju ifarapa agogo kan ni ifarahan ati arokan, bii sisọ kan baramu ni arin (o yẹ ki o wa ni gbẹ). Akara oyinbo kekere le jẹ ki a fi omi ṣan pẹlu suga alubosa tabi ki o dà omi-ọti-oyinbo. A sin agogo kan pẹlu kofi, koko tabi tii kan.

Akara agoro pẹlu elegede lori kefir ni agbiro

Eroja:

• iyẹfun alikama - nipa 2 agolo pẹlu agbara kan ti 250 milimita;
• multizerne tabi oat flakes - 3 tbsp. spoons;
• kefir - 200 milimita;
• ipara wara adayeba - 50 milimita;
• Awọn ẹyin adie - 2 PC.
• erupẹ ti elegede muskin - 100 g;
• lẹmọọn - 1 nkan;
• ọti tabi eso brandy - 1 tbsp. sibi;
• suga - 80 g;
• kan nkan ti bota.

Igbaradi

Ni ilosiwaju (to fun wakati meji) a tú ni awọn awo-ọpọlọ-ọpọlọ pẹlu awo adalu ti wara ati ipara, dapọ daradara. Awọn ifunpa yẹ ki o gbun daradara.

Ni ọna kan tabi omiiran a gba oje elegede pẹlu pulp tabi laisi ti ko nira, tabi awọn poteto ti o dara julọ. Oje le ṣee gba lati elegede elegede, ati puree - lati boiled, ndin tabi steamed fun iṣẹju 20. Lati ṣe iranlọwọ fun awọn ẹrọ ẹrọ idana igbalode.

Illa iyẹfun daradara pẹlu iyẹ-kefir-creamy pẹlu awọn flakes, pẹlu elegede elegede, tú ninu ọti ati kekere kan ti lemon (fun olfato ati ohun itọwo). Awọn eniyan alawo funfun ati awọn yolks ti wa niya lati ara wọn ati ki wọn sọ ọ lọtọ pẹlu gaari, lẹhinna fi kun si esufulawa. Ti o ba wulo, satunṣe iwuwo ti esufulawa nipa fifi cornstarch kun. Lubricate awọn bota pẹlu kan m, ṣugbọn dipo tan o pẹlu iwe ti n ṣaja. Fọwọsi fọọmu naa pẹlu idanwo fun iwọn ti o pọju 3/4 ti iwọn didun ki o gbe e sinu adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju 40. Awọn eso igi yẹ ki o wulo, pẹlu itọri ti o ni itọra, pẹlu itọwo didara.

Ani igbadun ti o wulo yii dara julọ lati jẹ ni owurọ.