Tkemali ohunelo lati pupa pupa ṣẹẹri ṣẹẹri jẹ o dara fun imọran akọkọ pẹlu onjewiwa Georgian. Yi dun ati ekan obe lati ẹya pataki ti plums pẹlu alabapade turari ati ewebe daradara parí kan orisirisi ti n ṣe awopọ eran ati ki o jẹ ibile lori tabili Caucasian. Tkemali ti ni igbadun imọran ni awọn agbegbe wa, eyi ti o jẹ iṣeduro nipasẹ awọn iyatọ ti o rọrun simplified ti o wa ni isalẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣe t Cookali lati ṣẹẹri ṣẹẹri fun igba otutu?
Ilana ti igbaradi ti obe obe ni o rọrun: awọn eso ti pupa buulu ti wa ni steamed titi ti wọn fi rọ ni kekere omi, lẹhin eyi ti a ti tu wọn kuro ninu egungun ati peels, ilẹ si iṣọkan, awọn turari ati awọn turari ti a fi kun ati ki o ṣun. Fun ibi ipamọ igba otutu, a ti ṣaja obe fun idaji wakati kan, titi o fi dinku iwọn didun nipasẹ 30-50%.
- A mọ pe onjewiwa Caucasian ko ṣeeṣe laisi awọn akoko. Nitorina, awọn ohun elo fun tkemali lati awọn ẹmu ṣẹẹri jẹ ẹya pataki julọ ti eyiti itọwo ati adun ti obe jẹ. Awọn ohun elo ti o yẹ dandan - Mint, ata ilẹ, ata gbona ati ọya oriṣiriṣi.
- Tkemali lati awọn plums cherry ni a le pese ni titobi nla ni ile. Pẹlu ipamọ to dara, o maa wa dun ati didara ni gbogbo ọdun.
Tkemali lati pupa pupa pupa pupa - Ohunelo Georgian
Awọn obe alycha Georgian ni ọpọlọpọ awọn ẹya, ṣugbọn paapaa laisi orisirisi awọn turari, nibẹ ni awọn ọja ti a ṣe deede ti lai ṣe pe tkemali ko ṣee ṣe. Pulu pupa, ombalo, coriander, ata ilẹ, ata ti o gbona, - ipilẹ ti obe, ni igbaradi eyiti eyi ti awọn ile-ile Georgian ṣe mu ki sieve nipasẹ ọwọ kan sieve, ati awọn turari - ni amọ-lile.
Eroja:
- pupa pupa pupa-2, 5 kg;
- iyọ - 60 g;
- suga - 100 g;
- omi 250 milimita;
- ori ilẹ ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- ata tutu - 1/2 PC.
- igbasilẹ - 100 g;
- coriander - 5 g;
- Parsley - 100 g.
Igbaradi
- Ṣetan pupa buulu ṣẹẹri ni iṣẹju mẹwa.
- Igara awọn oje ki o si tú sinu apo eiyan kan.
- Yọ awọn egungun, ati ẹran ara ti mu ese nipasẹ kan sieve.
- Fi oje, turari ati ewebe.
- Awọn ohunelo Georgian tkemali lati pupa pupa buulu pupa ti o da lori sisẹ fifẹ obe fun iṣẹju mẹwa 10.
Tkemali ohunelo rọrun lati ṣẹẹri pupa
Iduro ti awọn eso ti o pọn, ata ilẹ ati idapọ ọya tuntun jẹ to lati ṣe igbasilẹ obe ti o rọrun lati awọn ẹri ṣẹẹri han lori tabili tabili. Iru awọn ohun elo alaiṣẹ ko ni anfani lati fi han ni idunnu daradara ati ẹdun, itọra ati didasilẹ ojuwọn ni ohunelo ti ibile, eyi ti yoo jẹ ohun itanilolobo pupọ fun awọn ti o gbiyanju igbadun ko fun igba akọkọ.
Eroja:
- ṣẹẹri pupa buulu - 900 g;
- opo ti parsley - 1 nkan;
- iyo - 30 g;
- suga - 20 g;
- hops-suneli - 20 g;
- kan clove ti ata ilẹ - 6 PC.
Igbaradi
- Wẹ pulu pupa kan, sise.
- Fi awọn ata ilẹ kun, iyọ, suga, ọya ati hoeli-suneli.
- Timeali ohunelo ti pupa pupa buulu pupa tumọ si iṣẹju 20 ti nfẹ lori ina.
Tkemali lati ṣẹẹri pupa pupa pẹlu awọn tomati - ohunelo
Awọn ohunelo ti tkemali lati pupa pupa pupa ṣẹẹri pẹlu awọn tomati yoo di apẹrẹ ti o yẹ fun awọn ketchups ati awọn sauces, nitori ọja yii ko ni awọn olubajẹ ti ko ni ipalara, ṣugbọn a pese sile lati awọn eso titun, awọn enzymu eyiti o ṣe igbelaruge tito nkan lẹsẹsẹ, paapaa lẹhin ti njẹ eran tabi nigba ajọ.
Eroja:
- ṣẹẹri pupa buulu - 2 kg;
- awọn tomati - 400 g;
- omi 250 milimita;
- eka ti Mint - 4 PC.
- kan clove ti ata ilẹ - 5 PC.
- suga - 100 g;
- iyọ - 40 g;
- gbona ata - 1/4 PC.
Igbaradi
- Peeled ṣẹẹri Pọpulu Cook fun iṣẹju 10.
- Mu ese nipasẹ kan sieve.
- Gbe lọ kiri ninu awọn tomati grinder awọn ẹran, ata ilẹ, ata ati Mint.
- Fi ibi-ipamọ si plum.
- Akoko ati Cook tkemali lati pupa pupa pupa pupa iṣẹju mẹfa.
Tkemali pẹlu tomati lẹẹ lati ṣẹẹri plum - ohunelo
Tkemali lati ṣẹẹri ṣẹẹri pẹlu eso tomati jẹ ọkan ninu awọn abawọn ti o rọrun julọ ti ohunelo igbasilẹ. Paati tomati ko ṣe afikun afikun ohun itọwo ti a sọ ati imọran ita, ṣugbọn tun ṣe afihan ilana ṣiṣe. O kan nilo lati dubulẹ pasita pẹlu awọn turari ni ibi-eso eso ti a ti fọ ati mu apẹja naa titi ti o nilo iduroṣinṣin.
Eroja:
- pupa pupa pupa - 900 g;
- akara tomati - 150 g;
- suga - 60 g;
- iyo - 30 g;
- kan clove ti ata ilẹ - 5 PC.
- coriander - 5 g;
- omi - 1,5 liters;
- gbona ata - 1/4 PC.
Igbaradi
- Pọnri ṣẹẹri ti wẹ mọ fun iṣẹju mẹwa 10.
- Liquid tú sinu apo kan, ati awọn ti ko nira ti pupa buulu, ata ilẹ ati ata whisk pẹlu kan idapọmọra.
- Fi pasita, suga, iyo, coriander, broth ati tomati fun iṣẹju 20.
Tkemali ohunelo lati pupa pupa ṣẹẹri pẹlu cilantro
Tkemali obe lati plum jẹ soro lati fojuinu lai turari ati awọn ewe korira. Idẹ ti o ṣe julọ julọ jẹ cilantro. Awọn leaves titun ni itanna aro ati sisun sisun, ati ni iyatọ pẹlu iyọ ti obe. Ni afikun, awọn akoko ti n mu ara lagbara ati pe o ni ipa lori ireti aye, eyi ti o jẹ akiyesi fun awọn Caucasians, long-livers.
Eroja:
- ṣẹẹri pupa buulu - 900 g;
- coriander - 50 g;
- dill - 50 g;
- ata ilẹ - 5 g;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- omi 50 milimita;
- suga - 50 g;
- iyo - 10 g.
Igbaradi
- Alytch Cook fun iṣẹju 10 ki o si mu ese.
- Fi ọpọlọpọ awọn ọya, ata, ata ilẹ, iyo ati gaari kun.
- Tkemali ohunelo lati pupa pupa ṣẹẹri pẹlu cilantro ti wa ni brewed fun iṣẹju meji.
Dun tkemali lati ṣẹẹri pupa
Awọn ti o pinnu lati ṣajọpọ lori tkemali ti o ni itanna lati ṣẹẹri ṣẹẹri fun igba otutu, o jẹ dandan lati ṣe akiyesi diẹ ninu awọn peculiarities. Nigbati o ba n ṣiṣẹ nikan gbẹ awọn turari ti lo - wọn ko fa bakteria, ati pe o mu igbesi aye igbesi aye naa pọ. A fi omi ṣe obe fun wakati kan ati idaji, ni opin ilana, a fi kun kikan naa ati pe a ti fi iwe naa sinu epo ti a fi sinu alakan.
Eroja:
- pupa pupa 1,5 kg;
- suga - 50 g;
- kan clove ti ata ilẹ - 5 PC.
- Mint ti a mu - 10 g;
- Fún fennel - 10 g;
- epo - 80 milimita;
- kikan - milimita 20.
Igbaradi
- Ṣibẹ-ṣẹri ṣẹẹri pupa buulu nipasẹ apẹrẹ kan.
- Akoko ati simmer fun iṣẹju 90.
- Fi kikan ki o si tan lori awọn pọn.
- Awọn ohunelo fun dun tkemali lati pupa pupa ṣẹẹri ṣẹẹri fun igba otutu jẹ awọn simẹnti ti awọn tiketi pẹlu epo gbona.
Awọn paramu ṣẹẹri pẹlu awọn tomati ati apples
Fun igba pipẹ, igbesi aye Georgian kan ti o fẹrẹ lati ṣẹẹri ṣẹẹri ti ni ọpọlọpọ awọn aṣayan. Ọkan ninu awọn diẹ - pẹlu awọn tomati, apples ati ṣeto ti awọn ohun elo turari, ṣe igbasilẹ pataki. Ninu apapo yii, obe wa jade lati wa ni didasilẹ to dara julọ, oṣuwọn pupọ-dun, ti oorun didun ati ti o dara julọ pẹlu orin pẹlu eja ati awọn n ṣe ounjẹ.
Eroja:
- pupa pupa 1,5 kg;
- apple - 2 awọn ege;
- awọn tomati - 3 PC.
- kan clove ti ata ilẹ - 5 PC.
- ata ilẹ - 5 g;
- suga - 40 g;
- iyo - 10 g.
Igbaradi
- Alycha ati apples Cook separately.
- Pa eso naa nipasẹ kan sieve.
- Awọn tomati nipasẹ awọn ẹran grinder.
- Illa gbogbo awọn eroja, akoko ati simmer fun iṣẹju 20.
Georgian tkemali lati ṣẹẹri plum - ohunelo lai sise
Igbaradi ti tkemali lati awọn elemu ṣẹẹri yoo yipada si ọna ti o rọrun ti o rọrun ati ilana, ti o ba kọ lati ṣawari ati lo ọna "aise". Lati ṣe o, o nilo lati ṣaja awọn eroja nipasẹ kan eran grinder ati akoko o ati ki o tan o lori pọn. Iru igbaradi bẹẹ ṣe itọju imọran rẹ, arora ati eso-ọjẹ oyinbo titi di igba otutu funrararẹ.
Eroja:
- ṣẹẹri pupa buulu - 900 g;
- Iwe Bulgarian - 500 g;
- kan lapapo ti cilantro - 1 PC.
- ata ilẹ ori - 1 nkan;
- suga - 100 g;
- iyọ - 35 g;
- kikan - milimita 20.
Igbaradi
- Alychu Peeli ati pẹlu ata ati ata ilẹ, gbe lọ kiri ninu eran grinder.
- Akoko, fi ọya ati ọti ki o si ṣeto akosile fun iṣẹju 20.
- Illa ati ki o tan lori awọn agolo.