Pancakes jẹ apẹrẹ ibile ti onjewiwa Russian, eyiti gbogbo eniyan fẹ laisi idasilẹ. Diẹ ninu awọn ti o le koju igbona ati imọran iyanu ti ipele yii. Wọn le ṣee ṣe pẹlu oyin, bota, Jam, wara ti a ti rọ, bbl Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu awọn ilana fun ṣiṣe awọn pancakes ti nhu lori kefir.
Openware pancakes lori wara
Eroja:
- kefir - 2 awọn ohun kan;
- iyẹfun alikama - awọn ohun kan 2;
- suga, iyo - lati lenu;
- ẹyin adie - 2 PC.
- omi onisuga - 0,5 tsp.
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- omi farabale ti o nipọn - 1 tbsp.
Igbaradi
Jẹ ki a ṣe ero bi o ṣe le ṣe awọn pancakes eleyi lori wara. Nitorina, akọkọ a tú iyẹfun sinu ekan naa. Lẹhinna fi suga kun, fi pin ti iyo ati illa. Lọtọ si kefir a gbe awọn eyin. Lẹhin eyi, a gbe ibi-ilẹ ti o wa ni ipilẹ si iyẹfun ati ki o ṣe itọlẹ daradara. Ni omi gbigbona ti o gbona mu omi onisuga ati lẹsẹkẹsẹ tú adalu sinu ekan kan. Ṣiṣẹ daradara ki o si gba laaye lati duro fun iṣẹju 5. Lẹhin eyi fi epo kun ibi-idẹ, ki o si mu ohun gbogbo wá si ipo isokan. Bayi jẹ ki a bẹrẹ yan pancakes. Tú awọn esufulawa lori ibusun frying ti o gbona kan ati ki o din-din lati awọn ẹgbẹ mejeeji. A sin awọn pancakes pancakes lori kefir pẹlu oyin, ekan ipara tabi Jam.
Pancakes pẹlu apples lori wara
Eroja:
- iyẹfun alikama - ohun kan;
- pupa apples - 1 nkan;
- ẹyin adie - 2 PC.
- Vanillin - lati lenu;
- Gbẹpọ granulated - 2 tbsp. spoons;
- sita epo tabi omi onisuga - 1 teaspoon;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
Ni agbọn nla kan, awọn ọra ti o dara, kefir, fi suga, vanillin ati pinch iyọ. Lọtọ a ma din igbiro imọ pẹlu iyẹfun ati ki o maa tú sinu wara. Awọn apples mi, wiping, peeling ati fifa pa lori grater nla kan. A so ibi-ipilẹ ti o wa pẹlu esufulawa ati ki o dapọ mọ. Ni pan-frying tú epo kekere kan, gbona si ipo ti o gbona ati ki o tú kan nla sibi tabi ladle pancakes. Din-din lori ooru alabọde ni ẹgbẹ mejeeji titi di brown ti nmu. Wọ awọn pancakes ti pari pẹlu gaari, tabi tú awọn wara ti a ti rọ.
Lush pancakes lori wara
Eroja:
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- kefir - 2 awọn ohun kan;
- wara - 2 awọn ohun kan;
- iyẹfun alikama - 2.5 st.
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyọ, suga - lati lenu.
Igbaradi
Kefir warmed si nipa awọn iwọn otutu ti 36-37 iwọn, nigbagbogbo, stirring. Lẹhinna, ni gbona kefir, fi omi ṣan diẹ, fọ awọn eyin naa ki o si tẹsiwaju titi ti o fi jẹ pe irufẹ eniyan ni irufẹ. Lẹhinna ni afikun iyẹfun, suga, iyọ ati lẹẹkansi a dapọ ohun gbogbo. Bayi o ni iyọ wara: ooru o si iwọn 120, ni awọn ọrọ miiran, mu u wá si sise, ki o si sọ ọ sinu ibiti pancake. Fi ohun gbogbo ṣafọri, ki ko si lumps. Awọn esufulawa yẹ ki o tan jade gan - gan ọti, pẹlu kan pupo ti kekere nyoju. Bayi lọ si yan. Nibi, ju, o wa ni irisi kan: akọkọ ṣaja ooru ti o frying, ki o si rọra tú epo epo ati pe atẹle, ṣe itunu! Tú iyẹfun diẹ sinu apo frying ati ki o din-din titi gbogbo awọn eeyan yoo fa, ati ki o yara yi pancake duro ki o duro miiran iṣẹju - meji. Ti o ni gbogbo, ti nhu kekere pancakes lori wara ṣetan!
Pancakes lori kefir laisi eyin
Eroja:
- kefir - 2 awọn ohun kan;
- suga - 4 tbsp. spoons;
- iyọ - ẹyọ kan;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- epo ewebe - 2 tbsp. awọn spoons
- iyẹfun.
Igbaradi
Mu awọn iyọ, omi onisuga, kefir, epo epo ati gaari jọ. Fi ohun gbogbo darapọ ati ki o diėdiė tú ninu iyẹfun. Tú awọn ti pari esufulawa lori pan pan ati ki o din-din wọn lati awọn ẹgbẹ mejeeji si ipo ti o ni irun. Sin awọn pancakes ti o nipọn lori kefir si tabili, wọn wọn pẹlu itu suga tabi omi ṣuga oyinbo tutu.