Zucchini jẹ Ewebe ti o dara julọ, ọkan ninu awọn orisirisi ti elegede. Wọn ni awọn ohun elo ti o ni awọn ododo, carotene, awọn ohun ti o wulo ti potasiomu ati irin, acids acids, vitamin C, PP ati ẹgbẹ B. Young zucchini ti wa ni rọọrun digested, ni diẹ ninu awọn iṣẹ anthelmintic ati ki o ni awọn itọwo ti o dara julọ. Zucchini jẹ ọja kalori-kekere, nitorina o le ṣe iṣeduro fun ounjẹ onjẹunjẹun.
Bawo ni igbadun lati Cook zucchini ni Korean?
Eyi jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ fun igbaradi, niwon ko nilo itọju ooru, eyi ti o tumọ si pe gbogbo awọn oludoti wulo ni a tọju bi o ti ṣeeṣe.
Eroja:
- zucchini odo - 1-2 PC.
- ata pupa ati / tabi ofeefee - 2 PC.
- alubosa aladi pupa tabi funfun - 1 PC.
- ọya tuntun wa yatọ si (parsley, coriander, basil);
- irugbin awọn irugbin Sesame - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 2-5 denticles;
- ata pupa pupa;
- epo epo;
- ekan kikan ati / tabi lemon oje.
Igbaradi
A yoo lo grater pataki kan fun sise ẹfọ ni aṣa ara Korean, a yoo jẹ ẹyọ ọra ewe. Awọn alubosa Peeled ge sinu awọn oruka idaji, ati awọn ata ti o dun - awọn okun kukuru. Gbẹ awọn ọya ni finely.
Darapọ gbogbo awọn eroja ti a pese sile ni ekan saladi kan. Jẹ ki a fi irugbin irugbin Sesame kan kun. Idinku ninu amọ ni ata ilẹ ati ata ti o pupa, jẹ ki a da epo ati ọti kikan ati / tabi eso lemoni ni ipin ti 3: 1 to. Fọwọsi wiwọ pẹlu saladi ati illa. Jẹ ki o duro fun o kere ju išẹju 30 ṣaaju ki gbogbo awọn eroja ti a ti sọ jẹ daradara. A sin pẹlu onjẹ tabi eja n ṣe awopọ.
Bawo ni lati ṣe awọn pancakes lati zucchini?
Eroja:
- zucchini odo - 1-2 PC.
- Karooti - 1 PC. kekere;
- iyẹfun alikama tabi oatmeal (tabi adalu) - 4-8 st. spoons (da lori omi omi ti elegede);
- ẹyin ti adie - 2-3 PC.
- paprika ilẹ;
- alawọ ewe (dill, parsley, coriander, Basil);
- kan nkan ti ọra tabi epo sunflower;
- adayeba ipara iparakan;
- ata ilẹ.
Igbaradi
Nutrim zucchini lori alabọde tabi tobi grater, ati peeled Karooti - lori aijinile. A yoo gige awọn ọya naa daradara. A yoo darapo gbogbo eyi ni ekan kan. Fi iyẹfun daradara, eyin ati paprika ṣe. Darapọ daradara pẹlu orita tabi alapọpo. Awọn esufulawa ko yẹ ki o wa ni ju nipọn tabi, ni ọna miiran, omi; o le fi kekere wara wara tabi wara.
O dara lati ṣeun lori ẹran ara ẹlẹdẹ, nigbana ni awọn fritters yoo yan, kii ṣe sisun, eyi ti, dajudaju, jẹ diẹ wulo. Sibẹsibẹ, ọran rẹ.
Lubricate sanra pẹlu panṣan frying ti o dara, gbe awọn esufulawa ṣete pẹlu kan sibi kan. Ṣẹbẹ si iboji ti o nbudu-dudu ni ẹgbẹ mejeji ati ki o beki diẹ diẹ sii. Tan-an lori satelaiti pẹlu isokun. Sin pẹlu epara ipara, ti a ta ata ilẹ.
Casserole lati awọn aṣalẹ
Ṣetan zucchini lati inu zucchini jẹ rọrun, bakanna bi awọn pancakes ṣe, fun eyi a lo adalu kanna ti esufulawa, eyiti a ti pese awọn pancakes (wo loke, ohunelo ti tẹlẹ).
Igbaradi
Lubricate the creamy or oil vegetable with a form refractory (o le tan isalẹ pẹlu iwe idẹ), tú awọn esufulawa ati beki ni lọla ni iwọn otutu ti nipa 200 degrees C fun iṣẹju 30. A ṣe akiyesi imurasile ti casserole nipasẹ baramu kan, ti o duro ni arin, idaraya ko yẹ ki o jẹ tutu. A gba jade nipa titan-an lori satelaiti. Sin pẹlu epara ipara.
Bawo ni lati ṣe ẹfọ stec zucchini?
Eroja:
- zucchini - 1-3 awọn ege;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 2-3 PC.
- ọya ti o yatọ si yatọ;
- paprika tabi ata pupa pupa;
- epo epo tabi ipara yo.
Igbaradi
A ṣeun ni agbọn kan, igbasilẹ kan tabi panṣan frying jinlẹ. Akọkọ, ṣe itọju bota naa ki o si kọja awọn alubosa alubosa daradara. Fi zucchini kun, ge sinu awọn cubes kekere. Pa lori ooru ti o kere ju, bo pẹlu ideri, lopọpọ igbagbogbo. Ṣaaju ki o to sin, akoko pẹlu paprika ati ki o ge ata ilẹ. Wọpọ pẹlu awọn ewebe ge. A sin pẹlu eran ati eja n ṣe awopọ.